Pagkaon ug ilimnonResipe

Pilyuska (cabbage): ang usa ka resipe alang sa pickling sa Georgian nga

Usa sa labing popular nga pinggan sa Georgian nga linutoan mao ang usa ka pula nga pickled cabbage - pilyuska. Sa panahon sa tingtugnaw sa pag-andam sa maong mga workpiece posible, sa paggamit sa nagkalain-laing mga pamaagi. Kita sa paghalad sa usa sa mga labing popular nga mga resipe.

Pilyuska cabbage uban sa beets

Kay mahait cabbage sa Georgian nga kamo nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

  • cabbage - 2 dako nga kakha total gibug-aton gibana-bana nga 6 kg;
  • beets lab-as nga medium gidak-on - 4-5 pcs.;
  • dako nga mga pangulo sa mga ahos - 6 pcs.
  • medium-kadako carrots - 5-6 pcs.
  • ang pipila ka lab-as nga pods sa Chili sili (3-4 ka book, hait nga gamay nga fans sa pagkuha na.);
  • pepper (matam-is);
  • sa pag-inom sa tubig sa 1.5 ka litro;
  • asin sa usa ka kantidad sa - 2-3 cuchara (dako, uban sa usa ka slide);
  • utanon sa lana - 4 tbsp. l.;
  • sa copa sa suka ;
  • lab-as nga dill - sa usa ka dako nga hugpong.

Bumalik-based nga teknolohiya

1st lakang

Sa unsa nga paagi sa pag-andam pilyuska? Cabbage resipe nga kita sa tanyag sa pagtuon, salted bugto. Originally usa ka kakha, putlon ngadto sa mga bahin. Usa ka ulo mahimong bahinon ngadto sa 8 dako nga mga piraso.

2nd lakang

Clean beet hiwa o pagputol kini sa mga hiwa sa mga polusantimetra mabaga nga. Carrot Panghimasa, panit ug pagaputlon lengthwise ngadto sa pipila ka mga bahin. Ikaw mahimo lamang rub kini nga utanon grater ug dapit layer.

ikatulo nga lakang

Ibutang ang mga andam sagol sapaw, mga haklap: beet hiwa, cabbage ngadto sa dagkong mga chunks (ibubo sa mga panakot), carrots ug dill (tinadtad coarsely).

lakang 4

Pag-andam sa marinade. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka litro sa Nagabukal nga tubig, dugangan sa asin, utanon sa lana, asukar. Unya ibubo sa suka. Pagpalihok. Ibubo ang marinade cabbage. Ibutang sa ibabaw sa load.

lakang 5

Tabuni cabbage tualya o gauze ug mobiya sa usa ka adlaw (12 ka oras mahimo nga) sa lawak sa temperatura. Human sa usa ka bungat nga panahon, sa pagsulay pilyusku pagtilaw. Kon ang tanang mga butang mao ang OK ra, nan ang imong mahimo ibutang ang cabbage sa refrigerator.

lakang 6

Pilyuska - cabbage resipe mao ang angay alang sa pagpangandam alang sa tingtugnaw, ug alang sa paggamit diha-diha dayon human sa salting. Sa pagpreserbar sa mga produkto alang sa long-term storage, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mga bangko. Sila kinahanglan nga hingpit gihinloan, sterilized sa bisan unsang paagi nga posible (sa alisngaw sa microwave o hudno). Dugang pa decomposed nahuman, salted cabbage ngadto sa mga sudlanan, ug clog sa sterile takup. Pilyusku-alagad uban sa linuto nga patatas, ibutang sa mga soups ug vinaigrettes. Maayong gana!

Rekomendasyon alang sa pag-andam sa mga snacks "Pilyuska"

  • Cabbage resipe nga atong gikutlo sa ibabaw, motalikod parehason kon beets mikaylap sa duha ka sapaw, mga haklap: sa usa ka ubos ug ang uban nga mga sa ibabaw.
  • Kay sa mga tawo nga gusto sa paggamos utanon sa dakong natapok, kini girekomendar sa paggamit sa mga espesyal nga baril. Sila makahimo hatagag sa ubos nga dahon sa horseradish. ihatag nila ang natapos nga cabbage dugang nga palami.
  • Dili ang tanan ganahan kaayo halang ug aslom nga mga utanon. Kon kamo iya niining gidaghanon sa mga tawo, nga imong mahimo sa paggamit niini nga resipe alang sa marinade: matag litro sa tubig nga imong gikinahanglan sa pagkuha sa 2 tablespoons. l. suka (9%), asin, 1 ka dako nga spoonful sa asukal.
  • Ayaw sa pagtabon sa mga sudlanan uban sa usa ka paglabaw cabbage. Kini mao ang labing maayo sa paggamit sa usa ka plato o sa espesyal nga tablet (kon dako nga kapasidad).

Pag-andam sa balay alang sa usa ka snak "Pilyuska". Cabbage resipe nga gisugyot diha sa papel, kini turns sa kaayo tasty!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.