Russian nga chocolate pabrika. Ang istorya sa mga produkto sa nasud

Kay sa unang higayon chocolate mipakita diha sa mga East. Kini mao ang sekreto sa iyang produksyon sa ulahi mikaylap sa tibuok kalibutan. Karon kini nga produkto mao ang gihigugma sa daghan ug sa iyang mga linibo sa mga negosyo nga moapil diha sa produksyon. Russian nga chocolate pabrika nailhan dili lamang sa atong nasud, apan usab kaayo popular, ug sa unahan.

sugod sa dalan

Sa Uropa, mga chocolate nakakat-on mahitungod sa tunga-tunga sa ika-16 nga siglo. Ug sa Russia, siya unang nagpakita lamang human sa pipila ka mga siglo. Sa una, kini mao ang usa ka mainit nga chocolate, nga giandam ug nag-alagad sa gagmay nga mga tindahan. Sa ulahi sila misugod sa pagpakita sa bug-os nga shop, ug bisan mga tanom alang sa produksyon. Ang unang chocolate pabrika Russia nagsugod sa pagtukod sa ika-19 nga siglo. Ang labing inila nga mga sa produksyon, nga nahimutang sa Nizhny Novgorod, St. Petersburg ug Moscow. Sa nahanasan, nabatiran tindahan produkto nga gibaligya sa tagsa-tagsa ug sa kinabag. Kini naghatag ug kahigayonan sa tanan sa labing menos makausa sa pagsulay sa mga talagsaon nga oriental delicacy. Apan, ang naandan nga karong mga adlawa ang mga produkto diha sa porma sa tayils gihimo sa mga tuig lamang chocolate pabrika sa Russia, ang mga tag-iya sa nga mga langyaw.

Kay sa panig-ingnan, ang German nga kompanya sa "Einem", nga sa ulahi nahimong nailhan ingon nga ang mga "Red Oktubre", o sa French nga kompanya "A. Siu ug Co. ". Kini mao ang masabtan, tungod kay kon ang nasud wala sa iyang kahanas sa niini nga kapatagan. Apan karon ang Russian nga chocolate pabrika okupar sa usa ka nag-unang nga posisyon sa kalibutan ug nagpadala sa iyang mga produkto ngadto sa daghang mga nasud sa Europe, Japan ug Amerika.

Russian nga mga higante

Daghan sa mga unang mga enterprises alang sa produksyon sa chocolate sa nasud human sa 1917 nga rebolusyon mga hingpit nga dili makiangayon nga nakalimtan ug mihunong operasyon. Ug sa taliwala sa mga tawo nga magpabilin ug trabaho, hangtud niining adlawa, ang maong nga mayor nga chocolate pabrika sa Russia, sama sa:

1) Ang panon sa Leonovs, nga gitukod sa 1826 pinaagi sa mga magpapatigayon. Karon , ang pabrika nailhan nga "madunot Front".

2) Partnership Abrikosov, nga karon mao ang mas maayo nga nailhan nga usa ka pabrika "Babaevskaya".

3) Enterprise Pranses Adolf Sioux. Nga nakaila niini ingon nga sa pabrika "Bolshevik".

4) Pabrika German nga Ferdinand von Einem, nga sukad sa 1922 nagdala sa mapahitas-on nga ngalan sa "Red Oktubre".

Usa ka gamay nga sa ulahi, sa ika-20 nga siglo, kini kaylap nga nailhan sa panahon sa mga panon sa Union:

1) "Udarnitsa", natukod sa Moscow sa 1929.

2) Ang pabrika "Russia" gikan sa Samara, nga kaniadto nailhan nga Kuibyshev. Gitukod sa 1970, kini sa ulahi nahimong usa sa mga kinadak-ang sa Uropa. Apan, karon ang pabrika gipanag-iya sa kompaniya sa "Nestle".

Ang matag usa niining mga kompanya mao ang mailhan ug gihigugma sa daghan Ruso pa.

matam-is nga pagtagad sa

Apan nga dili ang tanan nga Russian nga chocolate pabrika. Ang listahan moadto sa. sa atong nasud, ang matag bata nailhan alang sa mga produkto sa ilalum sa ngalan "sa akong Magic". Kini nga chocolate itlog ug balon uban sa makalingaw sorpresa nga og sa pabrika uban sa usa ka talagsaon nga ngalan "GAVI-Neva". Dugang pa, ang Bag-ong Tuig holidays, ang mga panon sa nagpadala ngadto sa mga tindahan sa mga numero nasud Inday, Amahan Frost, nga usa ka koneho ug usa ka matang sa mga dulaan sa Pasko gihimo usab sa gatas chocolate. Walay dili kaayo nailhan sa domestic merkado negosyo nga nahimutang sa St. Petersburg: "Toffee" ug "cameo". Dugang pa, kaayo popular nga produkto gigama sa JSC «Akkond" pabrika "Globus", JSC "Ferretti Rus", ang panaghiusa "Slavyanka".

Ruso uban sa dako nga kalipay sa pagpalit sa mga produkto nga chocolate nga gihimo sa mga eksperto mga magbubuhat sa pahumot Voronezh ug Penza Sormovo. Daghan ang pamilyar sa bata pa kendi bantog nga Tula "Yasnaya Polyana". Daghan niini nga mga mga tanom padayon sa pag-operate nga independente, ug ang uban miapil sa maong mga higante sama sa naghupot "United confectioners".

malig-on sa mga lider sa

Ang Russian nga chocolate manufacturers, ingon man usab sa mga representante sa ubang mga industriya, adunay iyang giila nga mga lider. Sila mao ang mga elite sa domestic confectionery sa industriya. Sumala sa mga eksperto nga kini mao ang posible nga sa paggahin sa usa ka kinatibuk-an nga lima ka mga kompaniya, nga pinaagi sa balaod mao ang mga sa kalibutan nga merkado sa chocolate Russian nga pabrika. Rating sa mga kompanya nga gilangkuban sa mosunod:

1) Ibutang sa usa ka giila nga lider nagkinahanglan sa grupo "United confectioners", nga asoy alang sa 20 porsyento sa mga retail nga merkado.

2) Ang ikaduha nga dapit iya sa mga panon sa MARS-RUSSTA, og sa mga bantog nga mga trangka "Snickers", "Bounty", "Mars" ug papan chocolate "Salampati". Niini 15 porsyento sa kinatibuk mahimo usab nga giisip nga usa ka lig-on nga kalampusan.

3) Ikatulo nga dapit - alang sa "Nestle" nga kompanya. Iyang 11 porsyento gihimo sa maong popular nga brands sama sa "Golden Brand", "Sudarushka", "Russian nga" ug "Travel". Uban sa mao usab nga resulta sa pagtrabaho sa kompaniya Kraft Foods. Ang mga brands Alpen Gold, Milka, Cote D'O, «Air» ug Toblerone dili kaayo nailhan sa atong nasud.

4) Sa ikaupat nga dapit - sa Italyano nga kompanya Ferrero, nga karon nagrepresentar sa pabrika sa Vladimir rehiyon. Niini 9 porsyento-ingon nga Ruso sama sa Kinder, Ferrero ug Rocher Rafaello.

5) Ang nahibiling 34 porsiyento giisip alang sa sa mas gagmayng mga manufacturers.

Apan, sa bag-ohay nga mga tuig, chocolate produksyon sa nasud mao ang mas mibati sa trend ngadto sa konsolidasyon sa gitapo nga sa mga gagmay nga mga negosyo ngadto sa gamhanan nga mga kabalaka.