Tinapay resipe sa panimalay. Sliced book nga balay

Tinapay resipe, sa balay-andam, siya nahibalo dili tanan. Kini mao ang una sa tungod sa kamatuoran nga ang maong usa ka produkto nga halos dili iya. Human sa tanan, nga kamo mahimo sa bisan unsang panahon sa pagpalit sa tindahan. Apan, ang lami mga hiyas sa mga gipalit nga produkto mao ang kamahinungdanon sa lain-laing gikan sa tinapay nga gihimo sa usa lamang ka kopya. Nga mao ang ngano nga kita sa paghalad sa magaluto sa usa ka lamian book sa sliced sa balay.

Pag-andam sa produkto mahimong lain-laing mga paagi. Kita ihalad ang pipila sa mga labing popular nga mga resipe, sa ingon nga kamo makahimo sa magaluto sa tinuod nga tinapay.

Book nga paltik nga gatas: resipe sumala sa GOST

Usahay kamo gusto nga matingala ang imong mga higala ug pamilya alang sa iyang culinary sa kalipayan. Apan, ang naandan nga muffins ug sa mga torta nga adunay daghan nga mga gikapoy. Sa sini nga bahin, kita nakahukom sa pagpadayag kaninyo nga ang usa ka lakang sa lakang resipe tinapay. Sa balay, magaluto sa usa ka produkto na dali ra. Nga mao ang ngano nga kini makahimo sa magluto, bisan sa usa ka walay kasinatian cook.

Busa unsa ang mga produkto nga gikinahanglan sa paghimo sa usa ka lamian nga sliced tinapay? Tinapay resipe, sa balay-linuto, nagkinahanglan sa paggamit sa:

• puti nga trigo nga harina - mahitungod sa 165 g (gigamit alang sa minasa), mga 135 g (gidugang ngadto sa minasa);
• mainit nga pag-inom sa tubig - 85 ml (gigamit alang sa minasa);
• lab-as nga patubo - mga 3 g (gigamit alang sa minasa);
• mainit nga gatas sa baka (taas nga tambok) - 70 ml (alang sa minasa);
• gamay nga-puti nga asukar - 12 g (alang sa usa ka pagsulay);
• mag gamit sang iodized nga asin - 4 g (alang sa minasa);
• utanon lana - alang sa greasing porma;
• kalidad nga margarine - 10 g (alang sa usa ka pagsulay).

atong buhaton brew

Tinapay resipe, sa balay-nagluto, mao na mga walay-pagtagad. Ang unang lakang mao ang paghimo sa brew. Sa pagbuhat niini, puti nga harina sa trigo nga sinaktan sa lab-as nga levadura, unya sa pagdugang niini sa mainit nga pag-inom sa tubig ug Kumuha sa usa ka minatarong, sa maayohon tungason ug uniporme nga basehan. Sa niini nga matang, kini gitabonan sa usa ka limpyo nga tualya ug usa ka manipis nga tinapay nga nahibilin sa usa ka mainit nga dapit alang sa 4 h.

Pag-andam sa kinumot

Baton sa balay, resipe sa nga gipresentar sa niini nga artikulo mao ang pretty sayon. Human sa minasa giandam ug magpabilin diha sa kainit, nga imong mahimo sa pagbuhat sa batch gambalay. Sa pagbuhat niini, mag gamit sang iodized asin ug puti nga asukar ang bug-os nga dissolved diha sa mainit nga gatas. Ang resulta sagol nga pag-ayo gibubo ngadto sa brew miduol. Pagpalihok sa mga sagol nga gidugang ngadto kanila ang nabilin nga harina. output mao ang usa ka dasok ug pare-pareho nga minasa. Kini molagbas sa mahumok margarine, unya mikaylap sa ibabaw sa usa ka lamesa ug uga nga hingpit gayud sa gimasa iyang mga kamot ngadto sa usa ka mahinlo nga kahimtang.

