Fennel. Mapuslanon nga kabtangan sa mga panakot

Fennel mitubo ingon sa usa ka kultural nga biennial nga tanom sa unang tuig sa paghatag sa mga lindog ug sa mga dahon, ug sa ikaduha nga tuig - ang mga bulak ug mga liso. kini mahimo nga makita diha sa mga ihalas nga lamang sa Caucasus ug sa Crimea. Externally, kini mahimong lisud nga sa pag-ila gikan sa sapinit sapinit sa fennel naandan dill, sa mga mga tanom mao ang kaayo sa susama nga: tul-id branched stems, hugot nga dissected mga dahon ug gagmayng mga yellowish bulak ug sa ulahi bunga nga nakolekta sa payong, gawas fennel mas taas (sa usa ka metro) ug mas dako. Fennel mao ang mapuslanon nga mga kabtangan mao ang sama nga sama sa dill. Apan sila makatilaw lahi kaayo. Fennel adunay usa ka matam-is nga pagtilaw ug halang kahumot, makapahinumdom sa mga lami ug kahumot sa anise.

Ang tanom mao ang sa duha ka mga matang: fennel ug fennel utanon. Petioles ulahing mas duol ngadto sa yuta thicken, nga nahimong gamay nga kochanchiki. Fennel mao ang mapuslanon kabtangan partially baton kainit pagluto. Ang tanom naglakip sa pipila ka mga kaloriya, kini dili hinungdan sa alerdyi ug giklasipikar ingon sa usa ka sa panglawas sa pagkaon. Tanan nga mga bahin sa fennel utanon nga gigamit sa pagluto: ang mga dahon ug mga lindog nga mga dato sa bitamina C ug carotene, mga bulak ug mga liso, ug bisan sa mga gamut. Greens dugang pa sa mga utanon, sa soups, sa conservation; lindog ug mga gamot stewed, linuto nga, dugang pa sa salads hilaw; Binhi nga gihimo importante nga lana, sila gibutang diha sa asin sa mga produkto nga harina, nga gigamit sa pag-andam sa alkoholikong mga ilimnon, teas. Hapit dili mawad-an sa mapuslanon kabtangan sa fennel, kon sa tingtugnaw sa pag-uga sa mga dahon ug pagtipig succulent lindog sa damp balas.

Tradisyonal nga ug folk tambal nga gigamit alang sa medisina nga mga katuyoan lamang fennel mga liso kay sa naandan, nga gitawag sa mga katawhan alang sa iyang dagway sa usa ka dill humot botika dill. Kon sa unsang paagi mapuslanon Fennel nailhan sa karaang Insek ug mga Egiptohanon, sila kultibado ug gigamit kini ingon nga usa ka medisina ug ingon sa usa ka panakot nga mahumot. Sa sa daan nga Iningles sanglitanan nag-ingon nga siya nga nakakita fennel, moagi mahimong giisip nga sama sa usa ka yawa, dili sa usa ka tawo. Ang planta gilakip sa listahan sa siyam ka labing gitahud karaang mga Saxon mga utanon. Sa ika-18 nga siglo ang pipila Stephenson andam base fennel epektibo drug nga gigamit alang sa pagtambal sa sakit sa kidney. Stephenson dugay tinago sa paghimo sa usa ka popular nga paagi hangtud sa British Parliament wala pugson siya sa pagpadayag sa tinago nga, mibayad, Apan, alang sa lima ka libo ka libra.

Fennel molihok ingon nga usa ka expectorant nga pausbaw sa function sa mga alimentary kanal glands malumo laxative ug sa usa ka diuretic. Fennel adunay mapuslanon nga mga kabtangan tungod sa hataas nga sulod sa dali moalisngaw lana sa mga binhi (6.5%), timailhan sa anisic acid, anisaldehyde, carotene, rutin, ascorbic acid ug uban pang mga butang. Ang kasinatian sa daghan nga mga kaliwatan nagpakita nga ang kadudahan kaayohan sa fennel sa flatulence, tinai ug sa tiyan sa cramps, ug colitis (karon ang tanom nga makita diha sa komposisyon sa gastric teas, dill sa tubig), intestinal colic sa mga bata, mga sakit sa mga amimislon ug sa gallbladder, sip-on, giubanan sa usa ka ubo. Mga bunga sa iyang mga function nga ingon sa usa ka paagi nga nagdugang sa kantidad sa namugna gatas sa nagpasuso nga mga inahan, makapagana sa kahinam, pagpaayo sa dagan sa dugo; sila sa pagpalambo sa lami sa pipila ka droga. Pinaagi sa dalan, fennel mga liso nga gigamit sa pagkuha importante nga lana gigamit dili lamang sa medisina, apan usab sa perfumery, sabon paghimo.

Flatulence, colic sa mga bata sa pag-andam sa usa ka mainit nga pagpuga pinaagi sa pagbubo linuto nga tubig sa usa ka teaspoon sa nahugno nga binhi sa niini nga nga tanom. Human sa usa ka napulo ka-minutos nga pagpuga sa pagpuga kinahanglan nga hubog sa panahon sa adlaw. Uban sa flatulence sa mga hamtong, sa pagdugang sa dosis sa tulo ka mga panahon alang sa usa ka baso nga Nagabukal nga tubig dili mao ang usa ug tulo ka teaspoons sa nahugno fennel binhi.