Liquid aso: sa mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot. Komposisyon ug paggamit sa mga liquid aso

Aso pagkaon (isda, sausage, kalan-on) sa kanunay motan-aw appetizing. Ang ilang lami mao ang buang. Daghang mga tawo ang mga malipayon sa pagpalit sausage, sa walay paghunahuna mahitungod sa dalan nga ilang gihimo. Kasagaran gigamit alang niini nga katuyoan, liquid aso, ang mga benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot nga hisgotan sa kanato karon. Unsa moadto sa iyang komposisyon? Diin ang produkto gigamit? Unsa nga paagi sa paghimo sa liquid aso sa imong kaugalingon? Mga tubag niini nga mga pangutana nga anaa sa artikulo.

Ang komposisyon sa mga produkto

Pagkamatuod ikaw nakadungog niini nga hugpong sa mga pulong ingon sa usa ka liquid aso. Komposisyon sa mga produkto niini nga mao ang mga daghan nga mga wala mailhi. Sa kinatibuk-an, kaayo nga pipila ka mga tawo masayud kon unsa kini. Atong tingub sa palibot sa nawong niini.

Unsa ang teknolohiya alang sa og liquid aso? Kini mahitabo pinaagi sa nagdilaab nga kahoy. Ang resulta sa aso nga sinala. Espesyal nga mga ekipo clears kini sa alkitran ug resin ug unya dissolved sa tubig. Ingon nga kini turns liquid aso. Ang komposisyon sa mga produkto -agad sa mga materyales nga gigamit. Kasagaran gigamit alang niini nga katuyoan kahoy nga cherry, beech, alder o apple. Liquid aso ang komersyal anaa sa porma sa powder panagsagol, sprays ug humot nga likido, binotelyang. Gawas sa niini nga produkto mahulog ngadto sa kategoriya sa artipisyal nga templa, depende sa porma release.

aplikasyon

Karon daghang mga tawo nga masayud nga sa aso nga kalan-on ug isda mahimong dili lamang sa tradisyonal nga paagi, apan uban sa tabang sa liquid aso. Ang matag usa sa duha ka mga opsyon sa ilang mga pluses ug minuses. Sa kanila hisgotan sa laing panahon, apan alang sa karon kita nabalaka uban sa liquid aso. Ang paggamit sa mga produkto niini nga nagkinahanglag ibutang kanunay. Ang nag-unang tumong - pagpalambo sa lami ug palatability sa mga isda, kalan-on ug usa ka matang sa mga pinggan.

Liquid aso (nga gigamit sa pagluto):

• ingon nga usa ka additive sa sauces ( "Grill", "barbecue" ug sa uban);
• sa paghatag ikatingala ikaduha nga palami pinggan, soups ug mga gravies;
• alang sa mga abrigana sa mga isda ug kalan-on;
• alang sa pag-andam sa mga lamiang mga pagkaon sa microwave oven o multivarka;
• marinades (aso) kalan-on nga produkto ug mga produkto nga isda.

Unsa nga paagi sa paghimo sa labing liquid aso

Daghan kanato ang nakasinati og kahuyang tungod sa pagpanigarilyo. Apan sa mga produkto nga gipresentar sa mga tindahan dili kanunay nagpakita sa usa ka paagi sa ilang produksyon. Isip kabahin sa pipila ka mga aso mga produkto naglakip alkitran ug mga carcinogens nga adunay usa ka negatibo nga epekto sa panglawas ug kaayohan. Likayi ang dili-maayong mga sangpotanan mahimong, sa paggamit sa natural nga flavoring "liquid aso." Kini nga ginabaligya sa hapit tanan nga mga supermarket ug kadena tindahan. Kon ikaw wala makakaplag niini sa usa ka flavoring ahente, nan sa pagbuhat sa dili mawad-ig paglaom. Karon kita sa paghisgot mahitungod sa unsa nga paagi sa paghimo sa liquid aso sa ilang mga kaugalingon. Kita sa paghalad sa pipila ka mga kapilian.

Pamaagi №1 - angkon gikan sa natural nga liquid aso aso

kinahanglan nato ang usa ka sigarilyo ug usa ka baso nga iced. Unsa ang mga sunod nga mga lakang? Suga sa usa ka sigarilyo, paghuyop aso ngadto sa baso. Unsa kini ihatag? Makadaot salong ang paghusay sa paril sa bildo. Aso gikan sa kaayo baga, nga nagpasabot nga kini dali rang igabubo ngadto sa laing sudlanan o mga produkto.

