Sa pagkaon piramide. Piramide nutrisyon. Healthy makaon: nutrisyon payramid

Hingpit nga ang tanan nasayud nga sa panglawas sa tawo, ang iyang mga kalihokan sa kadaghanan-agad sa kon unsa ang iyang mokaon. Sa pagkakaron, daghang tigdukiduki naugmad nga mga nasod mao ang seryoso nabalaka sa problema sa sobra nga gibug-aton. Human sa tanan, siya sa kasagaran mahimo sa hinungdan sa diabetes, stroke ug pag-atake sa kasingkasing. Ingon sa gidala gikan sa usa ka resulta sa research sa mga espesyalista sa himsog nga pagkaon pyramid naugmad. Sa ulahi diha sa artikulo kita makasabut kon unsa kini.

Kinatibuk-ang Pagpasabut

Food piramide igtattan-aw mao ang usa ka kombensiyonal representasyon sa mga lagda sa pagkaon alang sa kalamboan sa nutrisyonista. Mga produkto diha sa tungtunganan sa gambalay, sa paghimo sa nag-unang mga yunit sa tawhanong bug-os nga menu. Apan ang mga elemento sa ibabaw sa kini girekomendar sa paggamit sa limitado nga natapok o iapil sa mga pagkaon sa bug-os. Food pyramid nga gahum nga giila nutrisyonista sa tanan sa ibabaw sa kalibutan ug sa niining adlawa giisip nga usa sa labing epektibo nga mga rekomendasyon alang sa normalisasyon sa gibug-aton.

Development sa Harvard siyentipiko

Kini nga piramide sa gahum sa partikular nga interes. Ang unang gipatik nga bersyon mao ang matang sa gambalay, gibahin ngadto sa tiers. Sa ang tungtunganan niini nga naghigda sa adlaw-adlaw nga ehersisyo, pluwido pag-inom gidaghanon (2 l alang sa mga lalaki ug 1.5 alang sa mga babaye l), ingon man usab sa gibug-aton control. Sa matag usa sa mga sunod nga lebel sa mga may kalabutan nga grupo sa produkto nga posted.

structural larawan

Piramide Gahum, mga hulagway nga gipakita sa ubos, ang mosunod nga mga visual nga sektor-apod-apod:

• 1st stage - base. nga sektor Kini naglakip sa pagkaon sa usa ka himsog nga pagkaon adlaw-adlaw. Lakip kanila mao ang: mga produkto tibuok lugas, bran, cereals, tinapay gikan sa harina sa trigo, brown nga bugas. Usab dinhi giklasipikar ingon nga nagkalain-laing mga utanon lana: olibo, canola, sunflower, mais, utaw, mani ug uban pa.
• 2nd stage - berries ug mga bunga. Ang ilang girekomendar sa adlaw-adlaw nga pag-inom mao ang 2-3 servings. Adunay mga ug mga utanon sa tanang matang. Sila girekomendar sa-ut-ut sa walay kutub natapok.
• 3rd stage - dinhi giklasipikar ingon nga protina-nga adunay tanom nga pagkaon (kini mao ang, sa partikular, legumes, nuts). Ang ilang rate sa konsumo - gikan sa 1 ngadto sa 3 ka serving kada adlaw.
• 4th stage - mga produkto sa hayop: loin skinless manok, isda, itlog. Standard - sa 2 servings kada adlaw.
• 5th yugto - dairy mga produkto. Sila girekomendar alang sa 1 o 2 servings sa adlaw-adlaw.
• 6th yugto - sa tumoy sa piramide. Ania kini gibutang produkto uban sa hilabihan talagsaon frequency sa paggamit. Kini naglakip sa: pula nga karne, sausages, margarine, mantequilla. Sa mao usab nga entablado mga patatas, tinapay nga gihimo gikan sa puti nga harina, refined nga bugas, mga tam-is ug fizzy ilimnon.

