Unsa ang sa magluto beetroot sa holiday sa weekdays?

Lang sa usa ka ikaupat nga bahin sa usa ka siglo na ang milabay sa pagkaon nga gigamit lamang sa beet dahon - alang sa pickling, frying, soups ug mga salads. Ang kaayo nga sama nga gamut giisip nga dili angay alang sa konsumo. Karon ang sitwasyon nausab, ug sa dalan mao ang mga duha ka mga bahin sa tanum. Ug kon sa atubangan sa mga produkto nga gihisgutan mao ang mga kasagaran kabus nga pagkaon, apan karon kini mao ang karon ug sa kaayo nga adunahan nga mga katawhan diha sa menu. Ug ang butang mao nga kamo makahimo sa magluto beets dili lamang makatabang, apan usab kaayo lamian. Dugang pa, resipe mahimong pagkuha sa ingon sa matag adlaw, ingon man alang sa mga festive lamesa. Ug, sa Dugang pa, tungod sa presensya sa kini nga usa ka dako nga kantidad sa mga bitamina, kini gamiton sa lawas maayo kaayo. Busa karon kita makig-istorya kon sa unsang paagi sa pag-andam sa usa ka lamian nga beet.

Beetroot sabaw uban sa kalan-on

Ang unang option mao ang sulundon nga alang sa usa ka pamilya sa panihapon - kini beetroot sa kalan-on. Dugang pa, kini nga resipe mao ang kaayo mapuslanon sa dihang na kamo linuto nga gamut utanon, apan wala ka mahibalo kon unsay pag-andam gikan sa linuto nga beets. Kini kinahanglan nga nakita nga aron sa paghimo niini nga kanunay nahimo tasty, kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpalit lamang sa gamay nga utanon rounded porma ug sa panahon sa pagluto sa tubig, makadugang ug usa ka pinch sa asukal.

Busa, kita kinahanglan:

• linuto nga kalan-on - 400 g;
• Sibuyas - 1 ulo;
• beet linuto nga - 500 g;
• beet sabaw - 1-1.5 ka litro;
• linuto nga mga itlog sa manok - 3 pcs.
• mozzarella o feta - sa hangyo;
• greens - alang sa dekorasyon;
• sour cream - 1 teaspoon kada pag-alagad;
• asin - nga makatilaw.

Kalan-on, sibuyas ug mga itlog kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga crumble, igadugang niini grated sa usa ka coarse grater beet. Ang tanan nga mix ug asin sa pagtilaw. Unya ang tanang mga sagol nga gibubo strained beet sabaw nga nagpabilin human sa pagluto gamot. Karon kini mao ang gikinahanglan sa matag plate sa pagbutang sa mga sour cream, beetroot ug ibubo sa ibabaw sa decorate uban sa greenery. Katimbang sa natapos nga pinggan shredded keso, na sa usa ka tinuod nga pagtagad alang sa gourmets. Apan ayaw kalimot nga ikaw sa mga beets magluto sa pagkaon ug sa pagkaon, nga hingpit alang sa tanan kanila nga nanlimbasug sa ingon nga sobra sa timbang.

Pink utanon hash

sagol:

1. Beet krudo - 1 PC.
2. Cucumber - 1 ka piraso.
3. Dill, sibuyas - 1 pinutol nga kahoy.
4. Kefir mao ang - 1L.
5. Asin - sa pagtilaw.

Greens ug chop ang mga cucumber sa imong gusto, beets grate. Ang tanan nga sangkap mao ang hingpit nga sinaktan, ibubo sa mga yogurt ug lightly asin sa (opsyonal). Okroshka ang pagbarug alang sa napulo ug lima ka minutos, ug ikaw mahimo nga dad-on ngadto sa lamesa. Sa labing ubos nga gasto sa kusog, panahon ug salapi nga nakuha lamian ug makapalagsik pinggan.

Apan, dili maghunahuna sa mga beets mahimong andam, lamang ang unang. Gikan niini nga nakuha lamian abrigana, casseroles ug uban pang mga pinggan nga sulundon nga alang sa usa ka ikaduha.

Salad "Ekonomiya"

Kini mahimong nag-alagad dili lamang isip usa ka lahi nga pinggan, apan usab ingon sa usa ka kiliran sa pinggan aron sa bisan unsa nga mga produkto nga kalan-on.

Sa magluto kini nga imong gikinahanglan:

• nagluto o linuto nga beets - 3 pcs.
• linuto nga patatas - 3 pcs.
• pickled pepino - 3 ka bahin.

Ang tanan nga mga sagol nastrogat strips ug stacked sapaw, mga haklap, gamay prisalivaya. Top ibubo sa utanon lana (sa labing maayo sa unrefined). Usa ka andam-naghimo sa salad bugkosan uban sa tinadtad parsley ug sa pag-alagad.

Siyempre, kita kinahanglan gayud nga mahinumdom nga gikan sa beets mahimong andam og usa ka daghan sa uban pang parehong tasty ug himsog nga pinggan. Kini mao ang dili kinahanglan sa paggamit sa mga kasamtangan nga mga resipe, nga imong mahimo sa paghimo kanila sa imong kaugalingon.