Solyanka kalan-on: ang resipe ug makapaikag nga mga kamatuoran.

Ang tanan nga mga matang sa mga soups dugay na hapit sa nag-unang dalan sa atong lamesa. Human sa tanan, isda, karne ug utanon soups, nga linuto soups, dakung epekto sa atong lawas. Sa mga kitchens sa daghan nga mga nasud sa kalibutan makakita sa usa ka lainlaing matang sa mga resipe alang sa soups. Ug sa matag nasud adunay iyang kaugalingon nga mga bahin sa pagluto. Sa mainit nga mga nasud mao ang popular bugnaw soups, linuto sa utanon juices o yoghurt. Apan ang mga tawo nga nagpuyo sa mga dapit uban sa bugnaw nga klima, gusto init nga sustansiyadong soups.

Ang tradisyonal nga Russian nga kusina usab adunay usa ka dako nga gidaghanon sa mga resipe alang sa sabaw cabbage, pickle, lain-laing mga matang sa mga noodles, mga nagkalain-laing sabaw ug kasha, ug kini mahimong andam sa tradisyonal nga paagi, ug mao, alang sa panig-ingnan, sa usa ka pinggan nga ingon solyanka kalan-on uban sa uhong (vegetarian ug dili lamang) .

Sa wala pa, sa pag-atubang sa mga tradisyonal nga resipe halophytes team kalan-on nga kamo diversify sa imong menu, ikaw makakat-on sa usa ka pipila ka mga kamatuoran mahitungod sa kasaysayan sa iyang mga panghitabo. Siyentipiko nagtuo nga sa wala pa siya sa ngalan nga "mag-uuma nga babaye" ug ang usa ka mainit nga sabaw uban sa cabbage, nga kalan-on, pickles ug mga sibuyas. Ang ubang mga tigdukiduki nga kinaiya niini nga pinggan sa usa ka grupo sa mga "hangover" soups, sila nakulangan sa mga croup. Sa bisan unsa nga kaso, sa higayon Solyanka kalan-on, sa resipe nga sila nasayud sa hapit tanan nga mga housewives mao ang hilabihan popular ug adunay daghan nga mga fans.

Pagluto Solyanka kalan-on dili hinungdan sa bisan unsa nga problema, kon kamo nasayud nga ang listahan sa mga sagol nga gikinahanglan alang niini. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga semi kilo sa karne sa bukog sa pagluto sabaw. Nga gitagana sa duha ka sausages, ham 100-150 gramos, ang usa ka gamay nga piraso sa aso sausages o aso, 1 carrots, sibuyas 2, 4 pickles ug tomato Paste. Kini mao ang yano nga listahan sa mga produkto nga magtugot kaninyo sa magluto niini nga pinggan nga ingon sa Solyanka kalan-on, sa resipe sa iyang sa samang higayon mao ang minatarong, sa maayohon yano.

Una sa tanan, ikaw sa magluto sa usa ka piraso sa karne sabaw uban sa bukog. Pun-a kini sa tubig, ug sa human hubag ang sabaw, lamang makuha ang mga bula ug magluto sa medium kainit sa mga tunga sa oras. Salting kinahanglan alang sa katunga sa usa ka oras hangtud nga linuto. Apan timan-i nga halophytes gamay nga sabaw nedosalivaetsya, tungod kay unya ikaw makadugang pickles. Usab sa pagdugang sa mga panakot, angay paprika, pepper ug bay dahon. Samtang sa imong sabaw nga linuto, nga imong mahimo sa pag-andam sa uban nga mga sagol. Matahum nga mga tinadtad sibuyas fry sa usa ka frying pan, ug sa diha nga kini acquires usa ka bulawan nga kolor, dugangan sa carrots kaniya, pre-grated sa usa ka coarse grater. propassirovav gamay, sa pagdugang ngadto niini nga mga utanon tomato Paste, unya lutoon mo ang alang sa pipila ka mga panahon sa tanan nga mga sa ilalum sa hood alang sa lima ka minutos. Pickles kinahanglan pagaputlon ngadto sa taas nga noodles o nipis nga mga hiwa. mga produkto nga kalan-on - ingon man. Sa natapos nga stock, kaniadto sinala, makadugang carrot, sibuyas ug tomato Paste, pag-usab dad-on kini ngadto sa usa ka hubag, ug unya mahimo magsugod gibutang sa sa unang cucumber sabaw, unya kalan-on nga produkto. Lutoa ninyo ang mga sulod sa mga kalaha sa ilalum sa mga hapin nga dili labaw pa kay sa 10 minutos.

Solyanka kalan-on, sa resipe nga mahimong dali mausab, mahimong maglakip ug mga patatas sa pag-andam sa isda sabaw suplemento uban sa kalan-on sa baylo nga sa fried ug linuto nga isda. kamo adunay usa ka halapad nga kasangkaran alang sa pagkamamugnaon. Importante, ayaw kalimot mahitungod sa nag-unang nga sangkap sa nga mao ang mga pickles, sibuyas ug kamatis.

Solyanka kalan-on, sa resipe nga gihulagway diha sa niini nga artikulo, kinahanglan naglakip sa olibo, capers ug lemon. Kini nga mga components nga dugang sa wala pa pag-alagad, sa usa ka la carte pinggan.

Kini mao ang usa ka talagsaon nga, kinasingkasing, flavorful ug lang lamian pinggan sigurado sa pagpahimuot sa imong mga minahal, ug decorate sa bisan unsa nga lamesa.