Kon ang jelly dili frozen - unsa ang buhaton?

Unsa ang usa ka tingtugnaw holiday nagabuhat sa walay aspic? Ang iyang gihigugma sa mga anak ug sa mga hamtong. Ang kaayo nga proseso sa pagluto aspic, ug unya disassembly sa kalan-on, sa kasagaran ang mga bug-os nga pamilya, kini mao ang usa ka folk tradisyon. Aspic sa linuto nga baboy, karne, manok, gibutang sa iyang mga bitiis, ang ulo sa usa ka baboy, manok mga tiil, ang tanan nga diha sa kahusay, mao nga kamo dili sa kasakit sa pangutana - dili brawn gikulbaan unsa ang buhaton? Ang labing importante nga butang sa aspic - nga siya mikuha sa usa ka mabaga nga pagkamakanunayon, kon dili kini mahimong jelly ug sabaw.

Aron mahimong tukma, ang jelly - natibugol sabaw uban sa kalan-on. Kalainan sa niini nga pinggan adunay usa ka daghan sa, nga kamo mahimo magluto gikan sa usa ka matang sa kalan-on mahimong sa pipila ka mga sapaw, mga haklap mahimo ug nindot decorate, usa ka tawo nga sama niana. Ang labing importante nga butang - sa pagbutang sa tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol, unya sa wala gisakit - dili frozen jelly, unsa ang buhaton?!

Sa ibubo sa usa ka pinggan ang usa ka tawo nagabutang paa baboy o ulo, ug usa ka tawo lang midugang gelatin.

Aspic sa maayo gikan sa bisan unsa nga kalan-on, ang mga nag-unang butang nga giandam sa usa ka kalag. Kay labi pang mahumok pagkamakanunayon ug makatilaw sa linuto nga kalan-on jelly manok suplemento uban sa mga paa sa manok nga makatabang sa pagpalig-on sa mga pinggan. Matahum transparent jelly ang nakuha gikan sa karne. Baboy pinggan naghatag pagkalubog, apan sa dihang gibutang sa sabaw samtang pagluto sa mga sibuyas, ug unya kuhaa tambok, sa pagkaagi nga dili sa pagkuha sa ibabaw sa usa ka baga nga pelikula sa tambok, ang maong jelly mahimo usab nga na nindot nga ug transparent. Hinunoa tasty kombinasyon manok, baboy o pabo, manok o karne. Ang matag asawa nahibalo gusto sa iyang pamilya ug gigiyahan sa ilang mga tastes sa diha nga pagpili kalan-on alang sa pag-andam sa aspic.

Ania ang tanan nga mga gikinahanglan nga mga sagol nga gipili ug giandam sa usa ka saucepan sa stove sa usa ka gamay nga kalinaw ug hilum pobulkivaet sa atong lamian nga mga pagkaon, pagpakaylap sobra lamian kahumot ngadto sa inyong mga balay. Kini sa kanunay nagmugna pagpaabut sa usa ka holiday sa panimalay ug sa hostess, nayabo ang natapos nga pinggan sa trays o sa mga palid, sa paghunahuna sa usa lamang ka butang: unsa kon ang jelly dili frozen - unsa ang buhaton?! Sa niini nga higayon, kamo kinahanglan nga dili kalisang tungod kay kon ang tanan sa mga sukod sa kalan-on misunod husto nga paagi, kini mogahi gikinahanglan.

Aron sa pagsulay sa iyang tackiness ug ang abilidad sa pagpahunong sa motion, kini mao ang posible nga bisan pa sa katapusan sa pagluto sabaw sa pagsulay sa imong mga tudlo - kon glued, lang freezes! Kon ang tanan-pa gnawing duhaduha, nga imong mahimo mobu-bu sa usa ka gamay nga manure sa usa ka plato ug gibutang sa ibabaw sa usa ka balkonahe o sa usa ka refrigerator. Kon human sa 15 minutos nga walay jelly gikulbaan - kon unsay buhaton unya? Una nga kamo kinahanglan nga mobiya kini sa magluto labaw pa ug human sa usa ka samtang balik sample sa-a pag-usab. Kon, bisan pa niana, wala freeze - kamo kinahanglan nga soak ug makadugang sa gelatin. Unya ihatag pag-usab lutoon mo ang sabaw, sa pagkaagi nga kini dili madali sa nadaot. Kay sa mga tawo nga categorically dili sama sa gelatin - mahimong ibutang sa usa ka kalaha, ug magluto sa manok tiil o pako Turkey.

Apan nga dili ang tanan nga mga problema nga nalangkit sa pagluto aspic. Very sa kasagaran ang hostess atubang sa pangutana: unsa ang buhaton kon pasobrahi jelly? Ang labing importante nga butang - sa bisan unsa nga kaso nga dili utro kini sa tubig! mahimo bug-os Kini makadaot sa tibuok lami. Sa pag-ayo niining alaot nga pagsinabtanay, adunay laing mga paagi. Ang labing siguro nga paagi sa pagluwas sa lami sa aspic - sa usa ka gamay nga bugas, ihigot kini sa usa ka lino nga o gauze bag ug lowered ngadto sa sabaw. Figure sobra nga asin pagbitad gikan sa pinggan. Mahimo ba whip protina ug ipaubos kini sa sabaw, ug unya, sa diha nga kini sagukom sa sobra nga asin, kuhaa luwagluwag.

Linuto jelly mahimo nindot decorate. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan o sa bandeha sa una sa usa ka gamay nga sabaw, ug gibutang sa katugnaw. Unya, sa diha nga kini mogahi, nicely mikaylap sa niini nga layer linuto mga utanon, mga piraso sa kalan-on, mga utanon, unya pag-usab ibubo ngilit sabaw. Sa lamesa, kini tan-awon kaayo nindot nga ug appetizing. Lutoa ninyo jelly kinahanglan nga usa ka pagtantiya, pagbanabana sa gidaghanon sa mga tawo sa ingon nga kini mao ang usa ka hataas nga panahon sa refrigerator. Ang ubang mga asawa mangutana: kon sa unsang paagi sa daghan nga imong mahimo sa pagbantay sa jelly? Labaw pa kay sa 3 ka adlaw, tingali dili nga bili niini, tungod kay kini magsugod sa deteriorate ug mawad-an sa iyang madanihon nga panagway. Dugang pa, ang mga pinggan nga hinay-hinay nga mahimong dili kaayo tasty ug humot.