Unsa nga paagi sa paghimo sa init nga tsokolate sa balay: sa usa ka lakang sa lakang resipe

Ba kamo masayud nga mitungas uban kon unsaon sa paghimo sa init nga tsokolate sa balay? Mexican nun! Aron ag sa mapintas nga matag adlaw nga kinabuhi, puno sa gabii Vigil ug mga pag-ampo, sila Smart igo sa pagtanom kakaw powder sa gatas ug magadugang sa tubo. Ang resulta nga ilimnon mao ang hingpit nga andam, apan ang gipakaon, warmed. Dugang pa, kini makahatag og kalipay ngadto sa monotonous kinabuhi sa ermitanyo. Wala madugay imnon resipe na sa unahan sa cloisters ug enriched uban sa bag-ong mga nuances. Karon adunay daghan nga mga paagi sa pag-andam sa init nga tsokolate. Dinhi mao ang mga labing maayo sa kanila.

Sa dili pa kamo sa paghimo sa usa ka mainit nga tsokolate sa balay, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpanag-iya sa nag-unang mga produkto. Gatas kinahanglan nga maniwang ug lab-as. Sa bisan unsa nga kaso, dili sa paggamit sa powder o long-term storage. Kon kamo mohukom sa paggamit sa non-kakaw powder ug chocolate trangka, sa ulahing mga kinahanglan sa mga labaw nga kalidad. Nga mao, nga walay admixture sa palm oil ug uban pang mga kemikal, ingon man sa walay fillers. Ratio kakaw sa sulod, mahimong dili ubos pa kay sa 70%. Tungod sa kakulang sa tubo asukar ang gitugotan sa paggamit sa usa ka conventional, beet.

Karon alang sa proseso sa pagluto. Ang classic resipe alang sa kon unsaon sa paghimo sa init nga tsokolate sa balay, nagkinahanglan paggaling tisa ngadto sa kahimtang sa yuta kape. Kini mahimo uban sa tabang sa usa ka blender o grater. Kon ikaw sa paggamit sa kakaw hangtud sa pagkaabug, sa pagpangandam stage mahimong minglukso. Sa usa ka dako nga kolon, ibubo sa tubig, ug gibutang kini sa ibabaw sa kalayo. Ang Nagabukal liquid nga puthaw ibutang ang panaksan ngadto sa nga atong ibubo sa usa ka baso nga gatas. Sa pagluto, niini nga paagi mao ang gitawag nga "sa tubig Bath". Bowl kinahanglan nga dili paghikap sa ubos sa mga kalaha. Usa ka gatas lamang kinahanglan nga mahimong kaayo init, dili Nagabukal.

Dayon, sa mao usab nga tubig Nagabukal kinahanglan nga ituslob sa laing panaksan - uban sa nahugno chocolate o kakaw powder. Sila kinahanglan nga gamay sa atubangan sa niini nga tinapay sa usa ka pipila ka mga tablespoons sa gatas. Paghupot sa usa ka tubig nga si Bath hangtud nga ang mga hiwa dili liquid. Kuhaa gikan sa kainit ug Kumuha sa pipila ka minuto, og usa ka circular motion sa tanan nga mga panahon sa usa ka direksyon. Top sa nabilin nga gatas, sa pagdugang sa duha ka tablespoons (kakaw powder) asukar. Bug-os nga pagsagol - ang nag-unang mga pagmando sa kon unsaon sa paghimo sa init nga tsokolate sa balay. Misa pag-usab gibutang sa usa ka sa tubig Bath. Lamang sa tulo ka minutos.

Unya makadugang sa inyong paborito nga templa: canela, nutmeg, vanilla ug zest. Sa higayon nga pag-usab, pagpalihok ug mobiya sa infuse sa ilimnon alang sa 10 minutos. Sa hangyo na sa mga copa, nga ikaw makadugang sa lain-laing mga dekorasyon sa: whipped cream, nga bitoon sa anis ug sa marshmallows. Ang maong usa ka mainit nga tsokolate, usa ka litrato nga inyong nakita, dili maulaw sa paghigda, ug ang usa ka kombira lamesa alang sa hinam-is.

Ug sa katapusan - ang usa ka classic resipe. Sa baylo nga gatas sa paggamit sa tubig. Ang kainit niini ug ibubo sa mga nahugno 100-gramo chocolate bar. Pagpalihok sa hangtud nga uniporme ug naningkamot sa pagpapahawa sa mga itlog yolk. Sa diha nga ang mga pangmasang magsugod sa thicken, managsanay kini uban sa usa ka gamay nga kantidad sa sour cream. Ngadto sa katapusan kita makadugang sa usa ka pipila ka tulo sa ilimnon. Ug ikaw mahimo magluto ug Mexican. Pag-andam sa kape uban sa gatas ug usa ka pinch sa canela, chocolate natunaw sa sulod niini. Stirring hangtud nga homogeneity sypem asukar. Sa laing sudlanan, gibunalan itlog sa usa ka bula, anam-anam nga pagdugang sa mga sagol nga ngadto sa mainit nga sa protina dili curled. Busa sa pag-andam Viennese init nga tsokolate sa balay.