Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa linat-an sa baboy ug sawsawan? makatabang pasabut

Linat-an - kini mao ang usa sa mga national pinggan sa karaang mga Hungarian. Usa ka gamay nga sa ulahi, kini nailhan sa daghang mga nasud sa tibuok kalibutan ug bisan sa mahimong popular. Kalan-on sa hinigugma, kini mao ang pamilyar dili pinaagi sa hohongihong. Ang uban lamang adunay sa pag-ila sa mga dili ikalimod nga mga maayo nga buhat ug sa kalidad sa produkto niini.

Ang simple, ang mas maayo

Cook linat-an ang hingpit nga dili lisud. Hungariano sa panahon gihimo kini lamang karne. Apan ang matag nasud adunay iyang kaugalingon nga mga prayoridad, ug busa kita malipayon asawa nga gigamit sa pag-andam niini nga pinggan mao ang malomo ug juicy baboy. Ang simplest nga bersyon sa kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka linuto nga mga baboy uban sa gravy, nagkinahanglan sa usa ka minimum nga gidaghanon sa mga produkto. Panimalay - adunay desktop piraso (mga 0.5 kilos) sa maayo nga kalan-on, 3 tablespoons tomato Paste, 1 tablespoon sa mga utanon lana (alang sa frying), 1 tablespoon nga harina, 2 sibuyas, asin ug sa pipila sa itom nga pepper.

Pag-andam sa tanan nga kaayo nga mga walay-pagtagad:

1. Kalan-on kinahanglan nga maayo ang gilimpyohan. Unya kini kinahanglan nga nga mamala ug unya pagaputlon ngadto sa medium-kadako nga mga cubes.
2. Utanon sa lana diha sa usa ka lawom nga frying pan kainit ug unya fried niini alang sa 6 minutos andam sa kalan-on.
3. Sibuyas pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug magadugang sa kalan-on. Ang mga produkto kinahanglan nga sa kanunay litik, witik. Ang proseso sa roasting mogiya hangtud sa sibuyas hiwa mahimong transparent.
4. Karon, sa mga sagol nga Nagabukal makadugang nga harina, usa ka diyutay nga tubig, ug nahibilin nga mga sagol. Ang tanan nga mga produkto mix ug mobiya sa stew alang sa 1 ka oras.

Mao kana ang bug-os nga tinago nga sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka stew sa baboy uban sa gravy. Ang maong kalan-on nga nag-alagad ingon nga usa ka bug-os nga, lahi nga pinggan, o paggamit sa ingon nga sa usa ka garnish niini mashed patatas, pasta o sa linuto nga bugas. Salsahan paghimo sinugba nga karne mas malumo, ug dugang nga mga sangkap sa ihatag kini sa gikinahanglan nga kahumokon ug kahumot.

Resipe alang sa kon unsaon sa magluto sa usa ka linuto nga mga baboy uban sa gravy, mao ang yano nga igo, apan mopadayon medyo lahi. Kini mao ang posible nga sa bahin usab sa paghimo ug sa pagkuha sa dapit sa 3 tablespoons Paste lamang 1.5 pinaagi sa pagdugang niini 150 g sa cream. Sa kini nga kaso, ang gravy adunay usa ka maambong creamy lami ug sa usa ka viscous pagkamakanunayon. Karon ang tagsatagsa ka babaye mahimong moingon nga siya nahibalo na sa 2 mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka linuto nga mga baboy uban sa gravy.

Ang bag-ong sangkap - sa usa ka bag-o nga lami

Sa komplikado pinggan dugang nga mga sangkap pagdula sa usa ka importante kaayo nga papel. Bisan ang usa ka component makausab sa bug-os sa pinggan. Walay dili kaayo tasty stew sa baboy nga nakuha pinaagi sa paggamit sa sabaw sa baylo nga sa ordinaryo nga tubig. Sa kini nga kaso sa pagmugna mahimong gibana-bana nga sama sa mosunod: baboy pound bulbs 2 nagkinahanglan, 1 tablespoon tomato Paste, utanon sa lana ug sa 1 bouillon cube.

Ug ang proseso mao ang hapit sa mao usab nga:

1. Tinadtad kalan-on mao ang fried sa mainit nga lana.
2. Kini napuno sa mga sibuyas, ug fried sa tanan samtang ang mga utanon dili moabut hangtud sa katunga.
3. Matunaw sa tubig bouillon cube, ug ang mga sagol nga ipagawas ngadto sa usa ka kalaha.
4. Human sa usa ka oras nga makadugang tomato Paste, ang tanan nga hingpit gayud sa mixed ug sa wala sa ilalum sa tabon linat-an alang sa 5 minutos.

Humot sabaw naghimo sa kalan-on juicier. Sa kini nga kaso walay panginahanglan sa pagpili flavoring. gravy mao ang tanan diha sa panag-uyon, ug ang kalan-on nga makabenepisyo gikan sa maong usa ka kasilinganan.

Tasty ug pagpuasa

ako kinahanglan gayud nga moingon nga sa magluto sa usa ka lamian linat-an sa baboy mahimong daghan nga mas paspas. Kini nagkinahanglan lang sa 20 minutos. Suite sa mga produkto mao ang mosunod: ang katunga sa usa ka kilo nga baboy, 1 clove, 1 carrot, 50 g sa sunflower lana, 1 teaspoon sa tomato Paste, usa ka diyutay nga tubig, asin, nutmeg nut ug asukar, ug usa ka gamay sa panakot nga mahumot sa pagtilaw.

Andam mga pagkaon sa duha ka mga kalaha:

1. Sa unang 5 minutos sa sinangag nga kalan-on sa utanon sa lana ubos sa kanunay nga kasamok.
2. Sa ikaduha sa niini nga panahon sa 2 minutos toasted coarsely tinadtad sibuyas ug mga carrots. Unya ang tanang mga uban nga mga components dugang pa. Ang sagol nga mapalong 10 minutos.
3. Ang sulod sa duha kalaha konektado sa tingub, ug lutoon mo ang 10 minutos.

Linat-an andam alang sa paggamit. Siya mao ang hingpit alang sa bisan unsa nga garnish. Kini turns sa kaayo nga makapatagbaw, masilakon ug na tasty pinggan.