Salad sa celery lindog

Resulta celery mao ang usa ka biennial nga tanom, nga nakaabut sa usa ka gitas-on sa 60 cm ug ang usa ka diametro sa mga 30. Ang sulod sa importante nga mga lana - 30-100 mg kada 100 g; usab naglangkob limonene, palmitic acid, sedanolid. Mahimong adunay mga kolor gikan sa kahayag nga lunhaw sa mapula-pula. "Reeking" - ang ikaduha nga ngalan sa niini nga talagsaon nga utanon. Niini humot lindog nga gigamit sa bisan unsa nga matang: lab-as, stewed ug fried. Ug unsa ang usa ka talagsaon nga pagkaon sa sabaw mahimong magluto niini! Field sa kalihokan mao ang dako, kita lamang sa pagpili sa ilang mga paborito nga mga resipe alang sa salads uban sa celery petioles o unang mga kurso. Apan sa halayo nga ang labing mapuslanon mao ang hilaw nga celery, nga atong gigamit sa salads ug mga juices.

Sa sinugdan, punoan nga celery gigamit lamang alang sa medisina nga mga katuyoan. Ingon man usab sa gikoronahan mga pangulo sa mga bayani ug mga mananaog sa karaang Gresya ug sa Roma, mga liningin nga kadahonan sa mga dahon sa celery. Kini mao lamang sa ika-18 nga siglo kini misugod sa pagkaon.

Celery mas gusto sa usa ka klima mapugnganon sa latitudes. Depende sa kolor siya makahimo sa pagdala ug ubos nga temperatura. Ang darker o redder kay sa iyang punoan, ang labaw nga katugnaw resistant. Ang labing taas nga pagtubo temperatura sa kultura - sa laing mga 15-25 degrees.

Celery talagsaon component mao ang usa ka organic nga sodium. Dili sama sa asin, kini dili tapok sa lawas sa tawo, sa Dugang pa, kini makatabang sa mas maayo nga sagukom sustansiya.

Sumala sa sulod sa mga bitamina celery nagkinahanglan og usa ka nag-unang dapit diha sa listahan sa mga utanon. kini naglakip sa maong mga mapuslanon nga mga butang sama sa bitamina C, calcium, zinc, puthaw, phosphorus, potassium, carotene, magnesium, flavonoids, sa pagkaon fiber, riboflavin. nagpasundayag niya ang lawas sa toxins, hilo, neutralizes carcinogens, adunay usa ka diuretic epekto. Sa paggamit sa pagkaon ingon nga sa iyang stems ug mga dahon.

Ang matag utanon adunay sa iyang komposisyon sa konsentrasyon sa mapuslanon nga sustansiya. Sa pipila, kini - pagsubay nga mga elemento, sa uban - sa sulod sa mga mapuslanon nga mga bitamina. Busa, kultura kinahanglan nga pinili nga base sa ilang epekto sa sa usag usa. Sunod sa celery sa iyang kaugalingon gibati maayong sapinit beans, mag, cauliflower, cabbage, green nga sibuyas, turnips, kamatis, spinach. Undesirable kasilinganan celery uban sa parsley, mais, watercress, ug iceberg lettuce.

Resulta celery - kini mao ang usa ka mahinungdanon nga produkto alang sa mga buot nga mawad-an sa usa ka pipila ka dugang nga kilos, ug alang sa mga tawo nga nagsunod sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi. Nailhan kamatuoran nga ang mga sulod sa "sub-zero" kaloriya sa niini nga kultura. Aron Digest celery lawas naggamit sa dugang enerhiya kay kini anaa sa produkto sa iyang kaugalingon. Niini nga maayo sa paggamit sa kahayag vegetarian pinggan (salads resipe uban sa celery petioles gipresentar sa gatusan ka mga mga kapilian) ug charcuterie. Usab, kini maoy makalilipay tagubtob sa pagdugang sa utanon cocktails. Kaloriya nga sulod mao ang mga 15 kaloriya kada 100 gramos. Dayag, busa, kini giisip sa mga paborito nga pinggan sa mga bantog nga pelikula bitoon.

Usa sa labing lamian pinggan mao ang usa ka salad sa celery lindog. ihatag ko ang imong pagtagad sa pipila sa mga reseta. Aron sa pag-andam sa unang pinggan nga atong gikinahanglan sa maong mga sagol nga ingon sa manok (sa labing maayo sa dughan, apan mahimong gamiton ug mga bitiis, pre-clearing kanila gikan sa panit), succulent ug lab-as nga celery petioles sa usa ka kantidad sa 3 ka bahin. Stems pagalabhan sa gawas ug sa paglimpyo sa mga malisud nga veins, pagkuha sa usa ka hinog nga avocado nga bunga, nga makuha ang bukog ug sa paghawan niini gikan sa panit, 1 apple (sa labing maayo nga lunhaw), mahimo usab nga gamiton sa niini nga sibuyas salad (hinoon gamay nga ulo). Ang tanan nga mga components nga giputol ngadto sa gagmay nga patas cubes, sibuyas pagaputlon labaw pa sa matahum nga mga. Salad sa celery lindog mahimong mayonnaise. Asin dili mahimong dugang pa. Garnish uban sa lab-as nga dahon sa celery.

Laing dakung resipe. Guntinga sprigs sa celery, dugangan sa grated carrots, cabbage (maayong pagkabuhat nga tinadtad), grated apple ug hiwa sa avocado, isablig uban sa apog juice. Mix pinaagi sa pagdugang sa lana sa olibo ug asin. Kini turns sa talagsaon ug pagkaon kalan!

Ang mosunod nga mga resipe. Kay niini nga pinggan atong gamiton canned salmon (mahimong diha sa lana o sa kaugalingon nga juice), ang mga lindog sa humot utanon, pepper, usa ka gamay nga sibuyas ug mga olibo. Nga nahimo sa usa ka talagsaon nga salad sa celery lindog, stems, sama sa unang kaso, pagalabhan niya ang ug sa paglimpyo sa mga lanot gikan sa, pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Sibuyas usab pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing, pepper - strips, ug sliced olibo. Kini nga mga sagol nga gidugang ngadto sa makuha gikan sa mga bangko sa salmon. Ang tanan nga kalumo pagpalihok. Pagdugang itom nga pepper, asin ug mantequilla sa pagtilaw. Salad sa celery lindog mahimong isablig uban sa apog juice o lemon juice. Kahumot ug freshness sa celery mobiya sa usa ka taas nga makapahimuot aftertaste.