Seasoning alang sa mga isda, kebab, manok

Wala ba kamo nga walay katapusan magluto sa pagkaon nga walay mga panakot? Mouyon, ang mga pinggan mao na makaon, apan sa gihapon usa ka butang nga mao ang tin-aw nga dili igo. Apan dili igo, siyempre, mga panakot. Nga ang bahin niini karon ug pagahisgotan. kamo makahimo sa paggamit andam-naghimo sa mga produkto, nga imong mahimo sa magluto alang sa imong kaugalingon. Apan sa ikaduha nga kaso (kini magamit sa hingpit sa tanan nga sumbanan nga condiments gibaligya sa atong tindahan) kita adunay oportunidad sa pag-eksperimento pinaagi sa pagdugang o pagkuha sa mga sagol sa ilang kaugalingon nga kabubut. Human sa tanan, nga dili sama sa thyme, ang usa ka tawo dili sama sa lami sa cumin ug cardamom.

Seasoning alang sa mga isda

Pick sa bisan unsa nga partikular nga komposisyon sa mga panakot imposible alang sa pagluto sa isda. Human sa tanan nga mga matang sa isda sa ilang mga kaugalingon sa hilabihan gayud, ug ang pag-andam sa mga kalainan sa dugang pa. Ania kini mao ang gikinahanglan nga aron sa pagkuha ngadto sa asoy, alang sa panig-ingnan, nga ang mga isda nga linuto (o linat) naghatag sa iyang lami mao ang lig-on pa kay sa fried. Busa, sa diha nga ang pagpili sa usa ka seasoning alang sa mga isda, tagda kabtangan niini. Sa ubos mao ang mga ehemplo sa seasoning sumala sa pagpangandam nga porma.

Halang seasoning alang sa mga isda. Usa ka sinagol nga puti nga pepper, bay dahon, luy-a, humot itom nga pepper, uga nga sibuyas, coriander, mustard binhi, fennel ug thyme smalyvaem sa usa ka kape grinder. Kini mao ang labi na may kalabutan seasoning alang sa mga isda, nga gikatakda sa marinate o pickle.

Seasoning alang sa sinugba nga isda (nga imong mahimo sa paggamit sa nagkalain-laing nalista o pagpili sa bisan unsa nga usa ka seasoning): itom nga pepper, fennel, bay dahon, thyme, almendra, fennel, coriander, ahos, Curry. Kon kamo pagluto sa Grill, nga angay nga: puti nga pepper, paprika matam-is, tarragon, dill, Rosemary, saffron, turmeric, thyme.

Seasoning alang sa barbecue

Kay ang pag-andam sa seasoning sa pag-andam: uga nga mga utanon (ahos, green nga sibuyas (usab uga), parsley, dill), tulo ka matang sa sili (kampana, itom, Chili), mustard, thyme, allspice, thyme, Walnut nutmeg, coriander ug mustard ( powder). pagpangandam pamaagi mao ang yano, ingon sa miaging resipe: barko components (gawas mustard) sa grinder. Karon sa pagdugang sa mga mustard powder niini (nga kantidad mustasa upat ka mga panahon sa kantidad sa mga sagol nga, nga miresulta sa usa ka kape grinder human smalyvaniya).

Seasoning alang sa manok

Maayo kaayo-napamatud-an sa pagsunod sa seasoning. Kini naglangkob sa: paprika, fenugreek dahon, ang kolor sa nutmeg (mahimong puli walnuts nutmeg, apan timan-i nga sa niini nga kaso, ang palami mahimong mas mahait ug grabe, mao nga dili overdo kini), mangga, sa yuta turmeric, sa yuta cumin, coriander, cardamom, cinnamon , ginger (gamut), ahos, pepper (chilli, ug itom nga), ug sibuyas. Ang tanan nga mga components sa gibana-bana nga managsama katimbangan sa uga nga porma ipadala sa kape grinder. Seasoning alang sa manok mao ang andam na. Kini mao ang angay alang sa tanan nga mga pinggan gikan sa manok. Kini mahimong gidugang ngadto sa patties sa braised manok, manok sa Grill, ug uban pa

Laing seasoning alang sa manok, simple ug naglakip sa may diriyut sagol, usab, mao ang makahimo sa pagpabuhi sa pinggan sa usa ka bag-o nga palami ug sa paghatag sa usa ka espesyal nga flair. Sa among pamilya, kini mao tingali ang "katungdanan" - giandam sa madali, ug ang mga sangkap anaa sa inyong mga tudlo. Kay ang pag-andam sa mga gikinahanglan nga seasonings: ahos (uga), turmeric, coriander, Curry, moambak-suneli, nutmeg ug luy-a. Ang tanan nga mga sa ibabaw ipadala sa kape grinder. Seasoning mao ang andam na.

Dad-a mubo nga sulat: nutmeg adunay usa ka lig-on kaayo nga palami, mao nga sa pagdugang kini sa dako nga natapok dili kinahanglan, o mahimo siya patyon (o bisan sa malumos sa) sa tanan nga uban nga mga components.

Ayaw kalimti nga mga utanon ang mga kabtangan sa pagkadaot, oxidized pinaagi sa reaksyon sa oksiheno. Adunay komplikado kemikal nga mga reaksiyon, mao nga dapit niini nga dili moadto. Igo kini sa pag-ingon nga tindahan sa tanan nga mga seasonings nga imong gikinahanglan sa usa ka kaayo nga sa hugut silyado nga sudlanan (sa labing maayo sa bildo) dili labaw pa kay sa usa ka tuig. Tadyaw sa linuto seasonings kamo nga mas maayo mopirma (pananglitan, usa ka timaan), sa komposisyon sa mga utanon.