Unsay imong mahimo sa paghimo sa tilapia tarogo niini binuhat?

Sa Vietnam, dugang pa sa nagtubo nga hilabihan komon nga isda - pantat, ibutang sa ibabaw sa sapa ug sa produksyon sa uban nga mga sakop sa henero nga isda. Pananglitan, tilapia.

Kini nga isda - sa usa ka paryente sa ordinaryo nga perch. Kini giisip ang dapit nga natawhan sa African mga suba. Kini mao ang lain nga impormal nga ngalan - "ni San Pedro isda", tungod kay sumala sa sugilanon sa Apostol si moapil sa pagpangisda alang sa tilapia sa panahon sa iyang mga panaw. Anaa alang sa tilapia hasang mangitngit nga spots sa kasugiran mga timailhan gikan sa mga tudlo Apostol.

Tilapia adunay usa ka kaayo nga malomo ug maniwang nga kalan-on, mao nga kini nga mga isda mao ang angay alang sa hapit bisan unsa nga matang sa pagkaon. Kini nga gilat-an, lakip na steamed, fried, linuto sa hudno.

Sa tilapia tarogo mahimong lutoon sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga pinggan. Pananglitan, ingon sa usa ka snack, nga kamo mahimo magluto niini nga mga isda sa batter. Aron sa paghimo niini nga pinggan nga imong gikinahanglan aron sa paghugas sa mga tilapia tarogo niini (kita kinahanglan nga 4 pcs.), -Uga kini uban sa usa ka papel nga tualya, sa pagdugang sa asin (nga imong mahimo isablig sa usa ka angay nga seasoning alang sa mga isda) ug sa gawas sa alang sa usa ka samtang. Samtang ang mga isda marinate, sa pag-andam sa kinumot alang sa batter. Bahina ang tulo ka itlog sa usa ka panaksan, ug gibunalan sila sa usa ka mixer o sa usa ka whisk, ibubo sa katunga sa usa ka copa sa gatas, ug bisan sa mas maayo - cream, asin, sa pagdugang nga lab-as nga mga utanon (dill ug parsley, mahimong uga) ug mix. Karon, sa pagdugang nga harina ug Mix sa tanang butang sa pag-angkon sa usa ka semi-liquid batter. Nga harina nga nagkinahanglan sa mga 4-6 cuchara.

Ang mga isda nga giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, gitunlob nila sa batter ug andam sa fry sa mainit nga lana. isda Kini nga kan-on dayon, ingon nga ang pulong moadto - "usa ka kalaha", ug kini mao ang posible nga sa pabugnawan ug sa pag-alagad sa bugnaw.

Orihinal nga kahikayan sa mga pinggan mahimo nga gihisgotan fillet tilapia fried sa patatas batter. Nga mao, ang batter sa niini nga opsyon sa pag-andam pinggan dili hinimo sa harina nga fino ug mga patatas.

Mao kini ang, 600 gramo sa mga isda fillet kuhaon sa lima ka medium-kadako patatas, sibuyas, usa ka magtiayon nga sa mga itlog, sa tulo ka mga tablespoons sa harina, lana alang sa frying sa isda ug mga seasonings.

Isda tarogo niini binuhat sa pag-andam, sama sa unang resipe, nga mao, sa akong opinyon, uga, panahon, ug mobiya sa marinate alang sa 10 minutos. Samtang, fry matahum nga mga tinadtad sibuyas ug mga patatas grate sa lino nga fino nga grater, sa daan, siyempre, paglimpyo niini ug human sa paghugas. Patatas sagol ingon nga kini mopadayon sa, ibutang sa usa ka lawom nga panaksan. Idugang sa fried sibuyas, mga itlog sa pagbulag. Ang tanan nga mix, asin ug makadugang mga panakot sa imong liking.

Karon kita mainit nga lana sa usa ka kalaha, ug sa pagpakunhod sa kainit sa medium. Dad-a sa usa ka piraso sa tilapia tarogo niini ug obmaknom kini sa usa ka kamot sa patatas batter. Ibutang fillet sa patatas pan sa. Karon smear breading sa ibabaw ug fry kita sa atong mga isda alang sa 10 minutos. Pag-ayo sa pagpabalik sa mga bahin, sa paggamit sa usa ka spatula, ug pagtabon sa kita sa kalaha uban sa usa ka paglabaw. Karon pagpakunhod sa kainit ug magluto sa isda alang sa 10 minutos.

Samtang kamo mahimo tan-awa, sa paggamit niini nga resipe alang sa tilapia tarogo niini binuhat, nga kamo mahimo sa pag-andam na kinasingkasing nga pinggan, nga dili kinahanglan sa usa ka kiliran sa pinggan. Mag-alagad niini nga mga isda mao ang labing maayo nga uban sa mga utanon o sa usa ka lunhaw nga salad.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto tilapia tarogo niini binuhat sa hudno? Ania adunay daghan nga mga kapilian. Nga mao tingali ang usa sa labing sayon. Dad-a ang upat ka mga piraso sa tarogo niini binuhat (mga 100g sa matag), rub kanila uban sa asin ug mga panakot alang sa mga isda. gibutang kita sa usa ka andam nga porma, nga mao ang pre-oiled. Fillet sa ibabaw sa matag set sa duha ka mga hiwa sa lemon. magaluto kita sa 175 degrees 20 minutos. Ingon sa mga isda salsahan mahimong gipakaon mayonnaise o mayonnaise sagol nga uban sa sour cream, ahos, lemon juice ug mga utanon.

Nagluto tilapia mahimong andam ug mas komplikado nga mga resipe. Kay sa panig-ingnan, sa pagdugang sa mga isda uhong, mga utanon, magluto kini sa keso o sa bisan unsa nga salsahan.

himsog nga pagkaon fans mahimo magluto tilapia steamed. Sa pagbuhat niini, ang mga isda kinahanglan nga nahugasan ibubo sa ibabaw sa lemon juice ug soy salsahan ug isablig sa uban sa seasonings. Mobiya sa marinate alang sa 20 minutos ug sa ingon, ug unya magluto sa usa ka double boiler alang sa 10 minutos. Flavorful ug himsog nga pinggan nga mao ang angay alang sa pagkaon, ikaw gibuhat!