Patatas uban sa uhong ug manok sa hudno - yano ug makapatagbaw nga pinggan

Patatas uban sa uhong ug manok sa hudno mao ang kaayo tasty pinggan nga mahimong linuto sa lang sa kap-atan ka minutos. Aron sa pag-andam sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on, nga imong gikinahanglan lamang sa labing nag-unang mga ug dili mahal nga mga produkto:

• medium-kadako patatas - walo ka mga piraso;
• sibuyas - sa tulo ka mga ulo;
• carrots - upat ka mga piraso;
• manok dughan - 450 gramo;
• fungi (sa labing maayo sa puti nga) - 150 gramo;
• mga utanon (parsley, lettuce, dill) - sa decorate sa pinggan ;
• cream 30% - 150 ml;
• Sa trigo nga harina - sa tulo ka tablespoons.

Patatas uban sa uhong ug manok sa hudno: pag-andam sa mga nag-unang sagol

Sa magluto niini nga lamian pinggan, hingpit gihinloan, ug unya panit sa mga carrots ug patatas. Sunod, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa sa linuto sa kalaha sa proseso sila nahimo sa bug-os humok. unya ang imong mahimo mopadayon sa sa pagproseso sa sa mosunod nga mga sagol.

Chat dughan ug sibuyas kinahanglan chop ngadto sa gagmay nga mga cubes ug mga uhong (nga imong mahimo sa pagkuha sa mga uhong, puti, chanterelles o uhong), pag-ayo, pagalabhan niya ug lutoon mo ang sa gamay salted tubig. Sa kaso nga, kon na ikaw frozen uhong, sila kinahanglan lang og Isalikway sa yelo glazing.

Human sa pag-andam, ang nag-unang nga sangkap mahimong magsugod gibutang sa ibabaw sa usa ka linuto sa kalaha pinggan.

Patatas uban sa uhong ug manok sa hudno: sa pagtukod sa mga pinggan

Sa pagluto nagluto patatas kinahanglan nga pagkuha sa kalaha uban sa kilid sa tulo ka ngadto sa lima ka centimeters sa gitas-on. Sa ubos sa sa pinggan kinahanglan nga bug-os nga sinina uban sa mantequilla o margarine, ug unya mobalik sa ibutang sa mosunod nga mga produkto:

• sa usa ka una nga layer - carrots, pagaputlon ngadto sa mga hiwa;
• usa ka ikaduha nga layer - ang mga patatas;
• sa usa ka ikatulo nga layer - ang mga uhong;
• sa usa ka ikaupat nga layer - sibuyas;
• ikalima nga layer - manok dughan.

Kini kinahanglan usab nga nakita nga ang matag sunod-sunod nga layer kinahanglan asin ug pepper.

kini girekomendar nga pun-on kini uban sa usa ka espesyal nga gatas salsahan sa paghatag sa niini nga pinggan sa usa ka espesyal nga pagtilaw.

Patatas uban sa uhong ug manok sa hudno: proseso salsahan pagpangandam

150 ml sa paglatigo cream gikinahanglan sa pag-uyog sa blender ug unya dugangan kanila ngadto sa harina. Human niana, ang mga andam pinggan sa mga patatas nga gikinahanglan sa bug-os nga pun-on uban sa gatas salsahan, ug unya gibutang kini sa hudno alang sa katloan ka ngadto sa kap-atan ka minutos.

Kini mao ang bili noting nga ang mga patatas uban sa keso sa hudno alang sa usa ka susama nga resipe, usab, kini turns sa kaayo tasty. Apan, kini nga pinggan mao ang dili kaayo makapatagbaw nga kay sa miaging usa ka, tungod kay kini dili sa paggamit sa uhong ug puti nga kalan-on manok.

Sa kaso nga, kon kamo gusto nga magluto sa usa ka kinasingkasing nga kalan-on, kini girekomendar sa lamang ilis sa mga dughan manok sa bisan unsa nga lain nga mga produkto. Kay sa panig-ingnan, ang mga sulundon nga larawan kabubut patatas uban sa keso ug mga uhong sa hudno. Pinggan man nagapatubo sa lawas, apan sa samang higayon dili paghimo sa usa ka pagbati sa kagul-anan diha sa tiyan.

makatabang pasabut

1. Keso alang sa maong mga pinggan nga linuto sa hudno, kini mao ang labing maayo sa pagpalit durum.
2. Sa wala pa sa pagdugang sa keso ngadto sa patatas mao ang madanihon sa grate, ug gibayaw sa ibabaw sa nawong sa mga pinggan alang sa lima ngadto sa napulo ka minutos sa pagtapos sa iyang pagpangandam.