Resipe sa pag-andam ug sa komposisyon sa mga pastes

Karon kita mosulti kaninyo bahin sa marshmallow. Usab, sa pagpangita kon sa unsang paagi sa pag-andam niini nga lamian pagtagad sa balay.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Sa wala pa sa pagkonsiderar sa komposisyon sa Paste, gusto nga makig-istorya mahitungod sa nga sa tanan nga mao ang produkto niini.

Pastilles nga gitawag matam-is nga pinggan sa mga Russian nga linutoan. Incidentally, sa ika-19 nga siglo, ang pulong nahisulat pinaagi sa sulat "O". Niadtong mga adlawa, bisan pa niana, ingon sa karon, kini sabton nga usa ka butang nga mikaylap ug ang nakig-manufacturing teknolohiya.

Unsay buhaton?

pastes komposisyon mahimong lain-laing mga. Ilabi na sa inila domestic ug kendi sa tindahan. Sa pagkatinuod, sa unang produkto naglakip lamang sa natural nga sagol. Kon mahitungod sa ikaduha, nan kini sagad makadugang nagkalain-laing mga panimpla ug kolor. Busa kini girekomendar aron sa paghimo sa kendi sa balay, sa baylo nga sa pagpalit sa supermarket.

Karon, kini nga produkto mahimo nga sa bug-os nga lain-laing mga components. Pananglitan, kaayo sa kasagaran sa mga kendi nga gihimo gikan sa whipped apple salsahan (aslom nga bunga sa pagkuha sa mas maayo). Dugang pa, miingon nga ang katam-is nga gihimo pagluto gikan sa pulp sa mosunod nga mga berries: rowan, cranberries, raspberries ug currants.

Usab sa mga pastes kinahanglan maglakip sa asukar. Sa pagkatinuod, walay sangkap niini, kini mahimong maaslom ug tasteless. Pinaagi sa dalan, hangtud nga ang ika-19 nga siglo nga ilis sa asukar dugang kendi ordinaryo nga dugos.

Unsa ang ubang mga components naglakip sa paltik pasta? Sa paghimo niini nga delicacy sa balay, ang pipila sa mga housewives gibutang sa kini sa itlog nga puti. component Kini mao ang optional. Apan, kini mao ang tungod sa kaniya kendi mahimong daghan magaan-gaan.

Diin uga?

Kaniadto, Berry o apple kendi resipe nga kita motan-aw sa dugang, gihimo lamang sa mga Russian nga hudno. Kini nga kainit nga pagtambal mao ang angay alang sa pag-andam sa mga tam-is nga labing maayo. Human sa hudno adunay epekto sa hinay-hinay nga nagakalawos nga kainit, sa ingon pagsiguro uniporme pa-uga sa mashed patatas, dugos o asukar ug itlog puti.

Karon, ingon nga usa ka produkto nga mamala sa adlaw, sa usa ka espesyal nga hudno o sa usa ka hudno. Kon kamo mohukom sa paggamit sa ulahing kapilian, kamo kinahanglan nga masayud nga ang pagluto sa ingon kendi nagkinahanglan og usa ka taas nga panahon sa usa ka minimum nga sa kalayo.

Baligya kendi: ang komposisyon sa mga produkto

Paghimo sa katam-is sa balay, kamo sa kanunay masayud kon unsa gambalay kini. Apan, kini dili mahitungod sa tindahan delicacy.

Busa unsa ang sagol naglakip sa pagpalit kendi? Sagol kinahanglan kanunay nga gipakita sa packaging. Kasagaran ang pagpangawat ug baligya pastille naglangkob sa mosunod nga mga components:

• bunga puree (pananglitan, apple);
• asukar;
• sa trigo nga harina o starch (alang sa mga produkto sa pag-staple);
• mga produkto sa hayop, nga mao sa manok itlog.

Dugang pa, ang pipila ka mga manufacturers dugangan sa colorants produkto ug mga pahumot (natural o artipisyal), palami Enhancers, preservatives, emulsifiers ug mga fillers.

Unsa nga paagi sa paghimo sa kendi sa balay?

Paltik marshmallows nagkinahanglan og usa ka daghan sa mga panahon. Apan, ang resulta sigurado sa pagpahimuot.

Busa, kita kinahanglan:

• matang sa mga mansanas antonovka - mahitungod sa 2 kg;
• asukar - 200 g

proseso sa pag-andam

Aron sa paghimo sa kendi sa balay, nga gikinahanglan ninyo ang usa ka maayo nga pagalabhan niya ang tanan nga bunga, ug unya paglimpyo kanila, gibutang sa usa ka panaksan alang sa linuto sa kalaha, ug ibubo ½ baso nga tubig. Sa ingon, ang mga sagol nga imong gusto nga ipadala sa hudno sa 40 minutos. Pagluto mansanas desirably sa usa ka temperatura sa 170 degrees.

Sa higayon nga ang mga bunga ang mga humok, sila kinahanglan nga gikuha gikan sa hudno ug rub pinaagi sa usa ka sieve. Usa ka mabaga nga puree, kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo ngadto sa usa ka ikatulo nga, sa pagbutang sa usa ka gamay nga kalayo. Kini nga proseso aron sa pagkuha kaninyo mahitungod sa 30 minutos. Sa kini nga kaso, ang tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga matag pagpalihok. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka kaayo nga mabaga nga ug gamay nga bulawan masa.

Sa paltik pasta nga nahimo gikan sa hangin ug kahayag sa puree aron sa pagdugang asukar ug dayon pagahampakon kini sa usa ka mixer.

Human niini nga pamaagi, malic gibug-aton kinahanglan nga gibutang sa tray nga pre-lay pergamino. Puree nga pagatinguhaon sa mikaylap sa usa ka gibag-on sa 2-3 centimeters. Kon sa umaabot nga kamo moadto sa roll sa uga nga bunga kendi sa usa ka tube, nan sa usa ka layer sa apple gibug-aton nga dili kinahanglan nga labaw pa kay sa 5 millimeters.

Dry semi-natapos nga produkto mahimong sa sa adlaw. Apan sa niini nga kaso, ang Paste mahimong andam sa pipila lamang ka adlaw. Kon kamo gusto sa pagkuha sa mga katam-is sa karon, mosugyot kami sa pagbutang sa kalaha sa hudno nga puno. Aron sa pag-andam sa usa ka kendi madanihon sa paggamit sa minimum nga gahum sa mga 11 ka oras. Sa kini nga kaso sa hudno pultahan ajar madanihon sa pagtuman sa.

Human sa Paste dries, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagtangtang gikan sa kalaha uban sa parchment. Ibutang ang mga kalan-on sa board nga papel sa, kini kinahanglan nga gitabonan sa usa ka damp tualya. Parchment mobiya sa iyang kaugalingon human sa pipila ka minutos. Human kendi mahimong gisablig uban sa powdered asukar, pagaputlon ug giligid ngadto sa mga rolyo. Madanihon sa tindahan kanila diha sa isulod sa repridyeretor compartment sa puyo.