Idaho patatas - resipe alang sa usa ka kinasingkasing nga kiliran pinggan alang sa bisan unsa nga higayon

Patatas "Idaho" - kini mao ang kaayo tasty ug makapatagbaw "pamilya" kalan-on, usa sa mga national nga simbolo sa Amerika. Kini mao ang hingpit alang sa usa ka pamilya sa fiesta, mahigalaon get-salo, ug mahimong usa ka dako nga snack sa beer. Sa pagkatinuod, kini patatas, linuto sa mga panakot. Sa Amerika, kaayo fond sa mga patatas "Idaho" - ang resipe alang sa niini nga pinggan mao ang yano ug sayon sa pagkat-on bisan sa walay kasinatian cooks. Tingali mao nga kini mao ang usa ka paborito nga mga tawo ni sa pagkaon, tungod kay bisan pa nga kini magluto sa usa ka bachelor. Ang maong nagluto patatas mga hiwa, hingpit alang sa hapit tanan nga mga pinggan sa kalan-on. Ilabi na man kini inubanan sa lain-laing mga matang sa mga steaks, lakip na ang isda ug manok (sinugba pako, manok mga bitiis, ug uban pa).

Patatas "Idaho" - mga batan-on resipe

Nagluto patatas, ilabi na sa mga batan-on, sa iyang kaugalingon ang usa ka kaayo nga mapuslanon nga produkto. Patatas mao ang dato sa bitamina ug flavonoids, nga sa pagbantay sa mga batan-on, ug ang iyang rind naglakip og usa ka daghan sa mga bililhon nga mga pagsubay nga mga elemento (tungod kay kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa bag-ong mga patatas, ingon sa panit sa mga daan nga mahimong tapok sa usa ka daghan sa mga nitrates). pinggan Kini nga nag-alagad diha sa lamesa alang sa tibuok pamilya, Apan, kon ang usa ka pamilya adunay mga anak o mga tawo nga may mga sakit sa digestive organo, nan ang kadagaya sa ahos ug mga panakot kinahanglan nga gilabay.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto patatas "Idaho"

Sagol alang sa pag-andam sa niini nga pinggan mao ang hingpit nga grado "Idaho Rosset" o sa bisan unsa nga bag-o nga patatas sa medium gidak-on. Dugang pa, kita kinahanglan nga lab-as nga mga utanon - parsley, dill o basil, clove sa ahos ug usa ka gamay sa mga utanon lana alang sa frying, ingon man usab sa mustard. Kon gusto sa panakot nga mahumot, sa pagdugang usab sa 1 h. Cuchara sa paprika, usa ka gamay nga cayenne pepper ug uga Rosemary o basil, ug 2 tablespoons sa soy salsahan (sama sa patatas mao ang haom kaayo sa mga isda)

Pagpangandam: Pagpili sa usa ka level nga tubers uban sa hapsay nga nawong (patatas mao ang linuto sa panit). Rinse kanila nga hingpit gayud sa, pagpahid sa brush kaayo hugaw nga dapit. Uga kanila uban sa usa ka papel nga tualya. Ang matag tuber dayon putlon ngadto sa 2 halves, ug ang matag katunga - laing 3 hiwa. Hiwa kinahanglan nga ang gibag-o nga manipis. Ibutang tubig alang sa pagluto patatas mga hiwa, ug ang dapit pagaputlon ngadto sa niini samtang nga kini mao ang naandan nga kainit. Dad-a ngadto sa hubag ug sa magluto tungod kay sa usa ka magtiayon minutos. Kon ikaw naggamit sa usa ka crumbly matang, dili sa - patatas paglat-an. Sa kini nga kaso, ang bag-ong mga patatas lang kinahanglan nga rinse uban sa Nagabukal sa tubig. Unya, kuhaa ang mga patatas, ug ang dapit sa usa ka panaksan. Samtang kini mobugnaw, sa pag-andam sa mga salsahan pinaagi sa pagsagol sa mga utanon sa lana ug sa mustard. Adunay usab iitsa Gibundak ahos ug matahum nga mga tinadtad greens. Add mga panakot nga mahumot, ug ang soy salsahan. Ang resulta sagol nga kinahanglan ituslob sa matag ad-ad sa mga patatas, ug mobiya sa soak alang sa 15 minutos. Arrange sa mga patatas mga hiwa sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, oiled, mao nga sila mihigda sa rind. Ibutang ang mga patatas magaluto sa 200 degrees. Magaluto alang sa 20-25 minutos. Kon kamo gusto sa pagsusi anaa, sa pagsulay sa molagbas niini uban sa usa ka kakha - kini kinahanglan nga sayon sa pagsulod. Ang nahuman nga pinggan adunay usa ka kahumot, ug rosy korochku.Zatem patatas "Idaho" magbantay sa plato ug mag-alagad sa sa lamesa sa init, sa pagdugang nga lab-as nga mga utanon.

Patatas "Idaho" - salsahan resipe uban sa sour cream ug pickled pepino

Kay ang salsahan, Mix sa patas nga bahin sa sour cream ug mayonnaise (sa labing maayo paltik), dugangan sa grated ahos ug gagmay nga mga piraso sa pickled pepino (sa labing maayo sa pagpili sa usa ka malantip nga).

Patatas "Idaho" - resipe salsahan uban sa mga radishes tingpamulak ug natural nga yoghurt

Dad-a 250 g sa natural nga yogurt nga walay additives (nga imong mahimo sa pagpalit sa o sa paghimo sa inyong kaugalingon gikan sa minasang igpapatubo), sa pagdugang 2 tablespoons sa mayonnaise, usa ka gamay nga radish ug matahum nga mga tinadtad berde nga sibuyas. Sa pagtilaw, sa pagdugang sa itom nga pepper, asin ug paprika. Sa wala pa ang pag-alagad, ang mga salsahan mao ang mas maayo sa pabugnawan alang sa usa ka oras.