Uzbek pilaf resipe

Kita sa tanan nga nahigugma sa usa ka tasty kalan-on, bisan pa sa kamatuoran nga ang tanan adunay ilang kaugalingon nga mga gusto. Apan adunay mga pipila ka mga pinggan nga ang tanan nahigugma. Sila mao ang mga dayandayan sa matag lamesa, dili lamang sa panahon sa mga holidays, apan sa matag adlaw. Usa sa niini nga mga pinggan mao ang risotto. Kini mao ang linuto sa lain-laing mga paagi. Adunay labaw pa kay sa 1,000 ka mga resipe. pinggan Kini mao ang sa Uzbek sinugdanan. Sa tradisyonal nga pilaf naglangkob sa pito ka mga components: bugas, karne, sibuyas, lana, carrots, asin ug tubig.

Ang usa ka maayo nga cook kinahanglan nga masayud sa tanan nga mga kabtangan sa mga produkto nga gigamit sa kanila. Tungod niini nga rason, atong istorya sa usa ka gamay mahitungod sa matag component gilain.

bugas ang naglangkob minerales ug mga bitamina. Adunay daghan nga mga matang sa bugas, apan ang kadaghanan gamit ang mga brown nga bugas, gipasinaw (puti nga) bugas Farina, parboiled bugas, sa instant brown nga bugas, ug uban pa

Kalan-on mao ang gikinahanglan alang sa suplay ug sa normal nga metabolismo. Pilaf gigamit sa tanan nga mga matang sa kalan-on - baboy, nating carnero, karne, veal, kabayo kalan-on, ingon man usab sa manok, Turkey ug pheasant.

Sibuyas - kini naglangkob sa dali moalisngaw, nga patyon bakterya ug fungi. Usab sa sibuyas pilau naghatag kahumot, nga ambag ngadto sa normal nga alokasyon sa duga sa tiyan sa dihang pagkaon. Pilaf kasagaran gigamit sa sibuyas o bawang.

Ikaw dili magluto risotto walay mantequilla, ie tambok. Kay niini nga pinggan sa kasagaran sa paggamit sa tambok sa mananap o sa utanon sa lana. Tambok sa pagdugang sa kaloriya pagkaon, sa kalambigitan uban sa nga ilang pagbuhat sa mga papel sa mga tinubdan sa enerhiya sa mga organismo. Pagdugang tambok sa bugas, nga kamo kinahanglan sa paghunahuna sa tambok sulod sa kalan-on.

Sa daghang mga nasod, alang sa panig-ingnan sa mga Arabo ug India, ang carrot dili gidugang ngadto sa pilaf. Apan ang tinuod nga Uzbek pilaf dili mahimo nga walay carrots. Carrots, svarennae sa kalan-on sabaw, giisip nga usa ka sa pangdyeta pinggan.

Tagda ang pipila ka matang sa pilaf: Uzbek pilaf resipe, crumbly pilaf resipe pilaf uban sa mga utanon nga resipe.

Uzbek pilaf resipe. Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa gagmay nga mga piraso ug fry sa usa ka wok sa kaayo nga mainit nga tambok. Depende sa tambok sulod sa kalan-on, nga imong mahimo makadugang sa utanon sa lana. Add shredded carrots ug mga sibuyas, ug fry sa kalan-on. Dugang pa, kini mao ang gikinahanglan nga pun-on sa tanan nga mga tubig, ug makadugang asin, yuta sa itom nga pepper ug sa mapula, ug unya dad-on ngadto sa usa ka hubag. Sa alingagngag, nga kamo mahimo usab nga makadugang sa usa ka pipila ka cloves sa ahos. Ang sunod nga lakang mao ang sa pre-gihugasan nga bugas gibutang sa usa ka kolon uban sa kalan-on ug sa kalumo leveled layer. Sa diha nga ang tubig magsugod sa lutoon mo, kamo kinahanglan nga poke sa usa ka kutsilyo nga numero ngadto sa ubos sa pipila ka mga dapit ug diha sa niini nga mga mga lungag nskolko sa pagdugang spoonfuls sa tubig. Na sirado gibutang kolon sa ubos nga kainit alang sa katunga sa usa ka oras. Sa higayon nga ang mga pinggan andam, kini dili kinahanglan nga makapadasig nanghigda nga habog ang sa plato aron nga ang kalan-on nga mga tipik ang mga sa ibabaw sa pilaf. Sa katapusan isablig sa uban sa sliced hilaw nga sibuyas. Ug dad-on mo sa lamesa.

Crumbly Uzbek pilaf resipe. Kini mao ang nag-andam sa usa ka kawa cast puthaw o espesyal nga kolon uban sa mabaga nga mga bongbong. Una, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagbulag sa tambok gikan sa kalan-on ug sa paglabay sa mga tambok sa mantequilla hubag, ug magluto hangtud nga kini mao ang bug-os nga naandan nga kainit sa. Unya gibutang niya ang mga sibuyas ug, unya uban kanila ug simmer Markovka. Human niana, ang tanan nga magalakaw sa kalaha. Sa mao usab nga kalaha, uban sa mga pahumot, fry matahum nga mga tinadtad kalan-on. Sa higayon nga kini mao ang andam na kini simmer sa usa ka gamay nga na uban sa carrots ug mga sibuyas. Pre-kinahanglan nga sa paghugas ug uga nga humay. Kay kon dili pilaf dili crumbly. Unya lamang kini mahimong gidugang ngadto sa kawa ug hapsay nga. Sunod nga kamo kinahanglan aron sa pagdugang sa tubig. Add asin, pagsarado sa paglabaw ug maghulat hangtud hubag sa tubig. Human sa mga 40 minutos kini mahimong andam, ug lamang kon kini makiggubat.

Pilaf uban sa mga utanon nga resipe. ponadovitsya kita usa Balazhan, utanon sa lana, ang usa ka sibuyas, 250g sa mga uhong, duha-ka-piraso sa gagmay nga mga zucchini, duha ka kamatis, 400g utanon sabaw 500g taas nga trigo bugas, 250g artichokes, saffron, asin, itom nga pepper, uga chickpeas, 250g pepper, thyme, nga olibo ( madanihon seedless) .Obvalit talong sa lana ug gibutang sa ibabaw sa protveyn sa hugot nga preheated oven alang sa 15 minutos sa magluto. Sa samang higayon sa usa ka frying pan fry sa mga sibuyas, unya sa pagdugang niini tinadtad uhong ug magluto hangtud sa kahayag brown. Sunod, sa pagdugang sa mga zucchini, kamatis, bugas, utanon sabaw, artichokes, azafran, talong ug mga sili. Sa pagdala niini ngadto sa usa ka hubag sa kainit Kusgang. Sa usa ka gamay nga saucepan ibubo sa bugas sagol. Unya gibutang sa sa hudno, ug magluto alang sa mga 50 minutos ug, nga mao, hangtud nga ang tubig moalisngaw. Unya niini nga mga pangmasang mao ang na uban sa chickpeas, thyme, olibo ug mag 10 minutos simmer. Ug karon - sa pinggan mao ang andam na.

Karon, atong nakat-onan kon unsaon sa magluto sa lain-laing matang sa pilaf: Uzbek pilaf resipe, crumbly pilaf resipe pilaf uban sa mga utanon nga resipe.