Resipe Ajab-kahoy nga almug matag magluto sa inyong kaugalingon nga!

Ajab-sandalyas - tasty makapatagbaw nga adlaw-adlaw nga pinggan orihinal nga gikan sa Caucasus. Ug ang daghang mga katawohan nga nagapuyo nga dapit niini, nakig-away alang sa katungod sa pagtawag sa ilang mga kaugalingon ang mga tigsulat sa mga lamian pinggan. Mao nga ang resipe Ajab-sapin makita sa kanato sa daghang paagi. Ang matag nasud nga gidala sa usa ka butang sa lain-laing: ang uban gibutang sa mga sibuyas ug ahos, samtang ang uban midumili sa pagdugang kanila tungod sa kaayo lig-on nga lami ug kahumot. Una giputol sa mga utanon ngadto sa cubes, ang ikaduha - dagko nga mga palid, ang ikatulo nga pre-fried nga kalan-on ug sa seasoned uban sa tanan sa imong mga paborito nga national mga panakot.

Resipe Ajab-sandalwood

Human sa pagtuon sa daghan nga mga paagi sa pag-andam niini nga lamian Caucasian linutoan, nga imong mahimo sa paghimo sa inyong kaugalingon nga resipe. Ajab-sandalwood sa ingon kinahanglan nga naglakip sa mga sagol sama sa mga utanon ug mga kalan-on. Ang uban - sa lami ug pagkabuotan sa Chef.

sagol:

• 500 gramo sa karne tenderloin,
• 5 talong;
• 2 Binulgariyanhon pepper;
• 4 patatas tuber;
• 500 gramo sa tomato;
• hugpong nga basil;
• 2 cilantro pinutol nga kahoy;
• 80 ml sa mga utanon nga lana;
• 30 gramos khmeli suneli;
• 2 h. L. adzhika;
• itom nga pepper powder;
• asin.

pag-andam sa mga sangkap

1. Aron sa pagkuha Isalikway sa "tiunay" mapait nga talong, sila kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, makadugang asin ug mobiya alang sa 15-20 minutos, nan, rinse nga hingpit gayud sa, ug squeeze sa sobra nga umog. Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa pagkuha sa uban nga mga sagol.
2. Karne tenderloin hugasan sa bugnaw nga tubig, uga wipes ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin.
3. Patatas ug matam-is nga sili gilimpyohan ug tinadtad ngadto sa cubes. Ang mao nga gibuhat sa mga kamatis.
4. Basil ug cilantro matahum nga mga chop.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto-Ajab Sandal

Ang resipe sa niini nga pinggan naglakip sa paggamit sa napamatud-an, apan kon ang ingon nga dili kamo, nan mobati nga gawasnon sa pagkuha sa usa ka lawom nga mabaga nga-kinutaang pan o saucepan. Sa usa ka angay nga sudlanan gikinahanglan sa pagbu-bu sa usa ka magtiayon tablespoons sa mga utanon lana ug sa usa ka human sa usa, ang mga sapaw, mga haklap andam sa pagbutang sa mga sagol sa mosunod nga han-ay: karne, talong, patatas, sili, cilantro ug basil, kamatis. Palami seasonings (khmeli suneli, adjika, pepper) ug laing parisan sa mga cuchara ibubo sa utanon sa lana. Kazan pagsarado sa paglabaw ug gibutang kini sa ibabaw sa mga burner uban sa usa ka mahuyang nga kalayo. Ug imong kalimtan ang bahin sa pag-andam sa usa ka pinggan alang sa usa ka tunga sa oras. Resipe Ajab-sandalyas wala naglangkob sa maong usa ka component, sama sa tubig, ingon sa proseso sa pagpainit, usa ka dako nga kantidad sa duga sa diin sa sulod ug mapalong napamatud-an. Sa katapusan sa gigahin nga panahon kinahanglan nga dugang pa sa usa ka pinggan sa makatilaw sa asin ug magpadayon sa magluto alang sa lain nga 30 minutos. Human nga, motalikod sa burner ug ostavitkazan sa plato aron nga ang mga sulod sa karon nga takna.

Eksperimento!

Pag-andam sa imong kaugalingon nga Ajab Sandal-Kuhaa ingon sa usa ka basehan nga gihulagway diha sa resipe, sa pagdugang paborito pahumot ug mga utanon, makadugang ug usa ka set sa mga produkto sa ubang mga utanon. Dugang pa, dili usa ka single nga layer sa pinggan, ug ang usa ka gamay nga kalan-on nga nahimutang dili lamang sa ubos, apan usab sa sentro, sa taliwala sa mga sapaw, mga haklap sa utanon. Pagtratar sa imong mga minahal sa orihinal pinggan Caucasian Ajab, sandalwood, kansang mga litrato-aw mao nga appetizing!