Pamahaw ang lamian! resipe alang sa pancakes

Pancakes sa tanan nga mga matang mahimong makita diha sa bisan unsa nga kusina sa kalibutan, ug "lamian" pancakes resipe anaa alang sa matag pamilya, usahay talagsaong lahi sa mga sagol ug teknolohiya gikan sa tanan nga uban pa. Unsay sila lang dili mahitabo: trigo, rye, trigo, semolina, bugas ug buckwheat, gatas, tubig, beer sa, kefir ... Sa naandan Shrove - patubo, labong, maambong, nag-alagad uban sa mantequilla, sour cream, jam, dugos, tsa, ingon man usab sa caviar, pula nga isda o herring ug vodka sa ilalum sa. Pancakes - usa sa mga pipila ka mga pinggan nga adunay ilang kaugalingon nga holiday, ug sa pagkatinuod ang usa lamang nga kini nga pista moabot sa usa ka semana. Sa matag adlaw nga kinabuhi mas andam maturing pancakes - nga walay levadura. Resipe alang sa lamian pancakes, manipis, crispy ug humot, nga magdayandayan sa buntag sa usa ka plato, makahimo sa pagpasig-uli sa uban sa labing katulgon sa kalibutan "ngiwngiw". Kini nga mga pancakes andam kaayo sa madali, motalikod supple, makahimo sa paghupot bisan sa halawom nga stuffing. Stuff mahimong bisan unsa nga butang (minced kalan-on, salted salmon, matam-is nga curd) ug paagi (tubo, sulat sobre, bantal o bag). Busa, unsa ang ang labing "lamian" pancakes resipe? Kita sa paghalad sa duha ka. Usa ug sa usa ka pagbiya gikan sa tradisyon ug uban sa Dugang pa sa starch, ang ikaduha - sa classic, pancakes nga walay "openwork" - alang sa stuffing. Kay pukot mas maayo nga haum sa resipe custard pancake minasa, ug uban sa mga Dugang pa sa soda.

Ang resipe sa lamian nga pancakes uban sa gatas

Gikinahanglan sa pagluto pancakes: ang katunga sa usa ka litro nga gatas, 4 tablespoons nga harina ug uban sa tumoy sa mga patatas starch, 4 mga itlog, 2 tablespoons sa sunflower inulay lana, 1-3 tablespoons sa asukal, asin cuchara katunga.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini?

Combine nga harina, starch, asin ug asukar. Aron sa pagpapahawa sa mga itlog, mix-ayo ug ibubo sa mga mainit nga gatas sa hinay-hinay, whisking ug pagkab-ot sa usa ka mahinlo nga pagkamakanunayon. Add mantequilla ug mix sa gawas sa kakugi. Himoa nga kini brew alang sa katunga sa usa ka oras ngadto sa kalan-on tinuod nga nahiusa uban sa liquid components, ingon man usab sa gluten swells, pancakes mobalik rubbery. Karon kainit sa kalaha, pre-paghumol niini. Sa higayon nga ang tubig sa bug-os obsohnet sa kalayo, sa usa ka base alang sa usa ka una nga pancake hapit andam. Duha ka tulo sa utanon nga lana kinahanglan ibubo, magkahugaw kanila uban sa usa ka papel nga tualya sa eroplano ug ang mga pancakes sa mga dili na podmazyvaya. Uban sa starch produkto magapahalayo gikan sa hilabihan nga manipis, ang produkto output scrumptious. Resipe Pancakes uban sa starch adunay pipila ka mga sumusunod, ug sa walay kapuslanan. Ang nag-unang butang nga - sa nipis nga pancake, ang mas maayo. Kon sa unsang paagi sa pagbu-bu sa minasa ngadto sa kalaha, kini mao ang gikinahanglan sa pagkalkulo kasinatianong. Sa diha nga gibubo sa sunod, miaging, mahimo lana ang panahon didto. Ang ikaduha nga kiliran mao ang linuto sa kalaha mas paspas pa kay sa mga nahauna, ug kamo kinahanglan gayud nga alerto. Ilabi na sa madali moadto deal, kong ikaw sa duha ka mga kalaha. Burner mao ang mas maayo sa pagpili mao ang dili kaayo dagko nga, tungod kay unya ang kalayo nga tingub sa sulab sa sa kalaha, ug ang sa tunga-tunga, nga gihikawan. Bisan sa pinakagamay og mas maayo. Kasagaran mga pinili nga medium.

Sa naandan lamian resipe alang sa pancakes

Gikinahanglan sa pagluto pancakes 3 copa gatas, katunga sa usa ka baso nga tubig, 3 mga itlog katunga mga copa nga harina, 3 tablespoons refined lana, 3 tablespoons asukar, asin cuchara katunga.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto niini?

Itlog, sa usa ka baso nga gatas, asukar ug asin mix, ibubo ang tanan nga mga harina ug Kumuha hangtud sa pagkahanaw sa sa kinagamyan lumps, unya dugangan sa uban sa gatas ug sa katunga sa usa ka copa nga tubig. Pagpalihok, ibubo sa lana, usa ka gamay nga paghunong. Hatagi sa kinumot sa swell sa kainit - sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras. Fry sa mga pancakes sa usa ka mainit nga pan gikan sa panahon sa panahon sa podmazyvaya iyang gilanahan nga papel tualya o brush.