Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka nutria? Resipe, sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian nutria
Nutria kalan-on mao ang giisip nga usa sa pinakalimpyo ug sa pagkaon. Kini nga mga mga mananap nga nagpuyo lamang sa kinaiyahan luwas nga dapit, sa pagpakaon sa sa lumot ug sa tanom rhizomes. Dugang pa, ang ilang kalan-on naglakip og usa ka bug-os nga hugpong sa mga bitamina ug pagsubay nga mga elemento nga gikinahanglan sa tawo. Sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto nutria sa daghang mga paagi - aron nga nahimo lamian ug nalingaw sa bug-os nga pamilya, pagbasa sa atong artikulo. Kita sa paghalad sa kaninyo resipe nagsulti kanato kon sa unsang paagi sa pag-magaluto kalan-on sa lungag sa hudno, ingon man sa usa ka paagi sa paghimo sa usa ka lamian nga kalan-on salsahan. Pagpili sa usa sa mga paborito nga mga kapilian ug ngadto sa negosyo.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto nutria sa patatas sa hudno: ang mga sagol ug pag-andam sa mga lawas nga patay
Alang sa pagkaon, kinahanglan mo:
- bug-os nga langgam nga nutria;
- ulo sa ahos - 6-8 cloves;
- Patatas - 5-6 dako nga tubers;
- mga panakot - asin, itom nga pepper, bay dahon;
- mayonnaise sa rubbing lawas nga patay.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto nutria sa hudno? Very lamang, niini nga pinggan mahimong usa ka pwersa sa bisan sa novice agalon nga babaye, mosunod lamang sa atong mga mga panudlo pag-ayo. Hugasan ang mga lawas nga patay, uga nga tualya ug unya pag-ayo rub kini ug asin. Ahos panit, dako nga cloves putlon ngadto sa 2-3 bahin, ug unya sila nashpiguyte lawas nga patay. Sa pagbuhat niini, molagbas ang kalan-on sa usa ka kutsilyo, ug ang mga resulta "bulsa" gibutang ahos. Kini nga lamian, kon sa sulod sa lawas nga patay mo sa usa ka magtiayon nga sa mga bay mga dahon. Usa ka kagumkom (sa wala pa pagpadala nutria sa hudno) madagayaon lubricate sa tibuok mayonnaise nawong. Patatas, nga mao ang bahin sa kalan-on usab, kamo kinahanglan nga panit, ug putlon ngadto sa mga hiwa.
Linuto sa kalaha proseso ug anaa check
Kita magpadayon sa istorya kon sa unsang paagi sa pag-magluto nutria sa patatas sa hudno. Andam lawas nga patay mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, gamay gilanahan, ibutang ang mga hiwa sa patatas sa palibot niini. Ang tanan nga tabonan uban sa foil ug isablig sa uban sa mga panakot nga mahumot sa pagtilaw - kini mahimo nga humot nga mga utanon o itom nga pepper, ug ipadala kini sa hudno, preheated ngadto sa 170-190 degrees (40 minutos). Human sa niini nga panahon, kuhaa ang mga foil: sa kalaha mahimong flavored kalan-on juice, nga kinahanglan nga tubig sa mga patatas ug sa mga lawas nga patay sa iyang kaugalingon. Pag-usab sa pagtabon sa tanan nga foil ug ipadala magaluto hangtud nga linuto sa 40 minutos o 1 ka oras. Kon dili kamo sigurado nga kamo makahimo sa pagkuha sa kalan-on gikan sa hudno, molagbas sa lawas nga patay sa usa ka kakha o sa usa ka kutsilyo: kon ang dugo dili gibuhian, sa pinggan mao ang andam na. Siguroha ang imong pamilya o mga bisita sa pagpasalamat sa delicacy, mas ang lami nga imong gibati sa 10-15 minutos human sa pagsugod sa linuto sa kalaha, pipila ka mga tawo walay pagtagad.
Sa unsa nga paagi sa pag-magluto nutria sa bukton
Kon kamo gusto nga tasty ug matawhay-magaluto kalan-on nutria, sa paggamit sa mga espesyal nga bukton alang sa linuto sa kalaha, ingon man usab sa pagsunod sa atong resipe. Pag-andam:
- katunga sa lawas nga patay nutria (nga inyong mahimo ug paghalok sa diha nga nagpaabut bisita);
- 3-4 gipanitan cloves sa ahos;
- mga panakot - tagubtob mga utanon, asin, itom nga pepper o sa usa ka sinagol nga mga panakot ilabi alang sa kalan-on.
