Resulta celery alang sa usa ka lamian nga kinabuhi

Resulta celery - herbaceous tanom, nga mitubo alang sa iyang unod succulent stems, nakaplagan aplikasyon sa culinary arts sa daghan nga mga nasud.

Kini nga produkto mao ang hingpit nga walay tambok, ubos kaloriya mao nga lain-laing mga. Sa samang panahon, kini mao ang hilabihan dato sa bitamina ug mineral komposisyon, busa, mao ang kanunay nga ang usa ka bahin sa usa ka lainlaing matang sa mga diyeta.

Resulta celery nagtumong sa mga tanom nga Isalikway sa lawas sa toxins. Kini naglakip sa mga butang nga pagpakunhod sa dugo cholesterol levels, neutralize carcinogens ug nalambigit sa antioxidant mekanismo. Ang hatag-as nga konsentrasyon sa sodium naghatag sa mga tanom nga stems parat lami, nga nagtugot sa ilang mga paggamit sa dapit sa asin. kalidad Kini mao ang ilabi na nga importante alang sa mga tawo uban sa osteoporosis, kidney dysfunction, ug sa pantog.

Tungod sa diversity sa iyang mapuslanon kabtangan resulta celery nga mas mahimo nga usa ka bahin sa pagkaon nga menu. Ug ang mga tart palami ug halang palami sa bisan unsa nga pinggan nga makadugang sa usa ka paghikap sa freshness. Petiole gidugang ngadto sa hatag-as nga-kaloriya nga soups, borscht, kalan-on sauces, "relieves" bug-at nga kalan-on. Dugang pa, kini mao ang giila nga usa ka aphrodisiac, nga mahimong may kalabutan sa diha nga sa pag-andam sa usa ka romantikong panihapon.

Culinary paggamit sa niini nga tanom nga mao ang kaayo kaylap. Resulta celery asin, marinate gigamit ingon nga lamian nga mga panakot, gipalong sa kalan-on ug gilakip ngadto sa usa ka lain-lain nga salads utanon. Siya sagol sa maayo sa seafood ug mga uhong, ingon man usab sa zucchini, talong ug kalabasa. Uban kaniya sa paghimo sa sabaw, linat-an, vegetarian pilaf ug sa tanang matang sa porridge uban sa fried utanon.

Apan, lamang sa paggamit sa hilaw nga lindog pagbaton sa tanan nga mga sustansiya, mao nga ang mga labing komon nga mga pinggan petiolar celery - kini sa tanan nga mga matang sa mga salads. Resipe kaayo, tungod kay ang celery ang inubanan sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga produkto. Siya mahimong angay nga sa tanang dapit sa pagkaon sa mga utanon nga lunhaw o pula. Ang simplest salad - sa usa ka lab-as nga cucumber, Napa cabbage o kamatis, canned mais ug resulta celery. Refueling makapili sa bisan unsa nga - gikan sa lana sa olibo sa mayonnaise. Ang talagsaon nga kombinasyon mahimong andam pinaagi sa pagsagol sa yuta celery ug rhubarb ug nagpakatulog kanila sa bisan unsa nga salsahan o lana. Ingon sa gigamit sa masustansya nga snack petioles sa Paste o cream keso. Mapuslanon ug tasty snak mao ang celery salad, pasayan ug apple mayonnaise.

Pagpangandam sa celery wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga culinary kahanas, tungod kay ang kadaghanan sa mga tanom nga gigamit sa iyang hilaw nga porma. Sa diha nga kainit-pagtratar lindog mawad-an sa ilang bililhong kabtangan, mao kini kinahanglan nga magdugay. Kini usab nga importante nga dili overdo kini sa gidaghanon, tungod kay kini nga utanon adunay usa ka lig-on ug dato palami, nga makalumos sa ubang mga panakot, ug seasonings.

Resulta celery mahimong lain-laing mga kolor - puti, nga lunhaw ug mapula-pula. Kini nga mga kalainan agad sa cultivation teknik ug hatag-as nga-kalidad bahin sa tanum. Sa diha nga pagluto, sa pagbantay sa hunahuna nga sa lami sa puti nga celery nga mas humok ug nipis, ug berde ug mapula-pula petioles adunay usa ka paglitok kapaitan ug astringent palami. Sa mao usab nga mapuslanon nga kabtangan sa tanan nga mga matang sa mga susama.

Ikaw usab dili kalimtan nga niini nga produkto mao ang dili alang sa long-term storage. Bisan sa refrigerator, giputos sa usa ka plastic bag, tulo ka adlaw celery mosugod sa pagkadaot. Kon kamo gusto nga tuod sa kahoy alang sa tingtugnaw niini nga tanom nga, kini mahimong frozen human sa preliminary nga pagpanglimpyo ug blanching sa Nagabukal nga tubig. Alang sa salads sa maong mga petioles unsuitable, apan kini alang sa mainit nga mga pinggan. mahimo usab sila mahimong mamala ug yuta sa usa ka kape grinder. Get humot panakot nga pagpabuhi sa bisan unsa nga pinggan.

Kon ang kusina kanunay nga resulta celery, kini maayo nga batasan dili lamang sa paghimo sa kinabuhi nga mas lamian, kondili usab sa usa ka positibo nga epekto sa panglawas.