Unsaon pagluto sa usa ka vegetarian pilaf sa duha ka mga paagi?

Ang mga vegetarianism sa bag-ohay nga mga tuig nahimo na nga komon nga panghitabo sa kalibutan, lakip sa atong nasud. Apan, dili tanan nasayud nga ang mga pagkaon nga walay karne dili lamang mapuslanon, apan lainlain usab ug tasty. Ang kamatuoran nga ang tanan nga mga vegetarians mokaon lamang sa mga salad ug prutas nga utanon usa ka dako nga sayup nga pagsabut. Ug atong mapamatud-an kini pinaagi sa pag-andam sa usa ka lamian nga vegetarian pilaf.

Ang sukaranan sa atong pilau managsama sama nianang sa ordinaryo nga pilaf - fig. Mahimo nimo ang bisan unsang dugay nga lugas, apan mas maayo nga gamiton ang sinagol nga brown ug ihalas nga bugas. Una, kini nga pinggan mas mapuslanon, ug ikaduha, nindot tan-awon kini. Uban sa uban nga mga sagol, mahimo ka magdamgo.

Mga uhong ug bugas - ang hingpit nga magtiayon

Atong sultihan kamo kon unsaon sa pagluto pilaf sa balay sa duha ka makapaikag nga mga resipe nga kamahinungdanon nga mag-usab sa inyong menu. Ang una nga paagi mao ang mga uhong. Ang karot ug mga sibuyas (kon gusto) putlon ngadto sa nipis nga mga piraso ug fry sa lana sa utanon. Sa usa ka gamay nga sa ulahi, sa pagdugang kanila straws sa matam-is nga pepper ug tinadtad uhong. Mga minuto human sa duha nga imong mapuno ang nahugasan nga bugas. Kining tanan nga katahum gibubo nga adunay tubig nga nagabukal alang sa mga duha ka mga tudlo, asin ug paminta, ibutang ang dahon sa laurel ug clove sa ahos.

Sira ang among mga vegetarian nga pilaf cap ug mobiya aron mag-antus sa gamay nga kalayo sulod sa tunga sa oras, tingali sa makadiyot. Makuha nimo ang usa ka mahumot, maanindot ug, walay duhaduha, lamian nga pinggan. Pinaagi sa dalan, alang sa pag-andam mas maayo nga gamiton ang cauldron alang sa pilaf, apan ang usa ka lawom nga pagputol sa pan uban ang baga nga mga pader.

Ang mga pino nga prutas makadugang sa exotics

Ang pipila ka exotic vegetarian pilaf makuha sumala sa ikaduhang resipe. Alang kaniya, dili kami mogamit sa mga uhong, apan pagkuha og mga pinauga nga mga apricot, mga pasas ug mga pino nga pino. Una, paghumol sa among mga pinaugang bunga, pinauga nga mga apricot nga giputol sa mga straw o mga cubes. Ang ahos nga adunay sibuyas nga fry sa lana sa oliba, idugang ang pinauga nga apricots ug bugas. Pipila ka mga minuto, kami nagbabag sa pagsagol, aron ang matag bugas napuno sa lana. Idugang ang sabaw sa tubig o utanon, pagluto sulod sa 15 ka minutos. Ibutang dayon ang pasas, safron ug pine nuts. Nagluto kami og laing 5-7 ka minuto ug gipalong ang kalayo. Ang dili maayo nga vegetarian adunay mga nut ug mga pinauga nga prutas.

Ang mga sangkap alang sa pilaf mahimong makuha pinaagi sa mata, pagdugang pa sa unsay imong gihigugma, ug sa laing bahin, sa pagwagtang sa pipila nga wala mahigugma nga mga sagol. Pinaagi sa agianan, inay nga mga cedar nuts mahimo nimo gamiton ang cashews o walnuts - sila ang mohatag sa pinggan sa espesyal nga lami niini.

Mga Pagbag-o sa Tema sa Plov ...

Ang uban, imbis nga mga nut, mogamit sa mga chickpeas, usa ka representante sa pamilya sa legume. Kini, ingon man usab sa humay, kinahanglan nga pre-matumog ug magluto sulod sa tunga sa oras. Ihatag niya ang imong pinggan sa gikinahanglan kaayo nga protina sa utanon ug himoon kini nga mas sustansya.

Sama sa plov uban sa mga uhong, dinhi usab, ang tanan anaa sa imong gahum. Dad-a kadtong nahigugma: puti, chanterelles, uhong oyster, uhong, o nagkalainlaing mga matang. Eksperimento sa mga panakot. Pananglitan, ang cardamom, cumin, coriander, paprika hingpit alang niini nga resipe.

Pinaagi sa dalan, ang vegetarian pilaf mahimo usab nga pagkaon. Kon ikaw adunay ingon nga usa ka imbensyon ingon nga usa ka multivarker, nan kini sayon nga buhaton nga walay lana sa tanan. Lamang pun-on ang tanan nga mga sangkap sa pilaf sa baylo, pagpili sa gitinguha nga paagi ug ihatag kini sa sugo nga magluto. Samtang ikaw magkapuliki sa ubang mga buluhaton sa balay, kini nga tigtabang makaandam kanimo nga usa ka mapuslanon ug lami nga paniudto. Pagkaon!