Pamaagi № 2 - Paggamit sa mga panakot

Dad-a soy salsahan, seasoning, "Curry", ahos ug mayonnaise. Mix kanila sa usa ka lawom nga pinggan (piala). Kita ang marinade sa nga sa soak sa kalan-on alang sa mga pinggan o barbecue. Sa kini nga kaso ang usa ka tawo sa pagbuhat sa nga walay usa ka additive sa pagkaon. Hingpit alang niadtong mopili sa usa ka himsog nga pamaagi sa kinabuhi ug sa hustong nutrisyon.

Pamaagi № 3 - orihinal nga solusyon

Usa ka gamay nga asukar, usa ka sinagol nga lunhaw, ug itom nga tsa, bugas - ang tanan niini nga mga sagol nga roll sa duha ka lut-od sa foil. Gibutang sa ilalum sa mga kalan-on sa panahon sa kalayo o frying. Baga nga aso maayo prokoptit pinggan, pagpalambo sa iyang palami ug lami.

Karon kamo nasayud kon unsaon sa paghimo sa liquid aso sa tulo ka paagi. Pagpili sa bisan unsa sa kanila ug mopadayon sa praktikal nga bahin.

Liquid aso: sa mga benepisyo ug mga nagdulot og dakong kadaot

Mga doktor wala rekomend sa pag-apil diha sa pagpanigarilyo. Ug ang mga tawo nga nag-antos gikan sa atay ug sa tiyan sa mga sakit, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagpakunhod sa paggamit sa maong mga mga produkto ngadto sa minimum. Kini mao ang kinatibuk-ang rekomendasyon. Apan kita interesado sa liquid aso. Benepisyo ug nagdulot og dakong kadaot - nga labaw ka mahinungdanon kay? Atong-atubang niini.

ni magsugod uban sa pagbalhin sa mga positibo nga mga hiyas sa liquid aso Himoa. Una, kini improb ang kahumot ug sa lami sa mga pinggan, soups, queso, isda ug kalan-on nga produkto. Ikaduha, sa komposisyon sa mga liquid carcinogens aso, alkitran ug salong anaa sa kaayo nga gagmay nga mga kantidad. Tungod niini nga kini giisip nga mas luwas, natural nga aso. Ikatulo, mga produkto sa pagpanigarilyo liquid aso dili daghan nga panahon.

Karon highlight sa negatibo nga mga bahin. Kini ang tanan-agad sa dosis sa makakanser. Ang ubang mga tiggama tinuyo magtuo sa konsentrasyon sa liquid aso. Kini mao ang gibuhat aron sa pagpatay sa mga dili maayo nga baho sa stale kalan-on o sa mga isda. Apan ang usa ka dako nga dosis sa carcinogens delikado sa panglawas sa tawo. Sa pipila ka mga nasud, ang paggamit sa liquid aso nga gidili. Human sa tanan, kini gikonsiderar nga usa ka lig-on nga makakanser. Sa Russia, ang permissible dosis sa bahandi nga mahimong determinado ug wala gikontrolar.

Liquid aso: resipe

Busa, ikaw gipalit sa tindahan sa usa ka botelya sa palami. Unsa ang sa sunod nga buhaton? Ania ang pipila ka mga resipe alang sa delicacy niini.

aso manok

Dad-a sa usa ka lawom nga pan. Ibutang ang mga manok sa iyang dughan sa. Sa usa ka linain nga panaksan combine tinadtad ahos ug itom nga pepper. Showered uban sa niini nga sagol sa kalan-on. konsumo Product kada 1 kg sa mga manok: 20 g sa 4 g sa ahos ug pepper. Kita nag-awhag pan load sa kalan-on, brine ug pagkahubog gitagana alang sa 14-16 ka oras. Sa mahinlo refrigerator dili kinahanglan. Kita kinahanglan nga brine (kada 1 litro): 10 st. l sa liquid aso, 5 g sa asukal ug 50 g sa asin. Sa diha nga ang mga piso andam na sa gibutang ang salsahan sa ibabaw kanila. Kini gihimo gikan sa 2 tbsp. L tomato Paste ug 1 tbsp. l sa liquid aso. kita mobarug sa usa ka 2 oras. Unya kita ipadala ang manok sa hudno ug magaluto hangtud sa bug-os nga linuto. kalan-on nga gipakaon sa lamesa diha sa bugnaw ug init.

