Baboy chops - dali ug sayon

mga produkto nga kalan-on - kini mao ang usa ka importante nga bahin sa matag national linutoan. Bag-ohay lang, ang hostess kaayo sa kasagaran nahimong lamang pag-usab sa mga classic resipe, sa paghimo kanila nga usa ka gamay nga panakot nga mahumot, o, bahin, katam-is ug sa kalumo, tungod sa niini o nga dugang nga mga produkto, sama sa Chili sili, pinya, ug humot nga mga hilba.

Sa atong nasud, baboy chops - ang labing popular nga sa taliwala sa ilang mga silingan sa cookbook estante. Karne mao ang nag-una nga gigamit, dietetics, nating carnero mao ang lisud nga sa pagkuha, ug sa baboy - ang labing komon nga produkto, gawas sa labaw pa ug mas humok, malomo ug juicy, dili sama sa miaging mga. ni tan-awon kon sa unsang paagi sa pag-magluto Himoa baboy chops.

Sa pagsugod, pagpili og usa ka piraso sa baboy, kini mao ang madanihon nga kini dili kaayo maisug. Apan usab maniwang. Kini girekomendar sa pagkuha sa usa ka liog nga bahin o sa ham, apan, sa baruganan, mohaom sa bisan unsa sa mga kalan-on sa baboy lawas nga patay sa usa ka piraso. Kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa usa ka lab-as, kay sa frozen nga kalan-on: steaks nga nakuha nga mas malumo.

Baboy chops kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa, sa labing maayo sa tibuok kalan-on tissue. Gikan sa polutorakilogrammovogo piraso turns sa napulo ka - napulo ug duha ka bahin, nga unya kinahanglan nga makig-away sa kusina sa usa ka martilyo. Usa ka gamay nga limbong, tikas. Aron sa pag-spray sa kalan-on nga dili slap sa usa ka kusina sulod, ang mga bahin kinahanglan nga gitabonan sa usa ka plastic bag, nga mao, sa usa ka chopping board gibutang sa usa ka piraso sa kalan-on, ang iyang camouflage bag ug makalingaw, apan hinay nga drummed sa ibabaw niini uban sa usa ka martilyo una sa usa ka kilid, unya sa lain. Ayaw og makugi nga. Kay kon dili, mahimo ikaw kadaut sa mga kalan-on.

Unya baboy chops kinahanglan fry. Adunay daghang mga paagi sa pagluto. Inyong magamit sa batter, mahimo lamang sa ituslob ngadto sa itlog. Usa ka talagsaon nga paagi - linuto sa kalaha sa hudno. Kay sa usa ka yano ug pagpuasa roasting adunay duha ka paagi. Bisan pa sa high speed sa pagluto, sa pinggan dili mawad-an sa lami.

Pamaagi breading. Steak gituslob sa fino nga harina nga una, ug unya - sa pinikpik nga itlog (sila kinahanglan diha-diha dayon sa pagdugang asin ug pepper), ug sa katapusan sa mga breadcrumbs. Fry sa utanon sa o sa sa lana sa olibo hangtud nga bulawan brown sa medium kainit, obzharivaya gikan sa duha ka kilid alternately.

Usa ka pamaagi nga walay mumho. Chop diha-diha dayon gituslob sa pinikpik nga itlog ug fry sa frying pan.

Unsa nga paagi sa paghimo sa baboy chops sa pinya sa hudno.

Usa ug tunga ka libra sa baboy kinahanglan nga dad-ngadto sa usa ka kilo sa mga patatas, usa ka gamay nga tibod nga pinya, tinadtad ngadto sa mga bahin, sa usa ka gamay nga pack sa mayonnaise. Bisan pa naghimo sa pinggan sa usa ka linuto sa kalaha pinggan, kainit sa hudno. Patatas nga mahinlo, pagaputlon ngadto sa mga bilog, gibutang sa ubos sa agup-op. Top slide mikaylap baboy chops linuto sa paagi bungat sa ibabaw. Top "Bisan pa" pinya pagkapukan natulog, ug ang liquid gikan sa lata (pinya syrup) ang gibubo ngadto sa molds. Sa katapusan sa sa culinary obra maestra, mayonnaise grid aron sa pagkalos og usa ka matahum nga "bukid." Ang tanan nga kalan-on interspersed uban sapaw, mga haklap sa asin ug pepper, pagdugang sa mga panakot nga mahumot sa mga panakot. Kita gibutang sa sa hudno, ug himoa nga ang pinggan "tan" alang sa bahin sa usa ka oras.

Sa ibabaw sa lamesa diha sa porma sa pagpakaon sa roasting, mao nga kini mao ang labaw nga nindot sa paggamit kolor nga bildo o pinggan. Sa wala pa ang pag-alagad, kini girekomendar sa decorate uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad greens. Ang produkto sa iyang kaugalingon adunay usa ka matam-is nga lami, tungod, siyempre, pinya. Hawaii magahuyop sa usa ka gamay, mao nga ang mga lamesa mahimong gipakaon sa usa ka matang sa "malipayon nga" ug kahayag cocktails sa payong ug uban pang mga dayandayan. Usab, alang sa maong usa ka kalan-on pinggan nga imong mahimo mosumiter sa usa ka maayo nga pula nga bino. Sama sa usa ka Dugang pa, ang lamesa kinahanglan nga usa ka matang sa kalan-on sauces, sama sa Curry o Hawaiian. Maayong classic additive ingon mustasa o tomato letcho. Magaluto baboy chops sa niini nga paagi nga kini mao ang posible nga dili lang sa kinatibuk-ang termino, apan usab sa mga bahin. Versatility ug talagsaon pinggan maong permit sa pagpahimuot sa pamilya ug mga higala dili lamang maayo kaayo nga lami sa weekdays, apan sa holidays.