Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa mga itlog, obzharivaya talong sa Grill

Talong kanunay nga giisip nga labing lamian snacks ug usa ka hingpit nga katimbang sa kalan-on. Adunay daghang mga paagi sa paghimo niini nga pinggan, apan ang labing importante nga kalainan mao ang proseso sa kainit sa pagtambal sa mga produkto. Busa, ang pangutana kon unsaon sa sa fry talong, kaayo may kalabutan sa niini nga resipe. Ang kamatuoran nga ang maong mga nati sa vaca naggamit sa pipila ka mga utanon nga nagkinahanglan sa iyang kainit sa pagtambal. Sa kini nga kaso, ang talong mahimong gamiton alang sa hapit bisan unsa nga pamaagi sa pagluto. Ang ubang mga magluluto kanila nagluto, fried sa usa ka kalaha, ug bisan sa linuto nga. Apan, kini mao ang labing maayo aron sa pagpabalik sa mga talong sa Grill. Sila impregnated uban sa baho sa aso, nga naghatag sa pinggan dugang nga palami ug sa pagtilaw.

sagol

Aron sa pag-andam sa imong gikinahanglan:

• eggplants - 1 kg;
• kamatis - 1 kg;
• sibuyas - 2 pcs;
• pepper salad - 2 pcs;
• utanon sa lana - 2-3 tbsp.
• asin;
• pepper;
• Ahos - 2 cloves.

pagpili sa mga utanon

Kadaghanan sa mga tawo naghunahuna nga kini nga resipe mahimo sa stale mga utanon. Kini nga panglantaw mao ang hingpit nga bakak. Ang kamatuoran mao nga dili sama sa tomato juice ug uban pang mga matang pagkonserba sa caviar mga produkto nga halos wala gipailalom sa kainit sa pagtambal, ug busa, ang ilang kalidad kinahanglan sa unahan kaulawan.

sa pagbansay

Una sa tanan, atong gibutang sa ibabaw sa skewers pepper, tomato ug talong. resipe naglakip sa linuto sa kalaha sa kalayo, nga nagtugot sa dili aron sa paghugas sa mga pagkaon sa dili pa pagluto. Sa samang higayon kini dili sa sama nga skewer hilo sa tingub sa lain-laing mga produkto, tungod kay ang ilang gikusgon sa pagpangandam mahimong lahi kaayo. Human nga maghaling ug kalayo ug sa pag-andam sa mga baga.

linuto sa kalaha

Pagluto utanon mao ang gikinahanglan gilain. Talong sa Grill linuto hapit sa blackening sa rind. Sila kinahanglan nga maayo ang propechsya nga gisulayan sa pagtilaw. Usa ka kaandam nga determinado pinaagi sa pagbalhin sa mga utanon sa mga skewers. Kon sila mahadalin-as dali ug sa samang panahon linukot nga basahon, nan sila mahimong giisip nga andam. Human niana, linuto talong sa Grill sa kainit ug sa paglimpyo kanila gikan sa panit. Sa susama, kinahanglan sa pag-andam ug pepper salad, bisan tuod ang pipila connoisseurs gusto lang sa usa ka gamay nga mainit nga kini, nga makahimo sa pagtangtang sa rind. Kamatis lang lightly magaluto ug hininloan gikan sa panit.

pagsagol

Sa higayon nga ang tanan nga mga utanon nasunog, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga sibuyas, ug ahos. Unya, ang tanan nga mga produkto nga miagi pinaagi sa usa ka kalan-on grinder. Ang ubang mga tawo gusto sa paggamit sa usa ka blender, apan ang nagluto talong sa Grill sa pagpabalik ngadto sa usa ka sticky hatag, ug sila walay partikular nga pagtilaw. Ang resulta sagol nga mao ang dugang pa sa utanon sa lana, asin, pepper ug ahos ang extruded. Unya, ang tanan nga hingpit nga sinaktan ug gibutang sa refrigerator o sa usa ka mabugnaw nga dapit alang sa katunga sa usa ka oras.

feed

Sa usa ka lamesa sa maong mga itlog nga gipakaon ngadto sa usa ka lain nga plate cooled. Kasagaran kini gigamit sa usa ka espesyal nga mga palid cuchara sa tagsa-tagsa. Apan, kon ang caviar ang nag-alagad sa usa ka shish kebab, kini kinahanglan nga magamit sa sa mga komon nga kawa. Sila kinahanglan nga ituslob sa mga piraso sa kalan-on sa paghatag kanila og dugang nga palami. Ilabi maayo inubanan sa caviar mashed patatas fried sa usa ka kalayo o gusok.