bugnaw nga linuto nga baboy

1 kg sa baboy lard kinahanglan ang baho nga ahos ug carrot. Asin ug pepper. Pun-a ang mga liquid aso (4 tbsp. L). kalan-on mao ang uniformly impregnated, kini mao ang gikinahanglan nga sa pagmasahe kini alang sa 3 minutos. Baboy wrap uban sa foil, ipadala kini sa hudno ug magaluto hangtud gibuhat.

aso gusok

Pag-andam sa usa ka sinagol nga itom nga pepper, ahos ug nahugno liquid aso (4-5 v. L). Rub sa iyang mga gusok (1 kg). Kuhaa ang kalan-on sa refrigerator alang sa usa ka adlaw. Unya pagbitad sa ug magaluto sa hudno. Gusok mahimong gipakaon sa init. Sila mahimo nga usa ka dako nga dugang sa ikaduha nga pinggan. Sa bugnaw nga aso ug nagluto gusok mao ang hingpit nga snak alang sa beer.

mga kalan-on

Kuhaa ang mga sausages (sausages), sa pagpapahawa kanila gikan sa kabhang. Sa paggamit sa mga liquid aso nga sa nawong. ipadala kita sa proseso nga pagkaon diha sa microwave o sa hudno. Magaluto hangtud nga linuto. Nag-alagad uban sa garnish (bugas, mashed patatas, pasta).

Copts mackerel balay

Kita sa paghalad sa kaninyo ang usa ka yano nga resipe. Ug mahimong sa balay sa pagbuhat sa pagpanigarilyo sa mga isda. Liquid aso - usa sa mga nag-unang sagol. Sa higpit nga pagsunod sa mga reseta kamo tasty ug flavorful isda.

Listahan sa mga produkto:

• 4 tbsp. l asukar;
• 2 kg sa mackerel;
• utanon sa lana;
• 5 Art. l sa liquid aso;
• 8 ba. l sa salts;
• sibuyas panit ;
• Sa tubig - 2 ka litro;
• mga panakot.

Pagpangandam:

1. Frozen mackerel kinahanglan mohigda sa usa ka pipila ka oras sa lawak temperatura sa plato. Human niini kamo kinahanglan nga magsugod sa paglimpyo sa niini. Sa pagputol sa ulo ug kinuha sa mga tinae. Hugasi uban sa bugnaw nga tubig sa isda.

2. Himoa nga ang brine. Dad-a sa usa ka kolon, ibubo ko sa mainit nga tubig, makadugang asukar, panit, asin ug paborito nga mga panakot. brine kinahanglan lutoon mo ang alang sa 15 minutos. Sunod, kuhaon gikan sa kainit ug bugnaw.

3. Brine pagdugang sa ibabaw nga kantidad sa liquid aso. Adunay usab omit mackerel. Top tabon uban sa usa ka paglabaw ug gibutang sa usa ka gamay nga palas-anon. Ang kalaha uban sa mga isda nga gilimpyohan sa refrigerator alang sa 4 ka adlaw.

4. Kita bonito ug obsushivayut kini sa paggamit sa papel tualya. Karon ang gisuspenso sa 12 ka oras. Ubos sa mga isda nga sigurado nga ibutang ang linuto sa kalaha Sheet sa habwa, limas sa tambok didto.

5. Sa pagkompleto sa aso nga isda wrap sa plastic wrap. kini mahimo nga gitipigan sa refrigerator alang sa dili labaw pa kay sa 7 ka adlaw.

Unsa nga paagi sa pag-ila sa mga produkto nga gihimo uban sa liquid aso

Karon, ang mga tindahan sa paghalad sa usa ka halapad nga pagpili sa aso mga karne. Ang pamaagi sa pagluto gipakita panagsa ra. Apan sa pag-ila sa mga natural nga produkto gikan sa aso matumog na sa liquid aso mahimo sa bisan unsa nga butang. dad-on kita gikan sa usa ka visual inspection. Orange o bulawan nga kolor sa mga produkto, ingon man sa iyang mga dili patas bulok nagpaila sa paggamit sa liquid aso. Aso nga kalan-on kinahanglan nga natural nga adunay usa ka mamala nga nawong ug dili sa mantikaon.

afterword

Karon nga imong mahimo magluto liquid aso dali. Kaayohan ug mga nagdulot og dakong kadaot sa lami ang gisusi sa detalye pinaagi kanato. Gamita kini o dili - kini sa kaninyo.