Kalan-on sa mga manok: resipe uban sa mga litrato. Kalan-on sa French fillet manok

Manok - Kalan-on universal. Gikan kini turns sa maayo kaayo nga base alang sa soups, kini mohaom pag-ayo sa usa ka walay kinutuban nga gidaghanon sa mga salads ug mga resipe uban sa manok kalan-on pinggan lahi enviable diversity. dili kinahanglan nga gidala ngadto sa kalan-on niini nga langgam lightly. Kon dili ka gusto manok, kini nag-ingon lamang nga kamo wala masayud kon unsaon sa magluto lamian. Sa niini nga artikulo, atong pagpakigbahin sa usa ka talagsaon nga resipe, sa hanas nga, inyong paghigugma sa manok kalan-on.

Chat sa Arabiko

Iba-iba nga mga nasud nanaglalang ilang kaugalingong mga dalan sa kon unsaon sa magluto sa langgam. East fans sa pagkatinuod ang mga mosunod nga resipe sa imong liking. Gikuha manok kalan-on, sa niini nga kaso sa fillet, mga usa ka kilo. Kini Gilabhan, Dries, pagaputlon dili kaayo manipis nga mga palid ug Miuntol pinaagi sa pelikula (nga walay daghan nga kadasig), unya priperchivaetsya ug makadugang sa pipila ka asin. Sa katunga sa usa ka copa sa hataas-nga-trigo bugas nga linuto sumala sa mga instruksyon; linuto nga bugas gibuboan sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka cuchara sa Curry, nan kini nga sinaktan sa canned mais ug mag (mahitungod sa katunga sa usa ka copa). Sa greased linuto sa kalaha decomposed gipasibug fillet ad-ad mao ang gibutang sa matag parisan sa mga cuchara nga bugas-utanon sagol nga lubricated uban sa mayonnaise ug gisablig uban sa grated keso. Sa resulta nga pellets nga gibutang sa katunga sa usa ka gamay nga tomato, dahon tagoanan foil ug gibutang sa sa hudno sa 40 minutos sa sa pinggan init nga porma, uban sa greens ug lab-as nga mga utanon - lamang lamian.

Chat sa mga Hapon

Kay ang pagpangandam dili kinahanglan sa usa ka espesyal nga, lamiang sagol - lamang tungod, ug kini mahimong pulihan dining puti nga vino. Chat bahin tinadtad ug giasal hangtud nga bulawan, ug dili sa tanom, ug mantequilla. Unya ang manok kalan-on mao ang tinimplahan ug asin, pepper, tungod ug gibubo stacked pundok sabaw ug mapalong. Ingon sa usa ka kilid pasakitan ang labing angay fried patatas. Ang usa ka pagpakaon pinggan nga-ob sa rosy ahos tinapay uban sa herbal templa (alang sa pagpahid kanila sa humot nga magasablig uga nga mga utanon).

Chat sa Transylvania

Nelenivyh lahi kaayo nga paagi sa mga butang sa lawas nga patay. Sa ni Dracula yutang natawhan nga gigamit alang sa stuffing langgam atay (kasagaran manok, apan kon kamo mahulog goose - mao ang lang sa usa ka luxury), aso Bacon ug mga uhong. Ang unang lakang mao ang sa pagputol sa usa ka gamay nga piraso sa tambok, ang tambok nga motulo gikan niini, sa diin ang mga bulawan nga katunga-nga-mga singsing sa sibuyas. Unya gibutang crumbled uhong ug atay (sa mata sa pagpuno sa tanang angay sa tiyan). Sa karne ug dugangan sa tinadtad lisud nga-linuto nga itlog ug sa makabalda sa nahumod sa gatas ad-ad sa puti nga tinapay. masa nga gisablig uban sa pepper, asin, parsley ug marjoram. Ang tanan niini nga nalakip sa gamay nga lawas nga patay; kini sutured, ug (pagtagad!) manok ang giluto ug fried sa usa ka ubos nga kainit. Manok kalan-on sa kombinasyon uban sa gihulagway stuffing mao nga nakuha kaayo juicy, matam-is ug lamian nga.

Manok sa melon

Kini mao ang kaayo makapaikag ug sa panahon mao ang usa ka minatarong, sa maayohon barato nga paagi sa pagluto sa kalan-on manok. Kini turns sa kaayo sa kalumo, ug sa pagkuha andam nga walay bisan unsa nga mga kalisdanan. Una tunga sa oras tibuok lawas nga patay ang gilat-an sa tubig, nga infused sa usa ka magtiayon nga sa mga cuchara sa hinam-is nga bino. Sa diha nga cooled gamay, uban sa mga manok panit gikuha. Big melon gihugasan, gipahiran niya uban sa usa ka tumoy sa pagputol sa ibabaw. Pinaagi sa pagputol ug scrape sa ang mga liso gikuha gikan ang kadaghanan sa mga unod. Sa dapit niini ang usa ka langgam, gitabonan sa mga tip pagaputlon, nga bonded sa mga nag-unang bahin sa mga toothpick. Bunga nga gibutang sa kalaha napuno sa tubig, ug ang tabon nga napugos sa load sa ingon nga ang alisngaw dili gikan. Tunga sa oras ang milabay melon gikuha, ug gets ang langgam nga giputol ug melon pulp mao ang garnish.

