Sa unsa nga paagi sa pag-magluto linuto sa kalaha powder alang sa minasa uban sa inyong mga kamot?

Linuto sa kalaha powder alang sa minasa nga gikinahanglan sa pagkuha sa hangin, nagkahilis sa imong baba sopas. Sa tindahan nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka espesyal nga linuto sa kalaha powder. Ug kini mao ang mas maayo nga magluto linuto sa kalaha powder alang sa minasa uban sa imong mga kamot. Dugang pa niini nga dili lahi gikan sa pagpalit. Kini mohatag sa inyong mga tinapay talagsaon nga katahom. Unsa nga paagi sa paghimo sa panimalay nga linuto sa kalaha powder? Ang tubag niini nga pangutana mahimong makita sa sini nga artikulo.

Linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay - unsa man kini?

Kini nga produkto mao ang usa ka espesyal nga linuto sa kalaha hangtud sa pagkaabug, nga dugang pa nga walay levadura diha sa mga tinapay. Ang nag-unang tumong sa sangkap niini - sa paghatag sa mga natapos nga produkto sa usa ka culinary katahom.

Linuto sa kalaha, ug ang hangin nakuha nagkahilis sa baba tungod sa carbon dioxide bubbles gipagawas sa panahon sa pagluto ug uniformly pagbayaw sa minasa. Ang resulta mao ang usa ka culinary obra maestra, nga gihulagway pinaagi sa sa iyang mga pasigarbo ug sa appetizing panagway. Formation sa carbon dioxide mao ang resulta sa mga reaksiyon nga mahitabo tali sa mga sangkap sa linuto sa kalaha powder. Sa komposisyon sa niini nga additive anaa espesyal nga filler nga dili motugot nga sangkap sa makig disintegrant prematurely.

Unsa ang mopuli sa linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay? Dugang mahitungod niini nahisulat sa ubos.

Ang puli linuto sa kalaha powder?

Ang classic komposisyon sa sangkap niini mao ang sama sa mosunod:

• linuto sa kalaha soda - 125 gramos;
• cream sa Tartar - 250 gramos;
• Ammonium carbonate - 20 gramos;
• bugas nga harina - 25 gramos.

Panimalay sa maong mga sagol dili makakaplag sa hostess. Busa unsa ang mopuli sa linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay?

Inay sa linuto sa kalaha powder mahimong gamiton sa usa ka sinagol nga harina sa trigo, linuto sa kalaha soda ug citric acid, nga gihimo sa tukma nga katimbangan.

Ang laing kapilian mahimong lamang ilis sa mga linuto sa kalaha soda. Kini nga gisulat sa ubos sa dugang nga detalye. Ug karon kini nga panahon sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa paghimo sa linuto sa kalaha powder alang sa minasa uban sa imong mga kamot.

Independent produksyon sa linuto sa kalaha powder uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot

Ang mosunod nga mga produkto nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa sangkap niini:

• Sa trigo nga harina - 12 tablespoons;
• linuto sa kalaha soda - 5 tablespoons;
• citric acid - 3 tablespoons.

Tagda ang proseso sa pagluto:

1. Sa usa ka mamala nga bildo tibod mobu-bu nga harina.
2. Add linuto sa kalaha soda ug citric acid.
3. Mix ang mga sagol sa usa ka uga nga kahoy nga cuchara.
4. Sa hugut pagsarado sa sudlanan ug magapapahawa sa maayo, aron nga ang tanan nga mga sangkap apod-apod parehason.
5. Ibutang sa usa ka tibod sa usa ka piraso sa refined sugar sa pagtangtang sa sobra nga umog.

Sa bildo nga sudlanan ug kahoy nga cuchara kinahanglan nga hingpit nga mamala, kon dili ang mga sangkap sa panimalay linuto sa kalaha powder ang reaksiyon na sa kolon, ug ang powder nga gitulis.

Tipigi ang resulta sagol nga kinahanglan nga diha sa usa ka sealed bildo nga sudlanan.

Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto linuto sa kalaha powder alang sa minasa uban sa imong mga kamot.

