Smetana: ang estante sa kinabuhi sa GOST

Sour cream gikonsiderar nga usa ka paborito nga produkto sa daghang mga tawo. Kini mao ang lamian, mapuslanon. Kini gigamit alang sa usa ka matang sa mga pinggan, ingon man usab sa paggamit sa ingon nga sa usa ka hinam-is. Food produkto, nga gibase naglangkob sa natural nga sagol, kini may usa ka pagpabilin nga panahon. Unsa ang estante kinabuhi sa sour cream? Kini nga set GOST. Kini kinahanglan motuman sa mga lagda ug mga kahimtang sa storage.

GOST

Sa cream mihatag GOST P 52092-2003. Kon ang package nahapatik kini nga sinulat, ang produkto naglakip sa natural nga gatas ug walay mga dugang nga impurities. Labaw pa kay sa duha ka semana sa dairy delicacy mahimong gitipigan sa refrigerator kon kini sa hugut packed uban sa sour cream. Shelf kinabuhi gibutang sa GOST. Ang produkto mao ang packed sa makadungog sudlanan, mahimong gamiton lamang alang sa 3 ka adlaw. Padayon sa diha sa hunahuna, unsa nga matang sa sour. Estante sa kinabuhi nag-agad sa ibabaw niini, usab.

Foods tindahan mao ang lain-laing mga tambok sulod bungat sa porsyento. Bisan unsa ang sour cream, ang estante kinabuhi gisukod gikan sa katapusan sa proseso sa manufacturing nga. Tiggama kinahanglan nagpakita niini nga impormasyon sa label. Human og ang produkto kinahanglan walay labaw pa kay sa pabrika sa 36 ka oras. Ang tibuok estante-ang kinabuhi 72 ka oras.

Home cream gikonsiderar nga usa ka madunot produkto, mao nga kini mao ang gitipigan dili na pa kay sa 3 ka adlaw. Smetana mga produkto magpabilin nga lab-as alang sa 30 ka adlaw kon may mga preservatives diha kanila.

Cold storage

Bisan unsa ang estante sa kinabuhi sa sour cream, kini kinahanglan nga gibutang sa fridge. Kini mao ang gitipigan sa +6 sa +8 degrees. Kon kini mao ang ubos-ubos, nan ang estante sa kinabuhi nagadugang. Sa kaluwasan epekto kon preservatives gigamit.

Ang produkto mao ang gitipigan sa sirado nga sudlanan sa temperatura gikan sa 0 ngadto sa 6 degrees. Unsa ang estante kinabuhi sa sour cream sa fridge? ot kini 10 ka adlaw. Freeze dairy delicacy dili kinahanglan, tungod kay ang nawala mapuslanon lami, pagkamakanunayon mao ang masulub-on nga. Unsa ang estante kinabuhi sa maaslom nga human sa pag-abli? Ang produkto nga gibubo sa usa ka salamin panaksan, sa pagtabon niini uban sa foil, luwas nga eraser. Inyong magamit sa tabon. Estante sa kinabuhi kinahanglan nga 3 ka adlaw.

kahimtang sa storage

Ang labing maayo nga mga kondisyon alang sa paghipos sa sour cream:

• Ang temperatura sa +4 ngadto sa +6;
• Termino - ngadto sa 7 ka adlaw.

Kini nga mga lagda sa pagtugot kaninyo sa pagbantay sa mapuslanon nga mga kabtangan sa mga produkto, sa ingon nga kamo kinahanglan nga sa pagpalit niini sa ingon nga usa ka kantidad nga kini dili stagnate.

puli refrigerator

Sour cream mahimong gitipigan alang sa mga adlaw nga walay refrigeration. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka baso o seramiko pinggan. Kini dayon gibutang sa usa ka planggana sa bugnaw nga tubig. Top kinahanglan ibutang ang usa ka basa nga panapton, ug ang tumoy nga nalingaw sa tubig. Kini mao ang gitipigan sa usa ka cellar o sa salog.

Sa unsa nga paagi sa pagtino sa paglangan?

Kini mao ang importante nga masayud nga dili lamang sa mga estante sa kinabuhi sa sour cream, apan usab sa mga lagda alang sa pagtino sa iyang freshness. Mga timailhan sa nawad-an sa freshness sa mga produkto naglakip sa:

• Unpleasant baho.
• Ang kolor nga pagbag-o.
• Agup-op.
• Serum edukasyon.

