Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas bola sa mashed patatas sa usa ka pan sa hudno?

Patatas bola sa mashed patatas mahimong nga gihimo sa lain-laing mga paagi. Apan sa bisan unsa nga kaso, kini nga pinggan turns sa kaayo tasty ug makapatagbaw. Kini mahimo nga gipakaon sa lamesa sa dagway sa mga snacks ug sa orihinal nga destinasyon nga ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa kalan-on. Karon kita ang duha ka lain-laing mga embodiments sa pagpangandam, usa sa nga naglakip sa frying sa usa ka kalaha sa utanon sa lana, ug ang uban nga mga - nga linuto sa hudno.

Patatas bola sa mashed patatas: lakang resipe

Aron sa paghimo sa ingon nga usa ka orihinal nga fried pinggan, ang mosunod nga mga produkto kinahanglan nga andam sa daan:

• dako nga pagluto asin - sa pagdugang sa pagtilaw;
• sunflower sa lana walay baho - 150 ml (alang sa frying);
• gagmay nga mga breadcrumbs - 120 g;
• Itlog - 4 pcs.
• Patatas tubers - mahitungod sa 1.3 kg.

sukaranan pagluto

Patatas bola sa mashed patatas mobalik gikan sa tasty ug malumo lamang kon ang utanon base mahimong pare-pareho ug walay bisan unsa nga lumps. Kini nagkinahanglan nga mahinlo tubers, pagaputlon sila diha sa katunga sa lengthwise, ibutang sa Nagabukal salted tubig ug magluto alang sa mga katunga sa usa ka oras sa pagkompleto sa kahumokon. Sunod, ang sabaw kinahanglan drained ug sa mainit nga mga utanon sa diha-diha dayon sa pagdugang 2 itlog ug manok nga hingpit gayud sa mash sa tanang butang sa paggamit tolkushkoy. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat kamo kinahanglan nga sa usa ka minatarong, sa maayohon mabaga nga apan homogenous puree.

Ang proseso sa pagtukod ug sa frying mga produkto

Sa dili pa kamo fry sa mga patatas bola sa mashed patatas, sila kinahanglan nga maayo ang nag-umol. Sa pagbuhat niini sa usa ka mabaga nga base nga walay clumps kinahanglan aron sa pagkuha sa sa 1-2 hinam-is cuchara. Dugang pa puree nga gikinahanglan sa roll sa usa ka hapsay ug nindot nga lubitos. Sa higayon nga ang tanan nga mga butang mao ang mga andam, sila kinahanglan mamalandong sa mga pre-whipped mga itlog, ug unya pag-ayo roll sa breadcrumbs.

Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga komplikado sa pagtukod sa semi-natapos nga produkto. Sa higayon nga sila sa bug-os nga giandam, kamo kinahanglan nga ibubo sa sunflower sa lana diha sa usa ka lawom nga Saute pan ug ang kainit niini sa hugot nga. Sa konklusyon, sa Nagabukal lana gikinahanglan sa pagbutang sa tanan nga mga bola sa mashed patatas. Pag-ayo milingi kanila sa usa ka cuchara o spatula, kini mao ang gikinahanglan aron makab-ot ang bug-os man ang may kapula, sa tapus nga ang mga pinggan kinahanglan ibutang sa ibabaw sa mga tissue nga papel, sa ingon naghikaw niini sa tambok.

husto nga Pag-alagad

Fried patatas bola kinahanglan nga nag-alagad sa lamesa nga ingon sa usa ka snack o sa garnish lamang kon init. Top nga imong mahimo isablig kanila uban sa tinadtad lab-as nga mga utanon ug ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa ketchup o mayonnaise. Maayong gana!

Kita sa pag-andam sa usa ka susama nga pinggan sa hudno

Patatas bola sa usa ka hudno nga nakuha nga ingon sa tasty ug makapahimsog nga ingon sa fried sa sunflower sa lana. Apan, kini nga pinggan mao ang dili kaayo tambok ug high-kaloriya. Sa niini nga koneksyon, kini girekomendar sa mga tawo nga ilabi na sa pagtan-aw sa ilang mga numero.

Busa, kita kinahanglan:

• sodium asin dako, sa yuta allspice - pagdugang sa pagtilaw;
• sunflower sa lana walay baho - 20 ml (alang sa linuto sa kalaha lubrication);
• gagmay nga mga breadcrumbs - 120 g;
• lisud nga keso - 75-80 g (gidugang optionally);
• Itlog - 2 pcs.
• patatas tubers - gibana-bana nga 1.4 kg.

pag-andam sa mga base

Pag-andam sa maong mga lobitos samang paagi sama sa gihulagway sa ibabaw. Apan, ang kalainan sa pagmugna niining talagsaong mga butang nga magamit sa gihapon. Busa, kini mao ang gikinahanglan nga sa paglimpyo sa mga patatas tubers, lutoon mo sila sa asin nga tubig, ug unya drained sabaw, pepper, pagdugang lab-as nga itlog ug pound sa usa ka pare-pareho puree ug hangin sa paggamit sa maong mga mga lalang sa kusina, sama sa usa ka blender.

Paghulma ug sa linuto sa kalaha mga produkto

Hangtud nga ang mashed patatas dili sa bug-os cooled sa, kini nagpasabot sa pagporma sa gagmay nga mga bola. Sa pagbuhat niini diha sa inyong mga kamot gikinahanglan sa pagkuha sa 1.5 o 2 dessert cuchara nga mga base utanon. Sunod, usa ka gamayng tinapay gikinahanglan sa tanang dapit nga roll sa fino nga breadcrumbs.

Human sa tanan nga mga semi-natapos nga produkto mao ang mga andam, sila kinahanglan nga gibutang sa usa ka dako nga linuto sa kalaha Sheet, kini girekomendar nga ang pre-greased uban sa sunflower sa lana. Kon gitinguha, sa ibabaw sa matag lubitos mahimong gibutang sa usa ka binakbak nga malisud nga keso. Sa komposisyon niini, ang produkto kinahanglan nga gibutang sa usa ka mainit nga hudno, diin kini mao ang madanihon sa pagbarug sa labing menos 20 ka minutos. Atol niini nga panahon, ang mga bola nga gitabonan sa bulawan nga brown ug sa keso natunaw nicely ug nga mikaylap sa ibabaw sa mga koloboks patatas.

Human sa 20 minutos, ang mga pinggan kinahanglan nga pag-ayo-ob sa usa ka dako nga plate uban sa usa ka nga spatula o sa usa ka patag nga cuchara.

Sa unsa nga paagi sa pagpresentar sa sa sa lamesa?

Bola sa patatas, nga gihimo sa hudno, bisita kinahanglan nga gisumiter lamang sa init nga estado. Dugang pa niini mao ang posible nga sa pagpresentar sa usa ka fried o linuto nga kalan-on, manok, linat-an, o salad sa mga hilaw nga mga utanon.

makatabang pasabut

Kini kinahanglan nga nakita nga ang maong mga produkto motalikod gikan sa daghan nga tastier sa diha nga ang ilang mga base nga naglangkob dili lamang sa patatas tubers ug sa mga itlog, ug, alang sa panig-ingnan, sa browned utanon (sibuyas, campanilla nga sili ug mga carrots), mga pahumot, fried uhong, maayong pagkabuhat nga tinadtad olibo o olibo, ham ug uban pang mga sagol.