Pipila ka mga paagi sa pag-magluto sa kalan-on uban sa uhong sa hudno

Linuto sa kalaha sa hudno - kini mao tingali ang usa sa labing sayon nga paagi sa pagluto sa mga kalan-on ug Mix kini uban sa mga uhong ang mga labing maayo nga kapilian. Daghang mga housewives gusto sama sa festive lamesa, ug alang sa usa ka pamilya nga sa panihapon sa pagluto kalan-on uban sa uhong sa hudno, ilabi na sa ingon nga resipe sa pagtabang sa pagpalambo sa niini nga pinggan na sa usa ka daghan.

Kay pagluto kalan-on sa usa ka kolon kinahanglan una nga sa pag-andam sa mga sagol. kalan-on nga gihugasan, pagaputlon ngadto sa medium-kadako mga tipik ug lightly fry sa usa ka pan. Tagsa-tagsa, sa usa ka utanon sa lana passaged maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug grated carrots. Uhong ang gilat-an hangtud nga humok, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Gipanitan patatas pagaputlon ngadto sa cubes. Butang moadto sa usa ka yuta nga kolonon kolon sa mosunod nga han-ay: kalan-on, sibuyas ug mga carrots, patatas, uhong. Ang matag usa sa sapaw, mga haklap gamay prisalivaem. Sunod, ang sabaw gibuboan sa ingon nga paagi ingon nga sa pagtabon sa mga tumoy sa mga produkto. Kay sa usa ka labaw nga maambong palami, nga ikaw makadugang sa usa ka spoonful sa sour cream o mayonnaise.

Mahimo usab magluto sa kalan-on uban sa mga uhong sa hudno sa porma sa mga rolyo. Sa pagbuhat niini nagkinahanglan og usa ka kilo sa baboy o karne, pagaputlon ngadto sa taas nga mga bahin, Miuntol maayo sa duha ka kilid, rubbed uban sa usa ka sinagol nga asin ug mga panakot. Sa kalaha fried uban sa tinadtad uhong, sila dugang pa tinadtad linuto nga itlog, sa usa ka cuchara sa mayonnaise. Uhong stuffing nga gibutang sa ibabaw sa mga piraso sa kalan-on, nga giputos sa sa dagway sa mga rolyo ug og sa mga toothpick. Artikulo nga gibutang sa usa ka linuto sa kalaha bandeha, greased, top puno salsahan (tomato Paste, nga sinaktan sa mayonnaise) ug gibutang sa sa hudno. Pagluto sa panahon mahimong bahin sa usa ka oras hangtud sa kinatumyan sa kalan-on mao ang usa ka nindot nga bulawan nga kolor. Sa wala pa ang pag-alagad, pag-ayo kuhaa toothpick mas maayo gikan sa mga rolyo.

Ang dinato nga palami adunay kalan-on uban sa mga uhong sa sour cream. Kay sa usa ka sinugdanan kini girekomendar sa pagputol ngadto sa gagmay nga mga piraso sa kalan-on (sa bisan unsa nga matang, apan ang mga labing maayo mao ang manok). Sa usa ka frying pan fried maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas ug mga carrots, dinhi gidugang ug pipila ka minutos ang gitipigan alang sa kalan-on sa kalayo. Ang tanang mga butang mao ang nga sinaktan ug gibayaw gikan sa porma. Tunga-tunga-sized nga mga piraso sa sliced uhong (kon sila mga gagmay nga sa gidak-on, alang sa panig-ingnan, dugos, nga kamo mahimo nga mobiya sa bug-os nga) ang gilat-an alang sa mga lima ka minutos, ibutang sa kalan-on. Sa ibabaw sa usa ka pinggan nga puno sa cream salsahan, nga diha sa sour cream dugang mga utanon, mga panakot, sa yuta walnuts ug tinadtad ahos. pinggan nga tinimplahan ug asin, sa ibabaw nga imong mahimo isablig uban sa grated keso. Pag-andam sa kalan-on ug mga uhong sa hudno mahimong sa temperatura nagpasabot alang sa bahin sa usa ka oras (depende sa matang sa kalan-on).

Ang mosunod nga resipe mao na mga walay-pagtagad. Kay kinahanglan kini uhong, maniwang nga kalan-on, patatas, mayonnaise ug keso. Uhong ug mga patatas putlon sa cubes, kalan-on - ngadto sa gagmay nga mga bahin, sibuyas - tunga sa singsing, keso maayong pagkabuhat nga rubs. Sa baylo nga uhong nga imong mahimo sa pagkuha sa talong ug magluto sa mga kalan-on uban sa talong sa hudno, ang tanan nga sa uban nga mga sagol nga magpabilin sa mao usab nga. Sa lawom nga sapaw, mga haklap sa mga porma nga gibutang sa kalan-on, sibuyas, uhong ug mga patatas. Ang katapusan nga layer gibubo creamy mayonnaise salsahan (gikuha sa patas nga bahin cream ug mayonnaise), isablig sa keso. pinggan nga gibutang sa usa ka hudno, naandan nga kainit sa usa ka average nga temperatura, ug nagluto hangtud gibuhat (determinado sa patatas, ang ubang mga pagkaon linuto mas paspas).

ako kinahanglan gayud nga moingon nga ang kalan-on uban sa uhong sa hudno mahimong lutoon sa laing dalan. kalan-on nga pagaputlon ngadto sa dagkong mga mga piraso, sama sa chops. Sa duha ka kilid sa swerte espesyal nga martilyo, salted. Top gibutang pre-fried sibuyas mga tipik fungi. Sila gibutang sa mga hiwa sa mga kamatis, nga gisablig uban sa grated keso. Ang tanan gibutang sa sa hudno sa usa ka oras. Mag-alagad chops mga bili sa mga init ug ginadayandayanan kanila alagad linuto nga o fried patatas.