Talagsaon nga pumpkin nga giluto sa oven

Ang Pumpkin usa ka talagsaon nga utanon, nga naghiusa sa daghang mga sustansya ug bitamina. Dugang pa, nga adunay saturated bright nga kolor, ang pumpkin, nga giluto sa hurno, makahimo sa pag-adorno sa lamesa uban sa iyang kaugalingon ug buhion ang bisan unsang pagkaon nga adunay tin-aw nga paghatag.

Ang Pumpkin miabut kanamo gikan sa halayo - gikan sa North America, kini nagsugod sa pagtubo mga 5 ka libo ka tuig ang milabay, ang unang mga lumulupyo. Giputol sa kalabasa ang ibabaw, gipasagdan kini sa mga liso, gipuno kini sa gatas, dugos ug mga panakot, ug dayon giluto kini sa init nga mga uling. Ug ang mga Indian nagsuka lamang niini sa estaka, ug ang mga hapin gihimo gikan sa pinutol nga mga piraso sa usa ka giproseso nga kalabasa.

Ang kalabasa mahimo nga gitawag nga usa ka natural nga bitamina-mineral complex. Kini usa lamang ka tipiganan sa mapuslanon nga mga substansya, ug ang una nga dapit sa termino sa sulod gikuha sa beta-carotene, nga usa ka maayo kaayo nga antioxidant. Dugang pa, ang kalabasa puno sa mga bitamina E, C, PP, B1, B2, ug usab adunay calcium, iron, potassium, copper, magnesium, cobalt, zinc, fluorine ug silicon!

Ug uban sa tanan nga mga bentaha, kini usab usa ka maayo kaayo nga produkto sa pagkaon, nga makatabang sa pagpakunhod sa timbang sa lawas. Busa, ang kalabasa diha sa hurnohan, ang mga resipe niini ilabi na nga popular sa mga tawo nga dunay sakit nga sobra katambok o adunay mga sakit sa tiyan.

Pilia ang usa ka pumpkin mas maayo base sa mga sangkap nga dugang nga makaapil sa proseso sa pagluto. Ang usa ka pumpkin nga giluto sa usa ka hurno nga adunay mga utanon labi ka maayo kung magkuha ka og orange nga matang nga adunay matam-is nga pulp alang sa pagpangandam niini. Ug inubanan sa usa ka langgam o karne, usa ka "botelya" nga kalabasa ang angay. Ang dasok nga creamy sauces mopadayag sa dugang nga lami sa kalabasa sa yellow nga kolor.

Ayaw ibaligya ang tibuok nga prutas, tungod kay alang sa duruha nga sobra sa igo nga gibug-aton nga usa ka kilo. Dugang pa, sa diha nga ang kalabasa nga giputol, imong makita kon adunay daghan nga mga binhi niini.

Sa paghimo sa pumpkin nga giluto sa hurno nga labaw ka adunahan ug tasty, mahimo nimo gamiton ang dugang nga mga sangkap. Kini mahimong sama sa lab-as o uga nga mga hilba, mga sarsa, mga panakot, ug daghan pa nga mga solid nga pagkaon - karne o uban pang mga utanon.

Ang pumpkin nga giluto sa hurno komon kaayo sa kusina sa mga bata. Gihatag kini sa mga bata isip unang komplementaryong pagkaon, utanon nga mashed patatas, sabaw, casseroles ug daghan pa.

Ania ang usa ka talagsaon nga resipe - usa ka pumpkin nga giluto uban sa mga pasas. Tino nga siya makatilaw bisan ang mga labing maliputon nga mga bata.

Busa, kinahanglan nimo nga maandam kini nga resipe:

• Pumpkin - 400gr;
• Kahayag sa kahayag - 50gr;

• Sugar o dugos - 40gr;
• Gatas - 200ml. Ang gidaghanon sa mga sagol nga mahimo nimo mausab sumala sa imong gusto, usa ka butang nga labaw pa, usa ka butang nga dili kaayo, ang pan nga dili mosamot sa iyang lami.

Ang pumpkin putlon ngadto sa mga piraso, isablig ang asukar ug biya sulod sa pipila ka minutos. Dayon pun-a ang gikinahanglan nga kapasidad sa mga lut-od sa pumpkin-raisins. Ibubo ang mga sulod sa hulmahan sa gatas aron makita ang mga hiwa sa kalabasa. Sa hudno nga gipainit sa kainit ngadto sa 180 ° C, ibutang ang puno nga sudlanan sulod sa 40-60 ka minuto. Ingon sa usa ka resulta, ikaw makakuha og usa ka delikado ug lamian nga hinam-is.

Ug kung gusto nimo nga magluto og usa ka butang nga mas maayo, sa imong pagtagad usa ka pumpkin nga giluto sa hurno nga adunay karne ug buckwheat.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• Pork - 200gr;
• Buckwheat - 2st.;
• Pumpkin - 1pc nga medium size;
• Mga carrots - usa ka piraso;
• Sibuyas - 1 ulo;
• Lana sa utanon - 5 ka kutsara;
• Pepper, asin;
• Ahos - 3 ka cloves.

Una kini kinahanglan nga hugasan ang balon nga atabay, ug dayon putlon ang tumoy niini aron ang panit itama kini. Panit ang kalabasa gikan sa sulod sa pulp ug mga binhi, sa ingon gibiyaan ang mga bungbong hangtod sa 3 cm ang gibag-on, nga gipahid sa lana, ahos, pepper ug asin. Ipakatap ang usa ka layer sa buckwheat. Ayaw kalimti ang asin. Ang karne gipamutol ngadto sa gagmay nga mga cubes, kung gusto, kini mahimong gamay nga fried, ug ibutang sa ibabaw sa buckwheat. Ang mga sibuyas uban sa mga carrots ginaluto hangtud nga golden brown. Ang resulta nga pangmasang gitaho ngadto sa unang duha ka mga lut-od, apan aron nga hangtod sa ibabaw magpabilin labing menos 5 cm, samtang ang buckwheat magpadayon pa. Ibabaw sa 250 ka gramo sa tubig, isira ang gunting sa ibabaw ug ipadala ngadto sa hudno, preheated sa 180C, maghulat 2 oras, depende sa gidak-on sa pumpkin. Mahimo nimong serbisyuhan kini sa tibuok, apan mahimo nimo kini tipon.

Pagbaton og usa ka nindot nga gana!