Resipe alang sa broccoli

Ang utan nga adunay usa ka talagsaon nga ngalan sa broccoli nagpasabut sa usa ka dako nga pamilya sa cabbage. Kini susama sa cauliflower. Sa pagkaon, ang sama nga mga bahin gigamit ingon sa cabbage sa kolor, nga mao, ang mga pagpamunga, nga nahimutang sa tunga nga bahin niini nga tanum. Ang recipe sa broccoli susama usab sa pag-andam sa cauliflower.

Sa broccoli usa ka taas kaayo nga sulod sa bitamina C, diin kini gipabilhan pag-ayo. Adunay daghan usab nga cabbage ug mga bitamina PP, A K. Naglangkob kini sa mga mineral sama sa: calcium, iron, sodium, potassium, phosphorus. Kini usab dato sa mga mineral nga asin ug protina sa utanon. Sa samang higayon, ang broccoli usa ka ubos kaayo nga kaloriya nga produkto, niini nga diwa ang mga benepisyo niini dili malimud. Ang mga panudlanan nga gihimo gikan niini, sa komposisyon sa mga elemento sa pagsubay ug mga bitamina gitumbas kung dili sa medikal, dayon sa mga paagi sa paglikay - sigurado. Lakip sa labing bag-o nga nadiskobrehan nga plus nga broccoli, ang abilidad niini nga makasugakod sa mga seryoso nga mga sakit sama sa ulser sa tiyan ug cancer sa tiyan.

Karon atong hisgutan kung unsa nga resipe sa broccoli ang labing maayo nga gigamit. Kasagaran kini giandam nga mga plato sama sa: vegetable puree, classic nga broccoli nga sabaw, mashed nga patatas sumala sa resipe sa Pranses, gisugba o linuto nga manok nga adunay broccoli, bag-o nga lutoon nga pie, bag-o nga salted. Tanan nga tasty broccoli, sa batter, ingon man usab sa fried sa vegetable oil sa usa ka frying pan. Maayo usab nga kombinasyon ang broccoli sa keso ug mga uhong.

Among gisugyot nga magluto ka broccoli nga manok.

Kinahanglan nimo: 300 gramos nga broccoli, 400 g nga fillet sa manok, 100 g nga bacon, usa ka gamay nga clove sa ahos, 3 ka itlog, tulo ka quarter sa bisperas sa lungsod, asin, pepper.

Ibutang ang broccoli nga lutoon sa salted water sulod sa 10 minutos, maayo nga ibutang ang usa ka piraso sa lemon. Sa usa ka panahon nga ang cabbage gitanom, kinahanglan nga magluto ka manok.

Aron mahimo kini, ang fillet sa manok kinahanglan nga putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso.

Si Bacon giputol sa nipis nga mga piraso.

Sa kainit nga kainit sa usa ka uga nga frying pan uban ang padayon nga pagpadasig, ang bacon magdala sa sinugdanan sa pagbun-og ug usa ka gamay nga pag-ula sa tambok. Ibutang ang usa ka maayo nga tinadtad nga ahos nga clove ug iprito kini sulod sa 30 segundos.

Ibutang ang manok sa pan. Idugang ang kalayo sa maximum.

Fry manok uban ang padayon nga pagpadok hangtud nga katunga giluto. Bisan pa niana, kinahanglan nga sulayan nga dili sobra ug dili pugngan ang manok - ang mga juices dili mawala gikan sa frying pan.

Uban sa linuto nga cabbage kini gikinahanglan sa habwa, limas sa tubig, sa paglabay sa usa ka ad-ad sa lemon. Ug pabiyaa ang pabugnaw nga gamay.

Ang ubos sa porma gibutang sa hugot sa manipis nga mga hiwa sa mga rolyo, ibutang ang pinirito nga manok sa ibabaw niini. Mahitungod sa 1/3 sa broccoli kinahanglan nga maayong pagkaputol ug ibutang sa ibabaw sa manok.

(Kini nga resipe sa broccoli nagahunahuna alang sa labing maayo nga lami sa pagkuha sa mga tumoy sa cabbage, apan mas maayo nga ibilin ang mga petioles alang sa pagluto sa omelette.)

Dayon maghimo kami og usa ka tipik sa omelet. Kinahanglan nimo ibutang ang mga itlog, pepper, ang nahabilin nga cabbage ug asin sa blender. Kon ang cabbage basa kaayo, nan kinahanglan kini nga maggunting niini gamay sa usa ka kamot. Kining tanan kinahanglan nga matay-og.

Mahimo nimo maputol ang cabbage sa usa ka kutsilyo, gibunalan ang mga itlog nga may pepper ug asin, ug dayon dad-a ang tinadtad nga broccoli. Ang omelet masa ibubo nga parehas ngadto sa agup-op ug ibutang sa hudno hangtud nga ang nawong mapula sa temperatura nga 200 degrees.

Bisan pa, ang mga resipe managlahi kaayo.

Kon magluto ang broccoli sa pagpangaon, nan siguroha nga mapahimut-an ang pamilya nga adunay lami nga pagkaon. Kinahanglan nimo ang 400 g nga broccoli, 2 ka itlog, asin, lana sa utanon alang sa pagprito, mga mumho sa pan.

Ang broccoli kinahanglan nga limpyohan sa dili kinahanglan nga mga dahon ug kuhaon ang kadaot. Hugasan pag-ayo, ibaligya ang mga inflorescence ug lutoon mo ang tubig nga nagabukal, dugangi ang asin, sulod sa 5 minutos. Dayon ibutang kini balik sa usa ka sieve ug pabugnawa kini. Ang matag inflorescence kinahanglan nga ituslob sa usa ka maayong pagkagumon nga itlog, diha-diha dayon i-roll sa breadcrumbs ug dayon ibutang sa usa ka frying pan uban sa gipainit nga utanon nga lana. Ang broccoli kinahanglan nga fried hangtud nga bulawan sa tanan nga mga kilid, magsul-ob sa usa ka nagserbe nga gipainit nga plato ug nagsilbing usa ka independenteng pinggan. Mahimo usab nga isumite ang imong paborito nga sarsa sa gilain.

Kini nga resipe alang sa broccoli yano kaayo, apan ang resulta mahimong maayo kaayo.