Casein - Unsa kini? Nga naglakip sa casein ug sa unsa nga paagi sa paghimo sa? micellar casein

Daghang mga tawo ang tingali nakadungog sa pulong nga "casein". "Unsa ba kini?" - mangutana sa pipila ka mga tiggamit. Ang ngalan kita makig-uban sa mga pulong nga "kanding". Apan, walay relasyon ngadto sa mananap nga protina mao ang dili. Ang pulong "casein" gikuha gikan sa mga pulong "keso" o "keso." Kini mao ang paagi nga paminawon kining mga ngalan sa pipila ka mga pinulongan sa Europe. Naghunahuna ko kon unsa kini nga protina, nga mao ang function sa niini nga bahandi sa atong lawas? Mao kana ang importante sa hilisgutan sa niini nga artikulo. Ug nahibalo kita sa unsa ang mga produkto niini nga labing, ug nga sa kasagaran nagkinahanglan sa usa ka artipisyal nga synthesized casein.

Casein. Unsa kini?

Ang tanan sa atong mga lawas mao ang konektado. Kakulang o sobra sa bisan sa bisan unsa nga usa ka component modala ngadto sa seryoso nga mga sangputanan. Busa, impormasyon bahin sa mga sustansiya nga gikinahanglan sa lawas sa tawo, mahimong mapuslanon alang sa tanan. Busa, casein - sa usa ka ikaduha nga gatas protina sa hayop. Ug ang unang - mao ang whey protina, nga ambag sa, mao nga sa ingon, sa pagtukod sa atong lawas kaunoran. Casein usab magpugong kanila gikan sa pagkadunot. Kini mao ang klaro nga kining duha ka mga components kinahanglan hiniusa nga, ingon sa ilang mga buhat mao ang mga complementary. Laing kantidad noting nga ang maila nga kalahian sa mga protina sa atong atubangan mao ang abilidad nga masuhop sa hinay-hinay. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga ang iyang gambalay mao ang usa ka espesyal nga papilit nga sa diha nga mosulod sa tiyan magpugong sa aksyon sa gastric juice. Mao kini ang, sa diha nga ang paggamit sa lunsay nga casein o mga produkto nga adunay sulod niini, ang mga pagbati sa satiety moabot kaayo dugay. Lactose dili didto. Busa, mga kabalaka mahitungod sa mga panghitabo sa diarrhea human sa iyang aplikasyon dili substantiated. Kini nga impormasyon mao ang alang sa mga tawo nga wala ug dili-ut-ut sa gatas sa baka.

Matang sa casein protina

Apan dili ang tanan yano ra kaayo. Kini turns nga adunay duha ka matang sa protina:

• sodium / calcium caseinate. Nakuha pinaagi sa pagtambal sa mga nagkalain-laing mga asido gatas sa hayop. Kini mao ang usa ka barato nga produkto kay sa giisip sa ubos sa matang sa protina. Protina cocktail nga naglangkob sa mga bahandi, dili kaayo maanindot nga lami, kay ang mga sagol nga sa micellar casein. Mga konsumidor nga naningkamot ug siya ug ang uban nga mga produkto, sigurado, siya usa ka gamay nga bug-at kaayo sa tiyan.

• micellar casein. Nag-umol sa ultrafiltration sa gatas, sa samang paagi ingon sa serum, gilimpyohan sa tambok ug carbohydrates. Kon itandi sa calcium caseinate kini mas sayon ug mao ang usa ka produkto sa labing taas nga kalidad sa taliwala sa maong mga butang.

Unsa nga paagi sa pagkuha sa casein?

Kini mao ang importante nga makasabut nga ang mga protina moabut sa atong lawas uban sa pagkaon. Apan kini mao ang posible nga sa synthesize kanila kemikal ug gigamit sa lunsay nga nga dagway. Mao kini ang, micellar casein, sumala sa gihisgotan sa ibabaw, giandam gikan sa gatas pagpalingkawas mga pamaagi, sa gawas sa paggamit sa kainit ug makadaot nga mga asido. Sa diha nga kini natural nga protina nga kadena nga gambalay dili matugaw. Calcium ug sodium caseinate nga giandam sa nagkalain-laing mga pamaagi sa teknolohiya sa paggamit sa mga asido ug enzymes. Ang putli nga produkto mao ang usa ka cream kolor nga powder nga may usa ka piho nga kahumot lab-as ug humok nga palami. Tipigi alang sa mga butang sulod sa 2 ka tuig human sa petsa sa paghimo sa lawak sa temperatura sa usa ka sirado nga sudlanan.

Nga naglakip sa casein?

Sumala sa gihisgotan sa ibabaw, ang nag-unang tinubdan sa protina sa atong atubangan - sa gatas sa mga hayop. Ug sa sulod sa iyang nga kini mao ang casein (vaca nga baye) ug albumin (kabayo ug asno). Gikan niini makahinapos kita nga ang mga nag-unang tinubdan sa atong protina - gatas sa usa ka baka ug ang mga produkto niini, sama sa cottage keso. Casein anaa sa sulod niini diha sa usa ka kantidad sa 18%. Alang sa pagtandi, sa gatas ug yogurt, kini nga numero mas ubos nga - 3%. Dugang pa, keso mao dali digestible produkto dato sa calcium. Ang labing taas nga protina nga sulod sa mga mubo nga mga sulat diha sa mga keso. Didto siya nga ingon sa daghan nga sama sa 30%. Laing bentaha sa niini nga produkto - ang balanse sulod sa phosphorus ug calcium. Siya adunay usa lamang ka drawback - sa usa ka daghan sa tambok.

