Pagkaon ug ilimnonResipe

Pula nga isda - ang usa ka delicacy nga anaa sa liking sa tanan nga

Usa sa labing tasty ug lamian nga pagkaon, nga gusto sa kadaghanan sa mga tawo karon mao ang pula nga isda.

Ang ngalan niini mao ang mao nga appetizing isda nadawat dili lamang alang sa iyang talagsaon nga coral landong, apan usab sa hilabihan mapuslanon, kalan-on kalumo ug lami. Tungod kay sa niini nga mga rason, pula nga isda nagkinahanglan garbo sa dapit didto sa combira ug sentral nga posisyon sa himsog nga pagkaon sa bisan kinsa nga tawo.

Pinaagi sa dalan, pula nga isda sa kalibutan mao ang gitawag nga "Russian nga" produkto, ug bisan kita dili manghambog sa ilang bug-os nga kahibalo sa delicacy niini. kita mosulay sa pun-on sa mga kal-sa kahibalo uban sa tabang sa niini nga artikulo.

Kini mao ang importante nga masayud nga dugang pa sa mga talagsaon nga lami ug nutrisyon pula nga isda adunay uban nga mga dili kaayo bililhon nga mga kabtangan. Ang nag-unang bentaha - sa usa ka hataas nga sulod sa talagsaong natural nga mga materyales (tambok mga asido) Omega-3. Igo data asido sa tawhanong pagkaon nagsiguro normal kolesterol level, elasticity ug kalig-on sa dugo sa mga sudlanan, ug hapsay ug aktibo sa gikulbaan nga sistema ug utok.

Sumala sa daghang mga pagtuon niini napamatud-an nga ang tawo sa kasagaran gigamit sa usa ka pula nga isda, dili kaayo masakiton sa kanser ug sa hypertension, halos antos pagalugwayan depresyon ug nagmintinar maayo kaayo nga handumanan sa pagkatigulang.

Pinaagi sa dalan, sa karaan nga mga adlaw gitawag pula nga isda ug mga representante sa sturgeon pamilya, bisan tuod ang ilang kalan-on mao ang dili pula nga. Kini nga ngalan mibangon tungod sa kamatuoran nga sa karaang mga panahon sa tanan nga mga matahum, talagsaon ug mahal-gitawag nga "pula". Karon, ang hugpong sa mga pulong "pula nga isda" nagpasabot salmon, nga naglakip sa salmon, trout, salmon, chum, pink salmon, Grayling ug coho. Ang labing popular ug sa panginahanglan mao ang mga isda ug salmon. Kini mao sila nga mga labing sagad nga gigamit sa pagluto.

Sa shelves sa mga tindahan diha sa kadagaya sa daghan nga mga matang sa mga pula nga isda, nag-una sa iyang frozen nga lawas nga patay. Usab nalingaw bag-o nga panginahanglan packed sa lunang, haw-labing pinili nga mga hiwa sa salted salmon, salmon o trout. Sila mao ang sulundon nga ingon sa pamahaw, ug alang sa festive lamesa. Kon ang pagpangawat ug baligya yummy dili maabut sa pagpalit sa lawas nga patay sa usa ka pula nga isda ug makatuhop sa imong kaugalingon. Ang maong usa ka larawan mao ang sa walay duhaduha mas maayo pa kay sa iyang tindahan Analog.

Aron sa isda wala nawad-an sa tanan nga iyang mga mapuslanon kabtangan, kini mao ang gikinahanglan nga mahibalo kon unsaon sa magluto niini sa husto nga paagi. Kini lutoon mo, fry ug stew, apan kini mao ang labing maayo sa magaluto, tungod kay sa niini nga kaso kini mobaton sa tanan nga mga sustansiya niini kompleto. Pula nga nagluto isda mahimong sentro sa bisan unsa nga pinggan alang sa paniudto o sa panihapon, Apan, kamo kinahanglan nga pag-ayo sa pagsunod sa resipe sa pagpangandam niini, sa pagkaagi nga dili sa pagdala sa inagaw sa mga lamian lami.

Busa, ang ni tan-awon sa usa sa mga labing popular nga pinggan sa pula nga isda.

Pula nga isda sa usa ka creamy salsahan

sagol

  • isda tarogo niini binuhat - 500 g;
  • sibuyas - 2-3 ka book;
  • cream (20%) - 200 ml;
  • matam-is nga kampana pepper - 1 bahin;
  • kamatis - 1-2 ka book;
  • lemon juice;
  • parsley, dill;
  • Ahos - 2-3 cloves;
  • seasoning alang sa mga isda ;
  • nga harina;
  • utanon sa lana;
  • asin, pepper.

Pagluto magsugod sa defrost sa fillet sa pula nga isda. Dugang pa, kini kinahanglan nga hingpit nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa mga bahin. Sunod nga lakang: ibutang ang mga bahin sa mga isda sa usa ka pinggan, makadugang pepper, asin, sa pagdugang mga panakot, ug ang usa ka gamay nga isablig sa uban sa lemon juice. Isda kinahanglan pagpalihok ug mobiya alang sa 5-10 minutos.

lana kinahanglan nga naandan nga kainit ug fry kini sa ibabaw sa usa ka pre-roll sa fino nga harina nga tarogo niini binuhat. Isda fried sa duha ka kilid sa hatag-as nga kainit alang sa bahin 1.5-2 minutos (hangtud sa kagumkom). Sunod kamo kinahanglan nga chop sa usa ka sibuyas ug fry niini hangtud nga bulawan brown sa nabilin nga lana.

Mga utanon ug ahos kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga tinadtad. Sa panaksan sa usa ka blender ibubo ang cream, sa pagdugang kanila lab-as nga mga utanon, ahos ug fried sibuyas. Ang bug-os nga mga pangmasang nga hingpit gayud sa nahugno, makadugang ug usa ka gamay nga kantidad sa harina nga fino ug pagkutaw hangtud nga mahinlo nga (sa paglikay sa lumps).

Pepper aron sa paghugas ug paglimpyo sa mga binhi ug tomato uban sa panit kinahanglan nga gikuha. Unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa sa tomato, pepper mga singsing o mga strips (0.5 cm ang gilapdon) katunga-nga-mga singsing, ug ang sibuyas (nabilin nga).

Sunod, lubricate lawom nga nagmasukihon sudlanan, ug gibutang kini sa mga piraso sa fillet (parehason). Sa ibabaw sa mga isda gibutang sa usa ka layer sa mga utanon, unya mangisda pag-usab. Mao kini ang laing sagol hangtud nga modagan sila. Kini mao ang madanihon nga ang katapusan nga layer sa mga utanon. Ibubo sa tanan nga mga kaniadto andam salsahan ug tabon. Simmer sa usa ka preheated oven (180-200 °) alang sa mga 5-7 ka minutos.

hudno sa kinahanglan nga nahimo sa diha nga hubag cream salsahan, ug ang mga isda naghupot didto 5-7 minutos, hangtud nga kini moabut ngadto sa andam. Sa lamesa sa usa ka pinggan labing maayo nga nag-alagad sa init. Ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron mohaom sa kaniya sa bisan unsa nga imong gusto.

Enjoy ang mga katingalahang lami!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ceb.unansea.com. Theme powered by WordPress.