Dugang pa, ang pamaagi nag-focus sa sa panginahanglan sa pinugngan nga konsumo sa alkohol, uban sa pagpalabi kinahanglan nga gihatag ngadto sa pula nga bino. Ingon sa gimando sa usa ka doktor gitugotan sa pagkuha sa bitamina ug mineral mga suplemento. Ang nag-unang mga baruganan sa Harvard pagkaon payramid - sa pagpahibalo mahitungod sa panginahanglan alang sa kanunay nga konsumo sa mga grupo sa pagkaon nga nahimutang sa iyang tungtonganan. Ang mas taas nga ang degree nga mga elemento, ang dili kaayo maayo alang sa lawas sa tawo nga ilang girepresentahan. Piramide nutrisyon og sa Harvard eksperto, mao ang kaylap sa kalibotan. Dugang pa, alang sa usa ka taas nga panahon sa panahon nga kini nga gigamit ingon nga usa ka sukaranan nga sistema alang sa gibug-aton sa pagkawala.

Piramide MyPyramid produkto sa pagkaon. Enhanced kalamboan sa American Dietetic

Harvard himsog nga pagkaon piramid sagad miagi nagkalain-laing mga kausaban. Ang katapusan nga bersyon sa MyPyramid, nga gipatik sa 2007, naugmad sa sa US Department of Agriculture, ug sa sunod nakadawat sa kahimtang sa mga programa sa estado. American Piramide gahum gibase sa ibabaw sa pinakabag-o nga research sa kapatagan sa dietetics. Dili sama sa iyang mga katigulangan, ang mga baruganan sa panagbulag sa mga elemento sa pagkaon dili base sa pakamenoson sa papel sa yano nga carbohydrates ug tambok sa mananap, ug nagpasundayag sila sa usa ka ranggo uban sa utanon nga tambok ug komplikado nga carbohydrates. Kini nga pagkaon piramid gibase sa 5 mga baruganan:

• Matang.
• Proportionality.
• Kasarangang.
• Pagkatawo.
• Pisikal nga kalihokan.

diversity

Kini nga baruganan nag-ingon nga hingpit nga ang tanan nga mga produkto mao ang mga parehong importante sa lawas sa tawo. Igtattan-aw nga pamaagi mao ang usa ka komplikado nga multi-kolor nga mga sektor. Sa kini nga kaso, ang matag katumbas sa usa ka partikular nga grupo sa mga elemento sa pagkaon:

• Orange - lugas. Kini naglakip sa bran, bug-os nga trigo pasta, cereals, wholemeal sa tinapay, brown nga bugas. Sa karon nga bugas mao ang ubos sa tambok. Sila mao ang dato sa bitamina tibuok complex (PP, E, B1, B2), minerales (calcium, puthaw, magnesium, phosphorus, potassium), utanon protina, sa pagkaon lanot. Cereals anaa sa taliwala sa mga komplikado nga carbohydrates. Ang girekomendar rate sa bug-os nga mga produkto trigo sa pagkaon sa 6 bahin.
• Green - sa tanan nga mga matang sa mga utanon. Kini mao ang gikinahanglan aron sa-ut-ut gikan sa 3 ngadto sa 5 mga bahin sa adlaw-adlaw. Kini mao ang importante nga ang usa kanila mao ang sa mga dalag, orange o berde nga mga utanon, ilabi na dato sa beta-keratin.
• Pula nga - berries ug mga bunga. Kini nga grupo sa mga produkto, sama sa mga utanon, ang nag-unang tinubdan sa pro-bitamina A, ug uban pang mga organic compounds, tubig, potassium, puthaw, folic acid, selyulos, organic mga asido (benzoic, citric, tartronic, salicylic acid, tartaric acid). Ang girekomendar rate sa mga utanon diha sa adlaw-adlaw nga pagkaon - 2-3 servings. Ang usa kanila kinahanglan nga hatag-as nga diha sa bitamina C. All kinahanglan nga gihatag ngadto sa mga produkto sa usa ka ubos nga glycemic nga ang-ang.
• Yellow - tambok. Ang labing mapuslanon alang sa lawas sa tawo mao ang sa utanon. Sila makita diha sa mga almendras, mga liso, utanon lana, ingon man usab sa mga isda. Sa kini nga kaso sa konsumo sa mga pagkaon uban sa hatag-as nga solido sulod sa saturated tambok, sama sa margarine, mantequilla, confectionery tambok, kini girekomendar sa mamenosan. Pasidaan Kini nga nakig-uban sa mga risgo sa sakit sa kasingkasing.
• Asul nga kolor - dairy nga produkto (keso, gatas, yogurt). Ang presensiya sa mga elemento 2-3 servings sa niini nga bahin sa pagkaon naghatag og usa ka bug-os nga pag-inom sa tambok protina, ang bug-os nga complex sa mga bitamina (B2, B6, B12, A, D, E) ug minerales (phosphorus, calcium, magnesium, iodine, zinc). Usab dairy mga produkto mao ang mga dato sa lactobacilli ug bifidobacteria, makatabang sa normal ang intestinal microflora.
• Nga purpura nga kolor - pula nga kalan-on, isda, itlog, manok. Ang adlaw-adlaw nga pag-inom mao ang 2-3 servings. Animal protina nga anaa sa niini nga mga mga produkto nga nabatonan sa tanan nga mga importante nga amino mga asido. Kini girekomendar nga naglakip sa pagkaon sa maniwang nga kalan-on, ubos sa tambok, sama sa baboy tenderloin, karne tenderloin, leg sa nating carnero. Kalan-on naglakip sa mga bitamina A, B. Kini usab karon nga puthaw. Isda mao ang dato sa polyunsaturated tambok mga asido ug bitamina A. makatabang sila sa paghinlo sa lawas gikan sa saturated tambok ug kolesterol deposito. Kini nga kalihokan adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa Cardiovascular nga sistema. Itlog - sa usa ka atabay sa mga bitamina A, B, D ug minerales sama sa phosphorus, sa puthaw, calcium. Usab, kini nga grupo naglakip sa legumes ug mga nuts. Sila - ang tinubdan sa utanon protina, himsog nga tambok, bitamina E ug sa fiber.

