Gravy Chat kasingkasing: mga litrato ug mga resipe

Salsahan gikan sa mga kasingkasing nga manok (resipe uban sa mga litrato anaa sa niini nga artikulo) - usa sa mga labing yano apan masustansya ug lamian nga pinggan. 100g klasikal pinggan (stewed utanon kasingkasing) naglangkob sa mga 76 kaloriya, 5 g sa mga protina ug sa tambok ug 2 g sa carbohydrates. Niini nga mga mithi aron vary depende sa dugang sagol.

Salsahan uban sa tomato Paste

Gravy Chat mga kasingkasing uban sa tomato Paste - usa sa mga labing popular nga mga resipe. Kay ang pag-andam sa panginahanglan:

• 800 g sa mga kasingkasing;
• 150 g sa mga sibuyas;
• 2 gagmay nga carrots (amateurs niini nga utanon makadugang ug ikatulo);
• 5 mag o itom nga pepper 0,5 teaspoon nga yuta;
• 2 h. L. universal condiment (o alang sa kalan-on);
• 1 tbsp. l. tomato Paste;
• pinch sa asin;
• utanon lana alang sa frying.

Sibuyas nga mahinlo ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Gikan sa carrots sa panit. Utanon gihugasan ug coarsely naghaplas. Sibuyas ug mga carrots sa mga fried sa utanon sa lana. Unya gisulod sa usa ka kalaha. Sa pagdugang pepper, bay dahon ug seasoning. Pagbubo sa usa ka gamay nga bugnaw nga tubig. Kini mao ang mahinungdanon nga kini lang gitabonan kasingkasing. Pan nga gibutang sa ibabaw sa medium kainit. Sa higayon nga ang mga sulod hubag, kini dugang pa sa tomato Paste. Kalayo pagminus, mga pagmobu sa usa ka minimum. Pan gitabonan sa sa Cap. Asin gidugang sa proseso sa pagpalong sa lami.

Mga kasingkasing gihugasan, gibutang sa usa ka colander ngadto sa bildo sobra nga tubig. Unya fried sa usa ka frying pan hangtud nga kini mohunong sa pagbarug sa juice. liquid Ang dili bug-os nga evaporated, sa ubang mga kasingkasing mobalik sa lisud. Sa diha nga mihunong sa pagtindog sa pink nga duga, ang tanan mibalhin (uban sa sabaw) sa pan ngadto sa mga carrots ug sibuyas.

Chat mga kasingkasing uban sa salsahan: ang usa ka resipe uban sa sour cream

Dili ang tanan nahigugma sa tomato Paste, mao nga ang mga manok mga kasingkasing mahimong lutoon uban pang mga sagol. Kay mga pagkaon nga gikinahanglan:

• 0,5 kg mga kasingkasing;
• 250 g sour cream;
• 100 g sa mga sibuyas;
• 1 litro sa tubig;
• sa usa ka bay dahon;
• asin ug mga panakot sa pagtilaw.

Sibuyas nga gilimpyohan ug sa matahum nga mga chop. Mga kasingkasing gihugasan ug gibutang sa usa ka kalaha. Sila gidugang ngadto sa nahugno sibuyas ug sa tanan nga napuno sa tubig. pinggan nga stewed sa 40 minutos. Sa usa ka linain nga sudlanan gibutang maaslom, asin ug pepper. Ang tanan nga hingpit gayud sa sinaktan. Ang resulta sagol nga gidugang ngadto sa pag-andam sa mga kasingkasing. pinggan nga stewed alang sa laing napulo ka minutos. Sunod niini ang dugang pa sa usa ka bay dahon, usa ka kalaha giputos sa usa ka paglabaw ug mobalik sa kalayo. Human sa 10 minutos sa pinggan mao ang andam na.

Resipe Chat mga kasingkasing sa cream salsahan uban sa uhong

Usa sa mga lamian ug yano nga pinggan - salsahan gikan sa mga kasingkasing sa manok. Resipe pagluto sa usa ka creamy salsahan uban sa uhong kaayo inulay, andam kalan lahi katingalahan maambong palami. Kay mga pagkaon nga imong gikinahanglan:

• 400 g sa mga kasingkasing;
• usa ka bombilya sibuyas;
• 300 gramo sa uhong;
• 200 ml sa cream;
• mga panakot nga mahumot sa pagtilaw;
• utanon sa lana.

Mga kasingkasing gibutang sa sa usa ka sudlanan nga napuno sa mga tunga sa oras ug bugnaw nga tubig. Unya gibutang sa usa ka colander sa habwa, limas hangtud ang tanan nga mga tubig. Unya, sa kalaha napuno sa tubig, dugang asin ug mga kasingkasing. Sila gilat-an sa 20 minutos.

