Sorbet resipe: Oriental ug European estilo

Usa sa labing lamian Oriental tam-is - sherbet, nga gihimo gikan sa asukar, nuts ug uga nga mga bunga. Daghang mga tawo ang confuse niini nga matam-is nga pinggan uban sa East suod sa titulo fruity hinam-is nga "sorbet", nga sa lain-laing mga mga nasud tingog sama sa "sorbetto", "sharbet", "sherbet". Apan kini mao ang bug-os nga lain-laing mga mga tam-is sama sa pagkamakanunayon ug sa pagtilaw. Kini nga artikulo naglangkob sa usa ka resipe sherbet, nga nailhan sa daghan ug gihigugma sukad pa sa pagkabata uban sa baklava ug kozinaki ug resipe popular sa Europe bunga sorbet. Ang una mao ang maayo alang sa tingtugnaw, ang ikaduha - alang sa ting-init.

Sherbet sa labing maayo nga mga tradisyon sa East

Tradisyonal nga Oriental sorbet kaayo nga matam-is ug sa na kaloriya. Ang mga lamian nga ilimnon init nga tsa o itom nga kape, nagdangdang sa usa ka bugnaw nga sa tingtugnaw sa gabii. Solid pagkamakanunayon ug taas nga estante sa kinabuhi sa paghimo niini nga posible nga sa pagkuha niini sa dalan sama sa usa ka matam-is ug makatagbaw snak.

Resipe №1. Sherbet sa gatas powder

Kita sa paghalad sa pagpili sa resipe sa imong pagtilaw sorbet. Sa balay, nga imong mahimo sa pag-andam sorbet sa duha ka bersiyon. ni magsugod uban sa mga tradisyonal nga Himoa. Una, kamo kinahanglan nga uga sa hudno sa 200 gramos sa mga almendras, kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka mani o Walnut. Unya galinga ang kanila sa usa ka rolling lagdok, apan dili kaayo maayong pagkabuhat nga. kawa Ang lubot matunaw sa 100 ka gramo sa asukar ug igadugang niini 350 gramos sa tubig, lutoon mo, sa pagdugang sa laing 600 ka gramo sa asukar ug usa ka gamay nga vanillin. Sa diha nga ang asukar ang bug-os nga dissolved, ibutang ngadto sa kini sa 50 gramo sa mantequilla, pagpalihok ug kuhaon gikan sa kainit. Mix asukar syrup uban sa 500 ka gramo sa gatas powder ug tinadtad nuts. Ang resulta mikaylap masa sa usa ka linuto sa kalaha parchment andam gihimo. Sherbet sa madali mogahi, mao nga naningkamot sa dali nga gihapsay iyang mga kamot ug cut, ingon sa mga ulahi nahuman katam-is nga na pagdunggab.

Resipe №2. Malumo sherbet uban sa mub-an gatas

Ug dinhi laing resipe alang sa sorbet - uban sa mub-an gatas. Lutoa ninyo 100 gramos nga asukar uban sa 50 ml sa tubig, sa pagdugang sa usa ka gamay nga lemon juice, 100 ka gramo sa mub-an gatas, sa mao usab nga kantidad sa mantequilla ug mga walnuts. Sherbet gilat-an sa 20 minutos, aron sa pagbalhin sa hamugaway nga mga hulmahan ug pabugnawan gamay, unya kuhaa ang prisir alang sa bahin sa usa ka oras ibubo. Ang classic resipe sa tubig yelo mahimong usa ka gamay nga kasarang sa pagdugang. Kay sa panig-ingnan, pinaagi sa pagdugang kakaw hangtud sa pagkaabug, ikaw og usa ka chocolate sorbet, ilis sa mga walnuts, hazelnuts o cashews,-usab kaninyo sa pamilyar nga makatilaw sa inyong paborito nga mga tam-is.

Makapalagsik bunga o Berry sorbet

Kon ang sawang sa kainit, sa baylo nga sa sa silangan mao ang mas maayo aron sa gusto sa bunga sherbet. Alang kaniya, kamo kinahanglan na sa usa ka pipila ka mga sagol: lab-as nga prutas o berries, asukar ug lemon juice. Aron sa pag-andam sa matam-is nga sherbet sa strawberry, pagkuha sa 500 ka gramo sa hinog nga berries, kuhaa ang ikog. Magasamad sa berries sa usa ka blender. Ikaw kinahanglan nga adunay usa ka pare-pareho puree. ayagan mahimong gamiton kon gikinahanglan. Mix ang puree uban sa 100 gramos nga asukar ug 5 tablespoons sa lemon juice, pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan, ug tindahan sa prisir alang sa 5 ka oras. Unya kuhaa pag-usab sa pagpamospos sa mga sagol nga sa usa ka blender (samtang softer sorbet turno) ug gibutang sa usa 2 ka oras freezer. Mag-alagad Berry o bunga sherbet, gibutang niya kini sa mga ice-cream panaksan uban sa usa ka cuchara sa ice cream ug garnish uban sa usa ka sprig sa yerbabuyna o lab-as nga berries.

Sa matag higayon nga sherbet

Kini mao ang lain-laing mga apan lamian sorbets mahimong andam sa balay. Kon human sa usa ka panahon sa tingtugnaw paglakaw sama sa mainit nga tsa uban sa usa ka butang nga matam-is, kini nagtanyag sa usa ka resipe sherbet Oriental, kon kamo gusto sa pagkuha sa usa ka gininhawa sa freshness sa init nga adlaw sa ting-init, unya magluto sa usa ka makapabugnaw sa bunga sherbet sa unsa ang brewing diha sa mga higdaanan. Mouyon, sa tanang panahon sa tuig, ingon nga sa tanang dessert, sa iyang kaugalingon nga kaanyag.