Kinsa nagkinahanglan casein?

Gitan-aw nga protina dinhi stimulates sa kalangkuban sa kaunoran tissue sa atong lawas. Busa, kini gigamit kaayo sa kasagaran nga mga tawo seryoso nga nalambigit sa sports, ilabi na sa lawas magtutukod ug mga atleta.

Ang abilidad sa usa ka bahandi nga hinay-hinay digested sa tiyan ug sa pagbantay sa pagbati sa satiety alang sa usa ka hataas nga panahon naghimo niini nga usa ka popular nga produkto sa taliwala sa mga tawo nga mawad-an sa gibug-aton. Casein mao ang usa ka maayo nga makawalag gana sa pagkaon. Ang nag-unang butang nga dinhi - nga masayud sa unsa nga paagi sa paggamit niini. nga bahandi mao ang usa ka bug-os nga tinubdan sa protina ug calcium nga gikinahanglan sa pagpadayon sa bukog sa panglawas. Busa sa kanunay kini gikuha sa mga tawo nga nalambigit sa pagpasig-uli exercises ug novice atleta. Vegetarian, nga wala mokaon sa kalan-on, kini gigamit usab ingon nga usa ka tinubdan sa protina.

Unsa nga paagi sa pagkuha sa casein?

Diha-diha dayon kini nga kantidad noting nga ang paggamit niini nga produkto nga imong gikinahanglan aron sa pagsukod. Nga mao ang pamahayag nga "ang dugang nga casein, mas maayo nga kaunoran tono ug lig-on nga panglawas" mao fundamentally sayop. Sa sobrang paggamit sa kini mao ang fraught uban sa mga risgo sa digestive mga problema. Usab ayaw kalimot nga kini mao na ang usa ka lig-on nga allergen. Ang kamatuoran, nga naglakip sa casein, kita karon nasayud. Ang pagkaon sa mga pagkaon nga naglakip niini, lamang kini mapuslanon alang kanato. Apan putli casein kinahanglan nga gikuha, mosunod niini nga mga tips:

• sa kaunoran sa iyang adlaw-adlaw nga pag-inom kinahanglan nga 30-45 gramos, alang sa gibug-aton sa pagkawala - 15-20 gramos;

• Dad-a ang produkto nga mahimong lamang sa gabii (sa bedtime);

• alang sa protina shake slimming-ut-ut 2, 3 o 4 beses sa usa ka adlaw;

• Kon kini Nagtuo nga alang sa usa ka hataas nga panahon, ang mga tawo nga walay pagkaon, siya mao ang sa stave sa kagutom ug sa pagpugong sa kalaglagan sa mga kaunoran kinahanglan sa pagkuha sa usa ka usa ka-higayon nga fee sa 30-40 gramo sa produkto;

• himan mahimong gamiton alang sa pag-andam sa mga nagkalain-laing mga cocktails ug sa pudding pinaagi sa pagdugang niini ngadto sa gatas, linuto nga tubig, bunga juice o yogurt.

Unsa ang sa tan-awon kay sa diha nga pagpalit og usa ka produkto?

Kini nga mga bililhon nga mga tips makatabang sa bisan unsa nga buyer dili sa paghimo sa sayop nga pagpili sa protina:

• Pag-ayo sa pagsusi sa istruktura sa package ug makakaplag sa kon unsa ang tinubdan sa protina. Kita kinahanglan gayud nga mahinumdom nga ang labing gipalabi micellar casein. Unsa kini, ug sa unsa nga paagi nga kini bililhon, kita nasayud na. Kon kini anaa sa komposisyon sa mga produkto, ang buyer mahibalo mahitungod niini diha-diha dayon, ingon nga ang matag tiggama naningkamot sa gibug-aton niini.

• Pagsalig lamang napamatud, pag-ayo-nga nailhan manufacturers. Ang ubos nga presyo sa mga butang nga kinahanglan nga alerto. Maayo nga kalidad panagsa ra ang barato.

consumer reviews

Kadaghanan sa mga tawo nga nalambigit sa sports (ilabi na sa mga tawo), misulat nga ang regular nga pagkuha sa casein. Komento bahin sa niini nga produkto ingon nga ang himan makatabang kanimo sa madali sa pagtukod sa kaunoran masa. Ang ubang mga tawo gitambagan sa pagkuha sa mga produkto, alang sa panig-ingnan, sa dalan. Siya motagbaw sa kagutom sa maayo ug makakuha kaayo gamay nga luna. Sa diha nga kini nga pagpalit casein, gidisenyo sa paghimo sa cocktails, adunay nagkalain-laing templa: cherry, chocolate, strawberry ug sa ingon sa. Ang mga tawo diha sa usa ka review, misulat nga human sa pag-inom niini nga ilimnon giuhaw. Labing lagmit, kini mao ang tungod sa paghubag sa bahandi sa tiyan. Human sa paggamit sa mga produkto, nga imong mahimo kalimtan ang bahin sa pagbati sa kagutom. Kon ang usa ka pagtuki sa labing popular nga manufacturers sa niini nga produkto, kini mahimong nakahinapos nga ang listahan mao nga sila:

• Dymatize Nutrition.

• labing taas Nutrition.

• Muscle Pharm.

• Syntrax Micellar.

Sa niini nga artikulo, naghisgot kami mahitungod niini nga butang, sama sa casein. Unsa kini, ug sa ngano nga kini gikinahanglan, nakakaplag sa kita.