Sa unsa nga paagi sa pag-ilis sa mga linuto sa kalaha powder, linuto sa kalaha soda?

Kini nagtugot sa puli sa conventional linuto sa kalaha powder linuto sa kalaha soda. Sa ingon nga ang usa ka kaso kinahanglan nga karon sa usa sa mga mosunod nga mga sagol sa pagsulay:

• dugos;
• dairy mga produkto;
• chocolate;
• citric acid;
• juice o bunga puree.

Kon ang mga minasa nga dili naglakip sa labing menos usa niini nga mga produkto, soda dili unsa ang reaksiyon. Busa, ang carbon dioxide dili sa pagtindog sa gawas.

Kon sa unsang paagi sa daghan nga soda kinahanglan nga dugang pa sa minasa diha sa usa ka partikular nga kaso? Kini lamang nga determinado kasinatianong. Soda nagkinahanglan gibana-bana nga sa duha ka higayon nga ubos pa kay sa linuto sa kalaha powder sa usa ka reseta.

Ang ubang mga asawa nagtuo nga linuto sa kalaha gikinahanglan aron sa pagdugang na slaked soda. Apan, kon kita ipaila ang component human kini reaksiyon sa suka, sa gikinahanglan nga carbon dioxide ang gipasiugda sa mga hangin ug sa dili mahulog ngadto sa mga minasa. Sa gitinguha nga resulta makab-ot. Kini mao ang maalamon nga sa pagsulod soda sa batter nga mamala. Ug sa wala pa reupload kini sa porma kinahanglan nga makadugang sa usa ka gamay nga suka.

Kaayohan sa balay linuto sa kalaha powder

Nganong kinahanglan nga mangandam sa linuto sa kalaha powder alang sa minasa uban sa inyong mga kamot, gibiyaan gipalit? komposisyon Ang naglakip sa usa ka magasin linuto sa kalaha powder soda. Dugang pa, sa mga sagol nga pagpalit gidugang citric acid ug harina o sa starch. Kini daw nga kini nga linuto sa kalaha powder gilangkuban lamang gikan sa mga natural nga mga produkto. Apan, ang mga masa sa produksyon sa pipila sa mga components pulihan kemikal analogues, ang kanunay nga paggamit sa nga mahimong makadaot sa panglawas.

Usahay housewives idugang sa minasa linuto sa kalaha powder nga mas dako pa kay sa bungat sa resipe. sa ilang hunahuna nga ang mga pastries mahimong bisan sa mas maayo. Sa pagbuhat sa ingon dili nga bili niini. Human sa tanan, kon overdo kaninyo uban sa tipiganan gipalit linuto sa kalaha powder, unya nahuman pagluto sa mga produkto dili makabaton sa gitinguha nga katahom. Usa ka sobra nga kantidad sa linuto sa kalaha soda ug citric acid hinungdan kapaitan.

Kini mao ang Busa mas maayo nga gamiton ang paltik nga linuto sa kalaha powder ngadto sa pagsulay. Kini mohatag sa inyong nagluto mga butang? Kini angkon kahalangdon, pagkagaan ug sa matahum nga panagway. Dugang pa, sa andam pagkaon nga produkto dili makadaot nga sangkap kemikal.

konklusyon

Karon nahibalo ka ba kon nganong adunay usa ka linuto sa kalaha powder. Ug kon sa husto nga higayon nga kamo sa kamot dili usa ka magasin linuto sa kalaha powder, walay panginahanglan sa pagkuha masuko. Sa mga components, nga sa kanunay gasa diha sa imong kusina, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka desente nga puli. Paltik linuto sa kalaha powder nga itandi maayo sa gipalit. Human sa tanan, kini sa kanunay naghatag sa pagsulay pagkahalangdon. Andam-linuto sa kalaha adunay maayo kaayo nga lami, wala naglakip sa makadaot kahugawan ug maayo ang nagbantay sa. Laing bentaha sa panimalay linuto sa kalaha powder - ang gasto mao ang daghan nga ubos nga itandi sa tipiganan gipalit counterpart.