Aron sa paghimo sa panimalay nga usa ka tinapay sa hudno (usa ka resipe nagkinahanglan sa paggamit sa gatas) nahimong lush ug humok, ang pundasyon mao ang giputos sa usa ka limpyo nga tualya ug sa pagbiya sa usa ka mainit nga 1.5 ka oras.

Ang proseso sa pagtukod artikulo

Tinapay nga nag-umol kaayo lamang. Kay kini pag-abot sa oparnoe minasa mikaylap sa usa ka lamesa ug uga nga mibulag ngadto sa pipila ka mga bahin (3 o 4). Dugang pa, ang matag piraso sa giligid oval tungtonganan, unya hinayhinay gibira sa sulab, aron nga sa katapusan nga nahimo sa usa ka rectangle. Gikan niini nga dagway sa usa ka hugot nga linukot, nga sunod mikaylap sa linuto sa kalaha nga papel. Sa maong usa ka semi-natapos nga tinapay nga manipis mao ang giputos sa usa ka tualya ug motugot sa pagbarug alang sa 20 minutos. Atol niini nga panahon sa usa ka tinapay nagkinahanglan sa usa ka labaw rounded porma ug markedly misaka sa gidak-on.

Unsa nga paagi sa magaluto?

Human sa usa ka mubo nga exposure semis kanila kalumo pagbalhin sa usa ka greased linuto sa kalaha Sheet ug gisablig uban sa patag nga tubig. Usab sa ibabaw sa nawong sa matag produkto sa pagbuhat sa 4 ambihás notch sa usa ka mahait nga kutsilyo. Shaped tinapay nagpadala sa usa ka pre-naandan nga kainit hudno alang sa 90 minutos. Paltik nga tinapay nga linuto sa usa ka temperatura sa 190 degrees. Alang sa katunga sa usa ka oras tinapay ang mga rosy, lush ug humok.

Paltik nga tinapay sa lamesa

Human sa dairy tinapay ang mga nagluto, sila pag-ayo gikan sa hudno ug gikuha gikan sa Sheet. Gamay nga cool produkto, sila pagaputlon ngadto sa mga piraso sa usa ka gibag-on sa dili labaw pa kay sa 2 centimeters ug gipakaon ngadto sa lamesa diha sa porma sa kainit.

Kasagaran, sa balay-tinapay sa usa ka book nga sliced gipresentar sa matam-is nga tsa, mantequilla ug usa ka ad-ad sa mga keso. Bisan tuod ang pipila ka mga fans sa pastry gusto sa paggamit niini diha sa inubanan sa sa ikaduha o sa unang mainit nga mga pinggan.

Delicious paltik tinapay unsaon sa magluto? resipe

Adunay pipila ka mga kapilian alang sa pagluto sa balay tinapay. Labaw sa naghatag kita og usa ka resipe sa paggamit sa minasang igpapatubo. Apan kon kini nga pamaagi daw kaayo komplikado, nan kita sa paghalad sa usa ka magaan-gaan nga bersyon. Kita kinahanglan nga:

• tubig alang sa pag-inom mainit nga - 700 ml;
• Kahayag sa trigo nga harina - 1.5 kg (makadugang opsyonal),
• lab-as nga patubo diha sa mga pellets - 5 g;
• lino nga fino nga puti nga asukar - 8 g;
• asin - dako nga pinch (gigamit sa pagtilaw);
• utanon lana (gigamit nga walay usa ka kahumot) - alang sa greasing porma.

Mesim patubo minasa

Sa unsa nga paagi sa paghimo sa paltik nga sliced tinapay? Lakang sa lakang resipe nagkinahanglan sa paggamit sa usa ka gamay nga gidaghanon sa mga yano ug dali nga magamit nga sangkap.