Una giputol sa lawas nga patay sa duha ka bahin (sa usa ka ikaduha nga mahimong gikuha sa usa ka prisir hangtud sa sunod nga panahon), human sa kalan-on, pagalabhan niya, kuhaa plenochki. Ahos matahum nga mga chop chesnokodavkoy, mix uban sa pepper ug mga panakot. Kini nga gibug-aton sa sodium humot nga lawas nga patay, sa walay kulang sa bisan unsa nga bahin. Nabuhat. Karon, ngadto sa kalan-on nga hingpit gayud sa matumog na uban sa niini nga mga components, mobiya kini sa marinate alang sa usa ka pipila ka oras, apan ikaw makahimo sa gabii.
Tasty pinggan sa nutria: ang usa ka resipe alang sa Kuban
Aron sa pagpapahawa niini gikan sa imong imbentaryo:
1 nutria gamay nga gidak-on (o katunga sa lawas nga patay 2 ka kilo); - 200 g sa ham;
- mangulo puti nga sibuyas;
- 50 gramos sa vino (bildo);
- bildo sabaw;
- mga panakot sa imong pagtilaw.
Katunga sa lawas nga patay, pagalabhan niya, nafarshiruyte ug tualya nga mamala sinagol nga maayong pagkabuhat nga tinadtad ham ug mga sibuyas, mga panakot ug mga uga nga puti nga vino. Biyai sa pagbarug alang sa 1-2 ka oras. Human niana, ibutang ang kalan-on sa kalaha, ug lutoon mo ang alang sa mga 40 minutos human sa nga sa top pagkahubog lawas nga patay, bildo sabaw ug na dad-on ngadto sa kaandam. Kini kuhaon sa laing 40 minutos - 1 ka oras. Ang pagluto sa panahon-agad sa gidak-on sa mga tipik, ug sa edad sa mga mananap.
Kalan-on uban sa mga utanon
Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto nutria? Sulayi sa pagbuhat niini uban sa mga utanon. Kini nag-ingon nga ang lami sa karne sa mananap nga kini nga sama sa usa ka koneho o manok, unya linat mao ang labing maayo ug ang naandan nga pinggan alang sa paniudto. Dad-a:
- 1 nutria lawas nga patay sa medium gidak-on, mahimong gikuha ingon sa usa ka gitas, ikaw kinahanglan 1-1.5 ka kilo;
- 2-3 piraso sa matam-is nga sili;
- 2 lab-as carrots ug mga sibuyas;
- sunflower sa lana alang sa frying;
- mga panakot sa imong pagpili - kita sa tanyag sa pagkuha sa asin, itom nga pepper, hop-suneli, basil ug usa ka gamay sa Curry.
Tasty ug yano nga pinggan: kalan-on sa sibuyas-cream salsahan
Ang katapusan nga resipe kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa sulod. Ang tanan nga gibuhat sa kaayo yano, sa pag-andam:
- kalan-on nutria - 1,5-2 kilo;
- Duha ka tasa sa sour cream;
- dako nga ulo sa sibuyas;
- harina alang sa breading;
- mga panakot sa imong pagpili.
Bahina lawas nga patay sa nutria ngadto sa dako nga mga bahin, ang matag usa rub asin ug mga panakot, roll sa harina nga fino ug sa fry hangtud nga bulawan brown sa utanon sa lana. Human sa kalan-on makadugang sa usa ka lawom nga frying pan kun sa tatso, ibubo sa mga sour cream, sa pagdugang tinadtad sibuyas singsing ug magluto hangtud nga malomo. Mga usa ka oras ang milabay sa usa ka humot nga pinggan mao ang andam na. Karon nga kamo nahibalo kon unsaon sa magluto nutria: resipe sa niini nga artikulo nga gisugyot sa duha yano ug komplikado - Pagpili ug pagtratar sa imong pamilya tasty sa pangdyeta kalan-on pinggan.
Similar articles
Trending Now