Unsa nga paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa patatas, pies, patatas ug dumplings uban sa patatas husto

Aron mahibaloan kon sa unsang paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa mga patatas sa husto nga paagi, kamo kinahanglan nga mabasa sa usa ka lainlaing matang sa mga resipe, sa pagsulay kanila sa magluto ug mobati sa kalainan. Kini nga mga Belarusian pancakes patatas nga giandam sa lamang sa patatas nga walay mga Dugang pa sa harina nga fino ug sa nagkalain-laing mga fillers sama sa uhong, kalan-on o sa ham. Kon ang taas nga ug sa kanunay magluto niini nga pinggan, kamo mahimong masayud sa unsa nga paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa patatas.

Alang sa mga pancakes, nga kamo dili paggamit sa tanan nga ang mga patatas sa usa ka talay, ingon sa lami niini nga mga pancakes agad sa matang, nagtubo nga nahimutangan ug lab-as nga gamut. Patatas nagkahinog matang mao ang dili angay alang sa pagluto pancakes. Bag-o napilian, usab, mao ang dili kaayo angay alang sa niini nga mga katuyoan, kini mao ang labing maayo nga nakuha kon kini mao ang pre-ibutang sa usa ka magtiayon nga sa mga bulan. Very tasty pancakes nga nakuha gikan sa yellow nga patatas. Aron sa pagsabut kon kini mao ang gikinahanglan alang sa patatas pancakes magluto sa usa ka gamay nga kantidad, ug ang tanan mahimong tin-aw.

Unsa nga paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa patatas

Una kamo adunay sa paglimpyo sa mga patatas - sa niini nga yugto walay espesyal nga mga kalisdanan.

Unya gigaling ngadto sa kaayo nga lino nga fino nga grater, nga motan-aw sama sa usa ka piraso sa metal nga may sinalsal lansang, ug unya gikuha gikan. Ang proseso mao ang minatarong, sa maayohon paglangan, apan ang resulta mao ang bili niini.

Kon imong gikinahanglan aron sa magluto sa usa ka daghan sa mga pancakes, nga imong mahimo sa putlon sa mga patatas ngadto sa cubes sa 2 cm, ug unya galinga ang sa usa ka processor sa pagkaon hangtud sa porridge estado.

Ang mosunod nga mga proseso wala magdepende sa pamaagi sa grinding. Aron sa pagkuha Isalikway sa juice, nga naghimo sa kinumot liquid ug naghatag kini nga usa ka azul, kita kinahanglan gayud nga isalikway sa nahugno patatas sa usa ka mata sa baling colander ug maghulat sa napulo ka minutos. Extra juice drained ug dili na dinalian nga ang mga pancakes dili mahimong kaayo nga mamala. Sa higayon nga ang juice nga gikinahanglan sa stak kini sa hinayhinay drained ug mipuyo sa sa ubos sa starch gidugang ngadto sa minasa.

Ang minasa kabubut-on patatas sagol, asin, starch, ug mga itlog sa mga duha ka mga piraso sa napulo ka kartoshinu. Kumuha maayo.

Kita kinahanglan nga ang usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos, mas maayo pa kay sa puthaw. Fry sa mga pancakes kinahanglan nga sa utanon sa lana, ibubo kini sa usa ka daghan. Ang minasa nga gibutang sa usa ka pancakes pan mahitungod sa usa ka centimeter mabaga nga. Fry sa usa ka minatarong, sa maayohon taas nga kainit sa pancakes sa bulawan nga sa tinapay nga nakuha sa pipila ka minutos. Unya mobalik sa ibabaw ug dozharivaem.

Unsa nga paagi sa paghimo sa pancakes gikan sa patatas? Sayon!

Unsa nga paagi sa paghimo sa mga tinapay uban sa patatas

Ikaw mahimo magluto sa patties uban sa patatas sa daghang lain-laing mga paagi, sa paggamit sa lain-laing mga matang sa minasa: patubo, flaky, matam-is, kefir. Patties mahimong sinugba o nagluto. Pagpuno kombinar kanila, kay sa pag-andam sa nga sa kinatibuk-una linuto nga patatas, ug unya Gibundak estado niini sa puree ug makadugang sinanglag sibuyas. Stuffing kinahanglan nga siguradong makadugang asin. Ikaw makadugang dill, pepper, green nga sibuyas, itlog, keso, uhong, atay, nutmeg nut - apan kini mao ang usa ka matang sa mga kapilian alang sa pagpuno sa mga patatas. Kini ang tanan-agad sa gusto sa mga tawo nga moadto sa magluto niini nga mga tinapay.

Unsa nga paagi sa paghimo sa dumplings uban sa patatas

Kaayo yano, apan adunay iyang kaugalingon nga mga limbong. Una imong gikinahanglan sa Kumuha sa kinumot sa tulo ka tasa sa harina, usa ka copa sa tubig, usa ka teaspoon sa asin ug ang katunga sa usa ka teaspoon nga linuto sa kalaha soda. Ayaw kabalaka, kini mao ang usa ka baga nga - wrap kini sa foil ug mobiya alang sa katunga sa usa ka oras.

Lutoa ninyo patatas sa ilang mga panit, sa pagbantay sa iyang espiritu ug sustansiya.

Sa niini nga panahon, fry sa mga sibuyas, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, hangtud nga transparent.

Ang nahuman patatas kinahanglan nga gilimpyohan ug pound, makadugang asin ug ang usa ka gamay nga labaw pa kay sa katunga sa mga sibuyas.

Ibutang sa usa ka kolon sa tubig sa ibabaw sa kalayo, sa pagdugang pepper, sibuyas ug lavrushku ug umol dumplings.

Sausage roll gikan sa minasa, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug roll sa matag usa. Ibutang ang mga natapos nga stuffing ug sa zaschipyvaem.

Andam dumplings drop sa Nagabukal tubig ug human sa float, pagakunhoran sa kalayo.

Magluto alang sa bahin sa usa ka minuto, gikan, mikaylap sa ibabaw sa nahibiling fried sibuyas, ug sa pagkaon uban sa sour cream.