Sa dili pa kamo magaluto lamian paltik nga produkto sa hudno, kini mao ang gikinahanglan nga sa Kumuha patubo base. Sa pagbuhat niini, sa pagkuha sa usa ka dako nga panaksan ug ibubo kini sa mainit nga tubig sa pag-inum. Kini mao ang lasaw uban sa asukar ug asin, unya mikaylap lab-as nga patubo diha sa mga lugas. Sa ilang vzbuhli, ang resulta sagol nga nahibilin gawas sa ¼ oras. Human niana, ang panaksan hinay-hinay nga pagdugang sa sifted nga harina.

Ug pagkamaunat-unat pare-pareho gimasa minasa, kini gitabonan sa usa ka limpyo nga tualya ug gibutang sa usa ka mainit nga dapit alang sa mga 90 minutos. 1.5-oras nga basehan kinahanglan sa pagdugang sa sa gidaghanon sa pipila ka mga panahon. Sa kini nga kaso, kini girekomendar sa regular nga mibalhin kamot.

Pinaagi sa dalan, sa panahon sa pagsagol sa patubo minasa mahimong makadugang sa usa ka gamay nga kantidad sa trigo bran. Sa kini nga kaso, kamo adunay usa ka mapuslanon kaayo ug tasty tinapay.

pagtukod sa mga produkto

Adunay na sa usa ka pipila ka mga lain-laing mga paagi sa pagporma sa tinapay sa balay. Ang classic version nga gipresentar sa unang resipe. Apan kon dili nimo gusto nga sa gikan sa mga roll patukoranan, nan, linuto sa kalaha kini girekomendar sa paggamit sa usa ka espesyal nga mabaga nga molds aluminum.

Human sa patubo minasa mapanagway sa ilang kaugalingon diha sa kainit, kini nabahin ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin ug mikaylap sa usa ka espesyal nga sudlanan, greased uban sa utanon sa lana. Sa niini nga gambalay kini girekomendar sa dapit mao nga wala kini sa pagkab-ot sa mga ngilit sa mga sudlanan (kinahanglan gayud nga upat ngadto sa lima ka mga sentimetro).

Ibutang ang minasa ngadto sa molds, kinahanglan mobiya sa ilang mainit nga alang sa kap-atan ka minutos - kalim-an. Atol niini nga panahon, ang pundasyon motindog ug hapit pun-on sa mga pinggan. Human nga kini gipadala sa usa ka pre-naandan nga kainit hudno. Daan sa ibabaw sa nawong sa mga produkto mahimo krus pagtibhang.

Home magaluto tinapay girekomendar alang sa usa ka oras sa 200 degrees. Sa samang panahon nga kini mahimong rosy, humok ug sa kaayo lush.

Paltik nga tinapay sa lamesa

Pag-andam sa usa ka sliced tinapay sa hudno, kini kinahanglan nga pag-ayo gikan sa agup-op ug init nga grease uban sa mantequilla. Human nga, crispy ug humot nga tinapay kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso ug karon sa mga sakop sa pamilya, uban sa tsa o sa bisan unsa nga kalan-on.

Dili sama sa usa ka magasin sa balay sa usa ka book nga stale ug moldy mas paspas. Sa niini nga koneksyon, kini girekomendar sa pagkaon alang sa unang duha ka adlaw. Ang maong usa ka gamay nga estante sa kinabuhi tungod sa kakulang sa mga nagkalain-laing mga additives.

sa pag-summarize

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang proseso sa paghimo sa paltik sliced tinapay dili daghan nga paningkamot, ug wala magkinahanglan og daghan nga mga sagol. Kon kamo gusto sa pagkuha sa mas high-kaloriya nga mga tinapay ug mga buns, sa patukoranan kinahanglan dugang pa nga add natunaw o mahumok mantequilla, ug ang usa ka gamay nga dugang nga asukar. Dugang pa, sa kinumot sa kasagaran gibutang sa nagkalain-laing bran, candied nga bunga, nuts ug uga nga mga bunga. Sila tinapay maoy usa ka labaw nga tasty ug sustansiyadong. Maayong gana!