Sa niini nga panahon, gihugasan uhong, gibutang sa usa ka colander sa pagkuha Isalikway sa mga sobra nga tubig ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin. Dayag sibuyas ug pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Gibuboan ug lana sa ibabaw sa mga kalaha, ug ibubo sa mga uhong. Sila fried sa medium kainit hangtud nga hubag sa tanan nga mga liquid sa.

Sa usa ka frying pan dugangan sa tinadtad sibuyas ug sa bug-os nga mga pangmasang sa fried laing 7 minutos. Uban sa mga kasingkasing nga linuto nga tubig drained, human nga sila gibutang sa usa ka kalaha. Gibubo cream, ug ang tanan maayo nga sinaktan. Mga panakot nga dugang pa, ug sa pinggan ang stewed sa ubos nga kainit alang sa lain 15 minutos.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto gravy Chat mga kasingkasing sa multivarka?

Chat kasingkasing dali-andam sa multivarka. Mga utanon nga gigamit nga lab-as bisan binulad. Kay mga pagkaon nga gikinahanglan:

• 1 kg sa mga kasingkasing sa manok;
• 3 sibuyas butang;
• Usa ka medium carrot;
• 1 litro sa tubig;
• greens;
• asin ug mga seasonings sa pagtilaw.

Kasingkasing maayo ang nahugasan ug putli, kon gitinguha, ang wala kinahanglana nga mga bahin. Kay mas paspas pagluto cut sa tunga. Carrots gilimpyohan ug sa mapintas gayud rubbed. Sibuyas nga gilimpyohan gikan sa panit ug magputol sa ngadto sa cubes. Ang tanan nga linuto nga mga pagkaon nga gibutang sa multivarku. Ang lana mao ang dugang pa. Pinggan nga linuto sa 45 minutos sa "Sabaw" mode o "Pagtagbaw".

Bulgarian resipe

Mga kasingkasing sa manok gravy mahimong andam nga mas masilaw, uban sa mga Dugang pa sa uban sa uban nga mga sagol kay sa gihubit sa ibabaw sa resipe. Kay Bulgarian pinggan nagkinahanglan:

• 500 g sa mga kasingkasing;
• Usa ka campanilla nga sili;
• 2 kamatis;
• 1 ulo sibuyas;
• sa usa ka carrot;
• 3 ahos cloves;
• 5 Art. l. soy salsahan;
• asin ug mga seasonings sa pagtilaw.

Kasingkasing gihinloan na, gilimpyohan ug pagaputlon utanon. Multivarka gibutang sa ibabaw sa mga "Linuto sa kalaha" mode. Mga kasingkasing andam ug gibutang sa bug-os nga evaporate umog. Unya makadugang carrots, kamatis, sili ug mga sibuyas. Gibubo soy salsahan, asin ug sa seasoning. Ang tanan nga hingpit gayud sa sinaktan. Multivarka gilakip sa "Pagtagbaw sa" mode. Pinggan nga linuto sa 60 minutos.

Features pagluto

Gravy Chat kasingkasing adunay mga bahin sa pagpangandam. Sa kalan-on nga nahimo gikan nga malomo ug juicy, makadugang sa init linuto nga tubig. Usa ka bugnaw nga Leach sustansiya ug kalan-on nga produkto nagahatag rigidity. Seasoning alang sa mga pinggan mao ang mas maayo nga gamiton ang usa ka-component, apan nga kamo mahimo eksperimento uban sa pipila.

Tomato Paste mao ang kanunay nga Passero uban sa carrots ug mga sibuyas o sa uban pang mga utanon. Sa kini nga kaso, ang mga kasingkasing sa mga dugang pa direkta sa kalaha, apan ang mga pre-hubag sa napulo ka minutos. Makaiikag, nga wala kinahanglan nga pagdakop sa higayon sa diha nga ang dagan pag-undang sa pink duga gikan sa kalan-on. Kini mao ang gidugang ngadto sa pinggan sa tanan sa mao usab nga sabaw.

Salsahan sa kasingkasing manok nahimo nga mas baga, kini dugang pa sa harina. Aron sa paglikay sa lumps, 1-2 cuchara sa produkto nga gipukaw sa usa ka beaker sa bugnaw o mainit nga tubig. Sa higayon nga ang tanan nga mga lumps mga gimasa, ang sagol nga gibuboan sa hinay-hinay ngadto sa frying pan o saucepan.