Humot manok sa matam-is nga - maaslom salsahan. Mga tinago sa balay pagluto.

Salsahan naghatag sa pinggan sa usa ka halang palami, sa paghimo niini nga mas lunsay nga. Patag manok sa matam-is ug sa sour salsahan mao ang dili na lang sa usa ka piraso sa kalan-on, manok, ug ang maluya nga pagkaon gikan sa menu restaurant. Pinaagi sa dalan, uban sa tabang sa mga salsahan daling magatakuban culinary depekto: sa ibabaw sa-uga nga kalan-on o nagluto-sa tinapay. Karon sa tindahan nga imong mahimo sa pagpalit sa bisan unsa nga sauces, apan sila dili duwa dili sa produkto nga giandam sa ilang mga kaugalingon nga mga kamot.

Fried manok sa matam-is nga - sa sour salsahan

Kini nga resipe iya sa sa Chinese linutoan. Oriental chefs nahigugma sa talagsaon nga mga kalihokan sa mga templa, mao nga kaayo talagsaon nga kombinasyon sa mga sagol sa resipe.
Aron sa pag-andam sa mga salsahan alang sa manok, kinahanglan utanon sa lana, pickled pickles (maayong pagkabuhat nga tinadtad) sa kantidad sa 4 ba. l, ginger - l 2 h, 0,5 h, l .... suka, 2 ka litro. h. Paste Ang o 2 ka litro. Art. tomato ketchup, asukar - 1 tbsp balas. l., mais starch, 3 bahin brandy. cuchara.

Fried sa pickles sa lana ug sa luy-a. Combine sa starch uban sa asukar, sa suka, tomato ug brandy. Add usa ka diyutay nga tubig, ibutang uban sa mga pickles ug ginger ug tingub hangtud sa mabaga nga. Chat cut ngadto sa pag-alagad sa mga bahin, fry sa usa ka frying pan ug mag-alagad, pagbubo salsahan. Chat sa matam-is nga - sa sour salsahan mao ang hingpit alang sa usa ka panimalay alang sa paniudto o sa panihapon. Igo na sa pag-usab sa mga salsahan resipe ug magluto sa pikas nga bahin pinggan sa lamesa ug kamo adunay usa ka bag-o nga pinggan, uban sa usa ka bug-os nga lain-laing mga pagtilaw.

Manok sa dugos - soy salsahan - Thai

Ang mga sangkap sa niini nga pinggan mao na exotic, apan ibaylo. Gawas pa, kini mao ang kanunay nga makapaikag sa pagsulay sa pipila - ang pipila talagsaon nga pagtilaw. Aron sa pag-andam sa salsahan kinahanglan sa usa ka ikaupat nga bahin sa copa sa soy salsahan, dugos, liquid sa usa ka kantidad sa 2 ka litro. v., apog (mohaom hingpit sagol nga si orange juice ug lemon), nahugno ahos 3 dako nga ngipon, Curry powder 1 teaspoon, peanut lana 1 tbsp. l. Kay niini nga pinggan mao ang labing maayo nga haum dughan sa manok, apan kini dili gidid-an sa paggamit sa ubang mga bahin sa lawas nga patay.

Guntinga ang mga manok ngadto sa gagmay nga mga piraso ug matumog na sa salsahan alang sa usa ka pipila ka oras. Unya fry sa usa ka dako nga kantidad sa lana sa ibabaw sa usa ka hugot nga naandan nga kainit frying pan. Dad-a sa pag-atiman sa dili sa pagsunog sa mga manok.

Kon kamo gusto nga paggamit sa lamesa sa iyang kaugalingon salsahan Ibutang ang dugos ug soy sagol nga ngadto sa usa ka saucepan, makadugang ug usa ka diyutay nga tubig, ug evaporated sa ubos nga kainit. Aron sa pagdugang sa usa ka gamay sa visual paprika yuta o Chili pepper.

Manok sa mustard salsahan

Kini nga resipe nga gibalhin ngadto sa personal nga koleksyon sa mga resipe gikan sa mga basahon Dontsova ug gisulayan dili sa makausa. kita advise kaninyo sa pag-andam niini nga talagsaon nga pinggan. Gikinahanglan manok lawas nga patay, utanon sa lana ug mantequilla, harina ug mustard lawak sa usa ka cuchara, usa ka baso Sabaw Chat (mahimong welded sa mga pako ug liog), tunga sa mga copa sa sour cream o ang mabaga nga yogurt, itlog yolks duha ka itlog gamay suka sa pagpalambo sa lami, usa usa ka pinch sa asin ug asukar.

Manok pagaputlon ug fried sa lana. Sa samang panahon nga kita sa tanom diha sa usa ka gamay nga kantidad sa sabaw nga harina, mantequilla ug mainit nga lana sa usa ka frying pan. Mix ang sabaw uban sa sour cream, mustard ug suka, makadugang asukar ug asin ug hubag, stirring kanunay. Ngadto sa salsahan nga thickens, sa pagdugang sa kini kaayo pag-ayo yolks, whipped uban sa usa ka gamay nga sabaw. Sa katapusan nga yugto ibutang ang mga manok mga tipik ngadto sa salsahan ug simmer alang sa usa ka samtang ubos sa hood.

Manok sa usa ka salsahan sa sherry

Kini nga pinggan sa mga Espanyol linutoan mailhan pinaagi sa maambong kahumot ug sa tumang pagtilaw. Pag-andam kini mao ang na-pagtagad, ug ang katapusan nga resulta-agad, ngadto sa usa ka mas dako nga gidak-on sa kalidad sa mga sangkap mga bahin. Ikaw kinahanglan nga sa usa ka manok, ang usa ka gamay nga kantidad sa harina, sabaw - 1 copa, sherry - duha ka katulo kopa, ahos 3 - 4 zubochka, thyme - sa pipila ka mga sanga, 10 putos olibo stuffed uban sa ug sa gawas, pepper ug asin. Bukog nga manok sa harina ug fry ang mga bahin sa usa ka dako nga kantidad sa lana. Kita sa paghatag sa sa habwa, limas sobra nga tambok. Mix sa vino, ug sabaw, dugangan sa nahugno ahos, green nga chop ug magadugang sa sa sabaw. Ibubo ang mga sagol nga ngadto sa usa ka lawom nga frying pan, ibutang ang langgam ug simmer sa tanang butang sa ubos nga kainit, gitabonan paglabaw. Guntinga ang mga olibo ug makadugang kanila ngadto sa kalan-on.

Chat sa matam-is ug sa sour salsahan mao ang labing maayo nga inubanan sa bugas o sa linuto nga noodles. Pinggan nga giandam sa paglakip sa mga sangkap sama sa sour cream ug mustard mahimo usab nga inubanan sa mga fries. Sa sinugba ang langgam mahimong ang labing maayo nga dapit sa kilid pinggan sa lab-as nga mga utanon.