Manok sa mustard salsahan

Bisan ang labing ordinaryo nga mga pamaagi sa pagluto makapahimuot sa lami sa bag-o nga mubo nga mga sulat, kon ang usa ka batasan nga gravy. Pananglitan, sa sinugdan sa niini nga resipe mao ang walay hinungdan: langgam lawas nga patay, ang tinadtad ngadto sa mga bahin, prisalivaem ug rubbed uban sa sunflower lana, sa tapus nga ang mga fry sa hudno sa sine nga nag-umol pinaagi sa pagbubo sa juice. Sa susama, sa paghimo sa mga salsahan: usa ka parisan sa mga cuchara sa mantequilla giasal teaspoon nga harina, nga konektado sa usa ka baso nga sabaw, mustard, suka (sa usa ka cuchara), tunga sa tasa sour cream, asin ug asukar (sa usa ka pinch). Ang sagol nga gilat-an; itlog yolks nga sinaktan sa duha ka tablespoons sa salsahan paris, pagbubo sa kinabag - salsahan ug gilat-an hangtud sa mabaga nga. Siya gipainum niya nagluto kalan-on manok, unya ang mga pinggan nga nagbantay sa usa ka pipila ka dugang nga minutos sa ibabaw sa kalayo.

Chat uban sa saging

Very talagsaon ug piquant pinggan: langgam bahin gipamutol, tinimplahan ug asin, perch. Ang mga bahin gihimo incisions nga nalakip diha sa usa ka sinagol nga tinadtad ahos ug parsley pressure. Unya giasal manok sa sunflower sa lana. Tagsa-tagsa, lutoon mo ang bugas. Duha ka saging sa paglimpyo, pagaputlon lengthwise, hinayhinay paneer sa breadcrumbs ug fried - niini nga panahon sa mantequilla. Kini nag-alagad ingon nga: usa ka slide gibutang sa bugas, top - ad-ad sa humot manok, ug kilid - sa usa ka saging.

Mga tiil sa mga bag

Fans sa niini nga bahin sa manok hinoon sama sa usa ka resipe. Kini turns binuang-buang nga lamian, apan kinahanglan nga tinker. 0,5 kg sa mga patatas mashed, duha ka dako nga sibuyas - zazharki. Sa diha nga ang sibuyas zazolotitsya, makadugang ug usa ka ikatolo ka sa usa ka kilo sa bisan unsa nga tinadtad uhong diha niini; sila fried hangtud sa hingpit nga evaporation sa liquid, ug unya nga sinaktan sa sa mash. Unom ka bitiis prisalivaem, podperchivayutsya ug fried sa usa ka matahum nga tinapay. Usa ka libra nga puff pastry nga naligid gikan thinly ug pagaputlon ngadto sa mga kwadro sa usa ka kilid sa 15 cm. Sa sentro sa matag usa nagbutang sa usa ka magtiayon nga sa mga spoonfuls sa mashed patatas uban sa uhong stuffing nga gibutang sa sinangag nga paa sa palibot nga mga toril sa kinumot padulong. Ang resulta bag dili sa hugut natudlong hilo sa pag-unong sa bukog giputos foil (dili halad-nga). Bag gibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug gibutang sa sulod sa hudno alang sa napulo ug lima ka minutos.

lamian nga mga rolyo

Kahibulongan pinggan nga nakuha kon ang kalan-on manok wrap sa bisan unsa. Sa pagbuhat niini sa usa ka incision sa daplin sa fillet, pinaagi sa pelikula masinati ug sa kalumo Miuntol, unya prisalivaem ug pepper. Ingon sa stuffing talagsaon nga lami abot keso, ham ug pinya. Ang tanan nga mga components nga pagaputlon diha sa gagmay nga mga cubes, gibutang sa pinikpik nga sa manok ug kalan-on nga tinapay ang maminusan. Nga siya wala mobalik sa palibot, siya gihigot uban sa hilo o igalansang sa toothpick. Unya rolyo run-sa breadcrumbs, fried sa lima ka minutos sa matag kilid. Sa kataposan sa hapin mao ang sirado, ug ang mga rolyo giandam alang sa bahin sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka oras.

Manok kalan-on sa French

Mga kapilian alang sa niini nga pasakitan sa usa ka dako nga kantidad. Adunay mga resipe uban sa mga patatas ug mayonnaise, ug cream keso, ug kamatis. Kita sa paghalad sa classic cook kalan-on sa Pranses. Chat fillet pagaputlon lengthwise ngadto sa tulo ka bahin, ug lightly Miuntol. Usa ka ikatulo nga sa usa ka kilo sa mga uhong putlon ngadto sa cubes o mga hiwa, ug ang sibuyas - tunga sa singsing. Uhong ug sibuyas ang fried. Usa ka piraso sa keso (200 ka gramo) coarsely rubs; dako nga kamatis pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa. porma ang gibutang sa manok, asin, pepper ug mustard smeared. Fillet sa matag plato nga gibutang sa mga uhong ug mga sibuyas sa ibabaw - hiwa sa tomato. pinggan Ang napuno sa keso ug gibutang sa sa hudno alang sa usa ka ikatulo nga takna. Maayong gana!

Ayaw ilimod ang imong kaugalingon sa kabubut-on sa pagluto lamian manok! Resipe sa mga hulagway aron sa pagtabang kaninyo sa pagdesisyon kon unsa ang sa paghimo niini mao ang karon.