Proportionality, pagkamakasaranganon, pagkaindibidwal

Ang gilapdon sa matag sektor sa sa sa piramid nagrepresentar sa adlaw-adlaw nga rate sa pagkaon konsumo ug igtattan-aw nagpakita sa ilang kinatibuk-ang ratio. tan-awon lang ang tsart sa pagsabut: utanon, mga lugas, mga prutas ug mga produkto gikan sa gatas ang giasayn sa usa ka nag-unang importansya; kalan-on, isda, itlog ug mga almendras - secondary; Tambok nga gihatag usab ngadto sa pinakagamay nga porsiyento sa konsumo. Paggamit sa piramid naglakip pagsunod sa kasarangang konsumo sa pagkaon. Sukad pa gani ubos-kaloriya nga mga pagkaon, pagakan-on sa dako nga natapok, mosangpot ngadto sa atbang nga epekto sa pagkunhod sa gibug-aton. Ang baruganan sa tagsa-tagsa nga gahum nagtawag sa usa ka tawo sa pagbiya sa standardization ug sa paghimo sa usa ka pagkaon nga base sa imong edad, gender o uban pang personal nga mga kinaiya.

Ang baruganan sa pisikal nga kalihokan

Piramide MyPyramid simbolo mao ang usa ka tawo nga pagsaka sa sa sa hagdanan. Kini mao ang dili usa ka aksidente. larawan Kini mao ang usa ka seryoso nga recall sa kaimportante sa ehersisyo nga girekomendar sa pagbuhat sa sa labing menos 1 ka oras sa matag adlaw.

Pinaagi sa paggamit sa pagkaon payramid alang sa mga bata

Baby pagkaon kinahanglan nga naglangkob sa tanan nga mga gikinahanglan alang sa iyang tukma nga pagtubo ug paglambo sa mga sustansiya. bug-os nga kini mao ang makahimo sa paghatag og usa ka himsog nga pagkaon. sa pagkaon piramid kini kaayo sayon aron sa paghimo sa menu sa usa ka bata. Sa pagbuhat niini, ikaw kinahanglan nga sa pag-focus sa mga elemento gihan-ay sa usa ka lainlaing matang sa mga sektor. dili hingpit nga kita kinahanglan nga dili iapil ang nahibilin nga mga produkto sa gagmay nga mga natapok, sila kinahanglan usab nga karon sa menu sa usa ka bata.

Pagkaon alang sa mga mabdos nga mga babaye

Sa lawas prenatal babaye kinahanglan nga dugang nga mga minerales admission, mga protina ug bitamina. Paghimo sa usa ka bug-os nga pagkaon alang sa mga mabdos nga babaye mahimo usab nga base sa American pyramid MyPyramid uban sa tanan nga mga rekomendasyon sa mga batid nga tigpaniid.