Kini nga mga sintomas - sa usa ka signal nga dili kinahanglan nga nakakaon sa mga maaslom. Estante sa kinabuhi motino sa kon unsa ka dugay sa usa ka produkto mahimong. Sa diha nga panahon nga mao ang sa, kamo kinahanglan nga dili sa kaon kanila. Tiggama sa packaging ang nagpakita nga human sa kinutuban dili paggamit sa mga produkto.

rekomendasyon asawa

Sour cream aron naguba, ang pipila sa mga lagda alang sa paggamit ug sa pagtipig kinahanglan nga obserbahan:

• Dili kini kinahanglan nga mokaon gikan sa mga pinggan sa nga kini gitipigan, ingon nga may makuha sa mga tipik sa kalan-on. Ikaw kinahanglan sa paggamit sa usa ka mamala nga cuchara.
• Padayon ang produkto sa mas maayo sa usa ka baso o seramiko nga sudlanan. Metal ug plastik nga dili angay.
• Pinggan uban sa cream madanihon sa gibutang sa tunga-tunga estante sa refrigerator, tungod kay didto ang labing angay nga temperatura.

• Kon kinahanglan ang usa ka gamay nga sour cream, nan kamo kinahanglan nga dili sa pagkuha gikan sa fridge sa tanan. Kini mao lamang ang sa pagbalhin ngadto sa usa ka linain nga panaksan ingon sa daghan nga ingon nga gikinahanglan.
• Ayaw mobiya sa usa ka spoonful sa sour cream.
• Kini mao ang gikinahanglan sa pag-monitor sa mga produkto. Kon mamatikdan serum, nan kamo kinahanglan nga ingon nga sa madali kutob sa mahimo sa paggamit sa sour cream.

pagpili

Giisip tinuod nga hinimo sa balay nga sour cream gikan sa usa ka mag-uuma. Ang maong produkto mao ang creamy nga palami, malumo nga grano, nga hatag-as nga tambok content. Apan sa ulahing mga kabtangan dili gayud angay alang sa mga tawo nga mosunod sa numero. Apan, diha sa akong kaugalingon nga paagi nga ang mga produkto nga wala additives ug mga preservatives, dili mahitungod sa mga produkto sa tindahan.

Ang mga tindahan sa paghalad sa usa ka halapad nga-laing mga mga produkto. Products lahi tambok, additives ug gasto. Sa wala pa nagkahinog cream gidala ngadto sa gitinguha tambok sulod. Kaloriya nga dili kanunay nga nagpaila sa pagkanatural, nga mao, 12% cream mao ang angay. Bisan unsa ang tambok sulod, ang produkto kinahanglan dili liquid. Quality Indicator - homogenous. Kon adunay usa ka lugas, unya on sa paghimo o storage kahimtang sa mga dili angay nga teknolohiya.

Apan bisan kon ang pagkamakanunayon mao ang maayo, dili kini usa ka timailhan sa pagkanatural. Sa pagpalambo sa mga manufacturers sa iyang sagad nga dugang pa sa mga produkto, stabilizers ug thickeners. Usab sa sour cream tindahan ibaligya mga produkto nga adunay usa ka utanon base - palma sa lana. Mga doktor, ang mga nutritionist dili rekomend sa paggamit sa usa ka butang nga sama niana.

Kini kinahanglan nga nakita nga ang prefix "bio" sa ngalan. Kini nagpakita nga ang cream nga enriched uban sa probiotics ug bifidobacteria. Kini nga mga mga butang nga giisip nga mapuslanon alang sa panghilis. Ang tanan nga impormasyon sa komposisyon ug sa pagtipig sa kinahanglan nga sa packaging. Kini mao ang importante sa pagpresentar sa pagmarka sa GOST, ingon nga kini nagpakita pagtahod sa pagkanatural ug pagluto teknik. Kon ang mga produkto nga ginama sumala sa mga specifications, nan ang cream mao ang dili kinahanglan nga makadaot komposisyon. Lagmit klasikal cream nga lasaw additives, sama sa bifidobacteria. Hinumdumi nga kini mao ang importante sa pagpili sa dairy delicacy pag-ayo, ug pagsunod sa mga regulasyon sa pagtipig.