Fennel - resipe ug pagluto tinago

Fennel mao ang usa sa mga labing karaan nga mga utanon. Kini naglangkob sa mga importante nga mga lana, flavonoids, minerales, phytosterols, nga pinaagi niini kini nakaangkon bactericidal ug anti-makapahubag kabtangan.

Fennel motan-aw sama sa usa ka krus sa taliwala sa celery ug dill uban sa taas nga green nga stems ug balhiboon mga utanon. Stems ug mga greens dugang nga ingon sa usa ka humot nga seasoning sa pinggan, ang nag-unang bahin sa mga tanom nga mao ang sa mga puti nga ulo. Fennel binhi ang gigamit sa pagpugong sa flatulence. Tsa kanila girekomendar diha sa kaso sa colic sa mga bata. Fennel stimulates peristalsis ug magpugong constipation. nga balili sa improb sa kahinam ug relieves kasakit sa tiyan. Paggamit sa fennel tincture stimulates sa gatas sa produksyon sa nagpasuso nga mga inahan, kini usab adunay usa ka diuretic epekto. Sweet anise gitawag usab kini nga balili nga gikonsiderar nga usa ka malumo stimulant, ug gigamit usab alang sa migraine.

Fennel ang kaylap nga gigamit sa pagluto. Ang mga maliputon nga palami midugang panakot nga mahumot sa kalan-on, isda ug mga utanon pinggan. Ang tanan nga mga pagkaon sa fennel mao na mga walay-pagtagad sa pag-andam, tungod kay kini mao ang kaayo Daghag Gamit sa pagdumala. siya mahimong usa ka appetizer, nag-unang dalan, tsa ug bisan hinam-is. Tungod kay kita dili ang tanan masayud kon unsa ang fennel resipe mahinungdanon. Pananglitan, ang usa ka frilly lunhaw nga dahon nga motubo sa ibabaw nga tukog mao ang mga na makaon, ug sa niini nga mga, nga imong mahimo sa paghimo sa garnish. Bisan mangitngit nga-green stems mahimong luwas nga gigamit sa pagluto. Luwasa kanila ug magadugang sa sa manok, utanon o isda pinggan. Usa ka pagputol kaayo nga manipis, matam-is nga anise mahimong fried sa usa ka yano nga syrup ug mag-alagad sa ice cream.

Apan sa unsa nga paagi sa pag-andam sa fennel? Ang mga sinugdanan mao ang gipahinungod sa Karaang Gresya, sa gihapon kini giisip nga usa ka Mediteranyo balili. Adunay duha ka matang sa fennel, usa nga gigamit ingon nga usa ka utanon, ug ang uban nga mga mao ang culture sa pagmugna mga binhi ug mga greens. Florence fennel, nga gitawag usab finocchio, iya sa pamilya sa sibuyas. Kini adunay usa ka lab-as, matam-is nga kahumot nga mahimong mas maambong sa diha nga linuto. Ang maong fennel resipe nga adunay pipila ka mga tinago, dugang pa sa salads, sauces, ug kini moadto pag-ayo uban sa mga isda. Tushenenie fennel - usa sa labing paspas nga mga paagi sa pagluto. Aron sa pag-andam niini nga pinggan, giputol sa bunga gikan sa gamot ngadto sa tumoy, kuhaa ang kinauyokan, mao nga ang uban nga mga dahon nga giugbok sa tingub. Matunaw mantequilla sa usa ka kalaha, fennel ug makadugang 150 ml sa manok o sa utanon sabaw. Panahon uban sa asin ug pepper, sa pagtabon ug simmer alang sa 20-25 minutos hangtud nga hinay. Pag-alagad uban sa mga isda o baboy.

Ikaw mahimo usab nga fry sa fennel resipe mao ang mga yano nga igo. Kini mao ang gikinahanglan nga dad-on sa tubig sa kalaha sa lutoon mo ug kainit hudno sa 200 ° C. Fennel pagaputlon ngadto sa 8 mga bahin, problanshiruyte kini alang sa 1 ka minuto sa Nagabukal tubig, unya palabihan. Coarsely chop sa mga talong, zucchini, sili ug pula nga sibuyas. Mix sa tanan nga mga utanon uban sa fennel, dapit sa usa ka linuto sa kalaha pinggan. Ibubo sa lana sa olibo, balsamo suka, pripravte sa dagat asin ug itom nga pepper ug magaluto alang sa bahin sa 25 minutos, stirring usahay. Mag-alagad ingon nga usa ka kiliran sa pinggan o snak nag-unang vegetarian pinggan.

Aron sa paghimo sa usa ka kahayag kahamungaya salad, ad-ad sa fennel nga bombilya mao ang kaayo nga manipis, sa paghimo sa usa ka salsahan sa lana sa olibo, lemon juice, asin ug pepper, mix ang tanan, ug midugang watercress. Alang sa mga fans sa mga orihinal nga starters, ikaw makadugang sa fennel walnuts, sunflower lana ug lemon juice. "Salsa fennel ug orange" mahimong usa ka maayo kaayo nga katimbang sa sinugba nga isda. Sa niini nga katapusan, ang fennel, pagaputlon ngadto sa 4 ka book, kuhaa ang malisud nga kinauyokan. White nga bahin maayong pagkabuhat nga giputol ngadto sa neat cubes. Panit sa orange ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, sa pagsunod sa mga juice. Mix 3 tablespoons orange juice uban sa tulo ka spoonfuls sa lana sa olibo, mix, sa pagdugang asin ug pepper. Isablig sa uban sa fennel dahon, sa pag-alagad uban sa sinugba salmon, tuna o isda-espada.

Sa konklusyon, nga imong mahimo makadugang sa fennel, nga resipe mao ang mga nagkalain-laing, kini mao ang usa ka Daghag Gamit nga utanon nga mahimong kan-on hilaw, steamed, linuto nga, sinangag ug gilatik.