Usa ka gamay nga bahin sa unsa nga paagi sa pag-fry cutlets

Eksperyensiyadong mga asawa mahimong sa ngadto-ngadto hunahunaa ang imong kaugalingon sa usa ka guru sa pagluto. Usahay ang labing ordinaryo nga sa unang tan-aw, kini magluto sa pagkaon mao ang tinuod nga usa ka obra maestra sa culinary art. Aron mahimong usa ka virtuoso, ikaw adunay usa ka daghan sa pagkat-on. Adunay usa ka tawo sa pag-angkon nga kasinatian gikan sa ilang mga inahan o mga apohang babaye, usa ka tawo nga adunay aron sa pagkalos kahibalo gikan sa cookbook, mga magasin o pangutana anaa sa tanang dapit ug sa tanan-sa pagkahibalo sa Internet.

Dinhi ug sa pag-andam sa mga cutlets alang sa mga magsusugod housewives ug panimalay magluto sa pipila ka mapuslanon nga tambag ug mga tips. Sa pagkatinuod, ingon nga ang mga burger fry, walay espesyal nga mga limbong. Ang labing importante nga butang - kini nga maayo ang malig-on cutlet masa o mincemeat. Human sa tanan niini mag-agad sa kon sa unsang paagi tasty ug humot sa pagkuha sa mga natapos nga pinggan.

Dili ang usa ka tinago nga kamo makahimo sa fry patties dili lamang sa kalan-on, bisan karne o baboy. Adunay mga resipe alang sa mga isda o manok cutlets, ug bisan sa talagsaon nga cutlets sa cabbage. Ang tanan nga sa inyong mga tudlo!

Usa ka yano nga resipe alang sa sinugba nga karne chops

Kon kita maghisgut kabahin sa kalan-on cutlets, kini mao ang mas maayo aron sa paghimo sa stuffing sinaktan. Cutlets gikan sa usa ka karne mao ang malisud ug maniwang. Usa ka stuffing nga naglangkob sa usa ka baboy, sa sukwahi, kini mahimo nga usa ka tambok, ug sa mga lubitos umol mahimo sunod mahulog gawas sa kalaha.

Palita andam-naghimo sa karne sa mga supermarket - dili sa usa ka maayo nga ideya. Sa panagway mao ang lisud nga sa pagtino kon unsa ang nalakip diha sa iyang komposisyon, ug sa pagsalig sa label, dili kamo makahimo sa kanunay.

Karon kini mao ang gikinahanglan sa pagpuyo sa pangutana kon unsaon sa fry cutlets. Kay ang pag-andam sa mga tradisyonal nga meatballs gikan sa kalan-on reseta, nga pamilyar sa minilyon sa mga babaye, nga imong gikinahanglan sa mosunod nga mga produkto:

• Karne - 400 g;
• Baboy - 400 g;
• Sibuyas - 2 mga ulo;
• Ahos - sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves;
• patatas hilaw medium gidak-on - 3 ka book;
• stale sa tinapay;
• itlog - 2 ka book;
• gatas;
• asin ug pepper sa pagtilaw.

kalan-on nga giputol sa mga bahin sa maong nga sila sayon nga makasulod sa lungag grinder. Looping mahimong mas sayon kon kini mao ang usa ka gamay nga frostbitten. miagi usab pinaagi sa usa ka kalan-on grinder sibuyas, matumog na sa gatas, stale sa tinapay ug mga patatas, ahos, milusot pinaagi sa chesnokodavku.

Ang resulta Paste gidugang itlog, asin, pepper, ang tanan nga sinaktan sa hingpit. Kumuha uban sa inyong mga kamot kinahanglan nga kalumo ug paghigugma sa mince cutlets sa usa ka uniporme pagkamakanunayon. Ang ubang mga housewives gusto nga dili sa paggamit sa mga itlog, ingon nga kini gituohan nga ang protina toril, nga miresulta sa nawad-an sa usa ka daghan sa kalan-on juice. Sa laing bahin, walay itlog patties mahimong mawad-an sa iyang orihinal nga porma.

Gikan sa cutlet linuto minasa nga nag-umol meatballs oblong o rounded sa tanang dapit nga giligid sa tinapay nga mumho. Walay prinsipyo sa porma ug gidak-on sa natapos nga produkto wala maglungtad. Kini ang tanan-agad sa gusto sa matag partikular nga pamilya.

Sa mga bola mahimong nag-umol ingon nga usa ka fry patties sa usa ka frying pan, ug magaluto sa ilang hudno o magluto alang sa usa ka magtiayon. Sa bisan unsa sa mga pamaagi sa adunay katungod sa kinabuhi. Kini mao lamang ang gikinahanglan sa paghinumdom nga sa fried cutlets daghan kaayo kolesterol, kini dili mao ang labing maayo nga paagi makaapekto sa panglawas.