Sabaw uban sa perlas sebada

Sa unsa nga paagi sa pag-diversify sa adlaw-adlaw nga pagkaon ug sa paghimo sa lamesa nga mas makapaikag? Sabaw - kini incredibly mapuslanon alang sa panghilis pinggan, ug perlas cebada ambag sa pagpalambo sa buhat sa mga tract sa tiyan. Busa, kini mao ang makataronganon nga daghan ang nahitabo sa combine niini nga mga duha ka mapuslanon nga mga produkto sa tingub. Ania ang lang sa wala sa pagpangita sa usa ka angay nga resipe ug magluto sabaw uban sa perlas cebada. Unsay buot natong ipasabut kon moingon kita "hingpit"? Dugang sa nga sa ulahi.

Daghan ang supak sa perlas cebada, tungod kay kini dili na sayon sa pag-andam. Ang kamatuoran nga kini mao ang unang gikinahanglan sa soak sa tubig. Daghang mga bakante nga panahon alang niini ug sa ingon paghikaw sa ilang kaugalingon sa usa sa mga labing mapuslanon kalan nga adunay sulod sa dakong kantidad sa mga minerales ug mga bitamina nga ang lawas nagkinahanglan alang sa normal nga ninglihok.

Busa, una ug labaw sa tanan importante sa inyong personal nga mga gusto. Gusto mo ang sabaw mao ang kalan-on o sa vegetarian? Sa unsa nga panahon sa adlaw nga ikaw moadto sa pagkuha niini ingon nga pagkaon: sa buntag o sa hapon? Sa pipila ka mga kaloriya pinggan imong gidahom?

Kasagaran, sa atong nasud nga atong gihimo sabaw alang sa panihapon isip unang kalan-on. Kon moipon kanimo sa niini nga tradisyon, kamo kinahanglan nga mogamit sa sa mga mosunod nga resipe sa pagluto sa usa ka sustansiyadong sabaw uban sa perlas cebada.

Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan sa usa ka set sa mga produkto, nga mao: perlas cebada - 2 tablespoons sa karne - 300 g, sibuyas - 3 bahin, celery - 1 gamay nga gamut, mga utanon ngadto sa pagtilaw, asin ug pepper susama, carrots - 1 ka piraso, parsley 1 hugpong.

Pagluto sabaw uban sa lugas sa trigo kinahanglan gayud nga sa yugto. Soak perlas cebada tulo ka oras sa Nagabukal tubig, unya magluto. Kon kamo dili soak sa cebada, kini mahimong malisud. Kini mao ang usa ka sayop sa daghang mga novice mga magluluto, sa pagsulay sa paglikay niini. Sa wala pa soaking perlas cebada kinahanglan nga gihugasan.

Karne pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, fry sa sunflower sa lana, ug unya dugangan sa linuto nga kalan-on sa cebada ug magpadayon sa magluto.

Hangtud nga ang sagol nga mao ang linuto, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa grated carrots, tinadtad parsley, grated celery. Sibuyas kinahanglan nga fry sa sunflower sa o sa lana sa olibo ug magadugang sa sa sabaw sa perlas cebada sa usa ka pipila ka minuto hangtud nga linuto nga pagkaon. Asin, pepper ug uban pang mga seasonings makadugang usab direkta sa atubangan sa pagluto. Unya ang lami nga gibati nga mas acutely.

Kon kamo gusto nga sa paghimo sa sabaw uban sa perlas cebada, nga giandam kaninyo sa bug-os nga giisip sa pinggan sa himsog nga listahan sa pagkaon, kamo nga limitahan ang gidaghanon sa seasoning ug asin. Ug ang kalan-on mao ang mas maayo sa pagkuha sa usa ka skim.

Gawas sa nasud, daghan kan-on alang sa pamahaw o porridge o sabaw. Pinggan alang sa pamahaw kinahanglan nga sayon, sukad sa tiyan nga wala pa mipamata. Busa, sa niini nga kaso, ang kalan-on sa pinggan kini mao ang mas maayo nga dili aron sa pagdugang. Perlas sebada sabaw, nga imong mahimo kan-on sa buntag, nga kamo mahimo nga giandam sumala sa resipe, nga atong gikutlo sa ibabaw. Gamita ang tanan nga mga sagol gawas sa kalan-on.

Sabaw uban sa perlas cebada, nga mahimo nga pagakan-on ug vegetarian, gihimo gikan sa perlas sebada ug mga uhong. Uhong - sa usa ka bug-at nga kalan-on, mao nga kini sabaw mao ang mas maayo nga usab sa pagkaon alang sa paniudto.

Aron sa pag-andam sa sabaw, perlas cebada ug fungi nga imong gikinahanglan nga mga produkto sama sa mga utanon sabaw sa 2 ka litro, 100 g sa mga uga nga puti nga uhong, 2 tasa sour cream 1 tasa perlas cebada, asin ug pepper, utanon alang sa dekorasyon, 3.5 tasa sa init nga tubig 2 tablespoons sa harina nga fino.

Uhong soak sa init nga tubig alang sa usa ka oras. Perlas cebada sa soak alang sa pipila ka oras. Ibutang ang mga perlas cebada linat-an, pagpalihok sa usa ka oras. Coarsely chop sa mga uhong.

Nga harina, sour cream ug mix ang sabaw, unya ibubo sa mga sagol nga pag-ayo ngadto sa usa ka masa nga sa perlas sebada ug cook, dugangan sa uhong sa sa mao gihapon nga. Dad-a ngadto sa hubag ug makadugang seasoning.

Maayong gana!