Uhong sa hudno

Uhong - sa usa ka mapuslanon kaayo nga produkto, kay sila naglakip sa usa ka daghan sa protina ug carbohydrate glycogen, nga mao ang anaa lamang sa mga produkto sa hayop. Tungod kay sa niini uhong lasang gitawag usab kalan-on. Sukad pagluto uhong sa hudno, pag-ayo sila nagkinahanglan og hugasan sa bugnaw nga tubig ug sa gilimpyohan sa gilaglag ug inedible mga bahin. Siyempre, kini mao ang labing maayo sa paggamit sa bag-ong napili uhong, apan kini mao ang bili nagpalandong nga sila gitipigan sa usa ka mubo nga panahon.

Ikaw mahimo usab nga mopalit sa komersyal nga frozen griby- sila gilimpyohan ug bug-os nga andam alang sa pagluto.

kita advise kaninyo sa magluto stuffed uban sa uhong sa hudno. Kita kinahanglan nga:

100g sa bisan unsa nga yuta nga karne, 12 dako nga uhong, 5 gherkins, tunga sa pepper, parsley, grated keso, mayonnaise gamay, pepper, mga panakot, asin.

Uhong kinahanglan nga maayo ang nahugasan, gilimpyohan ug mibulag gikan sa mga bitiis sa Cap. Gikan sa sulod sa Cap kinahanglan nga maayo ang gilimpyohan, ingon nga sila sa pagbutang sa mga stuffing. Bell sili ug pickles kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, parsley kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad.

Moapil stuffing: uhong bitiis nga chop, mix uban sa minced kalan-on, mga utanon, pickles, sili. Panahon uban sa asin, ibutang ang mga panakot, mayonnaise ug nahugno ahos. Ang tanan nga mix nga hingpit gayud sa.

Pun-a ang mga uhong mga takup stuffed mao nga sa ibabaw mao ang usa ka gamay nga bungtod. Mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha foil,-ob sa iyang kalo ug ibabaw sa pagtabon sa kanila uban sa lain nga dahon foil. Magaluto ang mga uhong sa hudno kinahanglan nga sa labing menos 15 ka minutos sa usa ka temperatura sa 200C, unya kuhaa ang ibabaw layer sa foil, isablig sa matag fungus grated keso, ug gibutang balik sa hudno hangtud nga ang keso nga natunaw ug lightly browned.

Stuffed uhong nga supplied sa lamesa sa init.

Siyempre, ang labing dako nga gidaghanon sa mga resipe uhong sa hudno, makakita kamo og sa Russian nga linutoan, ingon nga kini nga mga kalasangan molupyo sa kanunay nga hilabihan popular sa Russia. Uhong nagluto, fried, stewed, linuto nga, pickled, salted. Ang tanan nga mga resipe gihatag gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan, midugang, mga kausaban, ingon sa usa ka resulta, nakaabot sa karon nga adlaw.

Sultihi kami kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa mga uhong sa sour cream.

Kita kinahanglan nga:

Usa ka libra nga uhong (puti, brown nga kalo boletus, aspen), gipanitan ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, 200 g sibuyas, usa ka maayo nga spoonful sa mantequilla, 200 g sour cream, cuchara paprika, usa ka gamay nga coriander, pepper itom nga pepper 1 cuchara nga fenugreek Grego.

Sibuyas panit ug cut ngadto sa gagmay nga mga cubes. Lawom nga igo pan sa kalumo kainit ug matunaw sa mantequilla sa niini, ibutang sa mga sibuyas. Gisaha ang mga sibuyas sa ubos nga kainit hangtud nga bulawan brown. Kini mao ang gikinahanglan sa pagpalihok sa kanunay, paglikay sa sa pagsunog sa ibabaw sa pana. Kuhaon sa kalaha gikan sa kainit, sa pagdugang sa mga paprika, pagpalihok kini uban sa usa ka pana.

Ang fried sibuyas sa mantequilla mikaylap lab-as nga uhong, Mix-ayo. Simmer sa medium kainit alang sa 5 minutos sa ilalum sa paglabaw.

Kon frozen uhong, sila kinahanglan nga thawed sa bugnaw nga tubig, ug lamang unya gibutang sila sa usa ka pana. Dugangi alang sa usa ka pipila ka mga minutos sa kalayo nga warmed uhong. Unya kita molihok sa samang paagi ug uban sa lab-as nga uhong.

Pepper pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, mikaylap kini sa kalaha. Kon ang fluid dili igo, unya ibubo sa usa ka diyutay nga tubig, ug magpadayon sa simmer alang sa lain nga 20 minutos dayon ibutang asin, sour cream ug mga panakot. Simmer uhong sa cream salsahan alang sa 10 minutos sa usa ka gamay nga aligato. Pagsangyaw sa mga uhong sa hudno dili sa pagsunog. Sa katapusan sa sa pagpalong proseso mahimong ibutang dill.

Apan, ang kinabuhi wala maglihok, usa ka bag-o nga teknik. kita advise kaninyo sa magluto sa mga uhong sa microwave, kini mao ang sayon ug lamian.

Dad-a 250 g sa mga uhong, clove sa ahos, 100 g sa lana (cream), asin.

Uhong kinahanglan nga gilimpyohan, rinsed maayo, chop, gibutang sa usa ka kalaha, makadugang sa lana ug tinadtad ahos. Panahon uban sa asin. Tabuni ug gibutang sa sulod sa microwave oven alang sa 6 minutos sa hatag-as nga gahum, ug padayon sa pagpalihok alang sa 2 minutos sa pagpalong sa.

Ang nahuman pinggan mahimong gamiton ingon nga usa ka independente, ingon man usab sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on.