Turnips. Unsa kini: kompay turnips o mapuslanon produkto?

Sa lain-laing mga masaysayon nga mga panahon sa sa lamesa sa mga nag-alagad sa mga pagkaon sa mga pagkaon nga wala makaila pa o hingkalimtan human sa. Usa ka talagsaong panig-ingnan sa unang mao sa mga patatas: alang sa mga dekada niini nga tanom nga hinungdan sa usa ka pagduda ug walay pagsalig, ug unya nahimong usa ka pamilyar nga sangkap sa adlaw-adlaw nga pagkaon. Sama sa alang sa ikaduha, nan ang imong mahimo sa pagtawag turnips ug turnip. Sa usa ka higayon, nga walay kanila ako buhata dili buhata sa bisan unsa nga sa usa ka lamesa (ug dili lamang bastos, kondili usab kaayo nga high-ranking nga mga opisyales). Karon mao ang mahitungod sa turnips nahinumdum nag-una base sa istorya alang sa kamanghuran mga anak. Unsa na makig-istorya sa maong usa ka tanom nga sama sa turnips! "Unsa ba kini?" - nangutana, tingali 90% sa populasyon. Samtang, kini nga mga mga gamut nalimtan bug-os nga makiangayon!

suod nga mga paryente

Kita moingon nga ang mao usab nga bahin sa mga turnips, kini mao ang dili lamang sa usa ka gibiyaan ig-agaw sa turnip, apan usab sa usa ka paborito nga niining adlawa svekolki o radish. Ug sa uban sa collard greens , siya mao ang makahimo sa adunay "mga anak" nga nakadawat sa ngalan sa rutabagas. Nga, bisan pa niana, karon ra kaayo pipila ka mga tawo sa atong nasud mao pamilyar, nga ang ilang mga panagway nga ang pagpanunod lami. Apan, alang sa panig-ingnan, Scandinavian, Swiss ug German nga mga mag-uuma mao ang andam sa pag-ugmad niini, ug asawa niini nga mga mga nasud pagpatuyang sa iyang panimalay lainlain pinggan sa hikalimtan kanato Swedes.

Mapuslanon kabtangan tinamay gamut

Ang tanan nahibalo nga daghan sa mga utanon ug mga bunga mao ang mga bodega sa mga bitamina, ug, sa ingon, sa panglawas. Ang sama nga ang tinuod nga sa mga gamut ingon sa turnips. Unsay kahulogan niini? Ug ang kamatuoran nga ang mga miingon nga bunga mao ang dato kaayo sa sustansiya. Lakip kanila, ang labing importante nga mahimong gitawag bitamina K, nga mao ang responsable alang sa dugo sa clotting. Apan, sa mga tawo nga hugot nga interesado sa niini, kini mao ang gikinahanglan nga sa bayad sa pagtagad sa mga tumoy: kini mao sa kini, ug nakita nga kini ang labing.

Sa kaayo nga gamut mga utanon naglakip bitamina C ug A, ug ang labing bililhon nga folic acid, mao nga gikinahanglan alang sa pagtukod sa pula nga mga selula sa dugo. Ug ang tanan nga kini sa ingon nga sa usa ka gidak-on nga ang mga produkto sa pangutana ang magkuha sa lamang sa 70 gramos, aron sa paghimo sa alang sa mga adlaw-adlaw nga konsumo sa mga compounds. Kay pagtandi: aron sa pagkuha sa mao usab nga kantidad sa bitamina C, radishes kinahanglan nga-ut-ut sa labing menos 200 ka gramos, ug kini mao ang mas kalaw-ay pagtilaw!

More mahimong miingon mahitungod sa turnip nga preventative, "float" sa tinai. Adunay usa ka daghan sa coarse lanot nga halos digested; sa ingon, nga moagi pinaagi sa atong digestive system, paglimpyo sila sa tanan nga mga "stagnant" ug pagana sa tiyan organo sa pagtrabaho mas lisud.

Ang husto nga pagpili sa usa ka competent ug sa pagtipig

Kon kamo buhata dili sa ilang kaugalingon nga motubo gamot, ug nga get kini sa ibabaw sa mga merkado o sa usa ka tindahan - Hibaloi kon sa unsang paagi sa pagpili sa. Mas maayo pa nga buy batan-on nga mga utanon - kini ni sayon sa pagtino sa usa ka lino nga fino nga ang diamante panapton. Sa tanan nga mga butang sa inyong paghalad, pagpili nga lig-on ug dili cracked Pananglitan diin walay mga samad ug mga depekto. Kini mao ang madanihon nga ang mga tumoy ug lunhaw ug lab-as. Ug sa labing importante - dili naglibog sa titulo radish! Ang kinasayonan nga paagi sa pagtino kon unsa ang anaa sa imong atubangan turnips sa puti-purpura panit (photo pagtuon pag-ayo!) - ang radish mao ang walay ingon nga.

Kini nagpabilin sa pagkat-on kon sa unsang paagi sa tindahan mga utanon. Tumoy, kon ikaw moadto sa paggamit niini, kamo adunay sa pagputol, ibutang sa tubig (sama sa mga bulak) ug kuhaa ang pultahan sa refrigerator. utanon sa iyang kaugalingon kinahanglan nga gihugasan, uga ug gitipigan sa usa ka mabugnaw nga ug uga nga dapit.

tasty pagkaon

Kaon kompay turnips kasagaran lab-as - sa salads mao lamang lamian! Busa ingon nga sa usa ka resulta ikaw malipay, giboboan mga utanon sa atubangan sa pagdugang sa mga pinggan uban sa Nagabukal sa tubig, ug ang mga salad nga panahon uban sa usa ka modicum sa lemon juice - kini mao kahibulongan hiniusa nga uban sa niini nga gamut tanom, nagpadayag sa iyang kahinam. Kay sa panig-ingnan, sa panakot nga kabubut-on ang sa dako nga turnip, dahon lettuce, parsley, cranberry ug berde nga mansana sa sour-matam-is.

Gusto ba kamo nga sa pagkuha sa himsog nga turnips? Sunda ang mga lagda!

Apan, dili sa tanan nga tindahan imong makita ang lab-as nga turnips. Cultivation sa niini nga kaso mao lamang ang output. Ilabi na kon ikaw adunay usa ka suod nga suburban nga lugar. Kultura sa iyang kaugalingon mao ang resistant sa bugnaw, ayaw pamper sa imong kaugalingon, sa paghigugma sa tubig, apan kini dili magkinahanglan kaayo. Mga liso mga gipugas sa sayo sa tingpamulak sa diha nga ang yuta dries. Cool ting-init - dili usa ka babag alang sa usa ka sosyal nga crop. Turnip mao ang na angay nga mga dapit, diin kaniadto dagko na beans, pepino, sibuyas, kamatis o sa tingtugnaw, nga paagi kini mao ang kaayo flexible bahin sa sevosmeny.

Busa, kon kamo adunay kahayupan (mga karnero, mga kanding), turnip kamo kasaligan assistant sa iyang feed. Ug kon dili - motubo kini nga usa ka gamay alang sa imong lamesa. Ug dili magbasol sa!