Minced recipes sa karne

Usa sa mga nag-unang bahin sa atong pagkaon mao ang karne. Kon wala kini, ang atong pagkaon dili igo. Ang nag-una nga bahin sa karne mao ang tisyu sa kalamnan, nga naglakip sa mga protina, lipid, lags ug minerales. Ang mga protina adunay mga amino acids, ug ang mga lipid adunay tambok nga mga asido. Dugang pa, ang karne naghatag sa lawas og phosphorus. Naglangkob usab kini sa daghang mga bitamina ug pagsubay sa mga elemento. Kini nga mga kabtangan naghimo sa karne nga gikinahanglan alang sa atong lawas.

Ang karne kaonon sa nagkalainlaing porma: pinutos, hinay-hinay lang, hinagkan, ug uban pa. Gikan niini nga produkto, mahimo ka magluto sa dili mabasa nga gidaghanon nga mga pinggan: kini gituslob, gilat-an, sinangag, sinugba o yanong gisunog. Atong hisgotan ang mga plato nga gama sa minced meat recipes (eggplant stuffed with meat), mince recipes sa hurno (minced potatoes sa hurnohan) ug mga resipe sa yuta nga karne nga casseroles (casserole nga may minced meat ug pasta). Kini, sa unang pagtan-aw, nga managlahi kaayo, ang mga plato naghiusa lamang sa usa ka butang - silang tanan adunay minasa nga karne, bisan kini lahi kaayo sa reseta.

Gikuha ang mga resipe sa karne : magkinahanglan kita og minced beef ug baboy nga 300-400g., Usa ka kamatis, usa ka sibuyas, duha ka eggplants, mayonnaise, mga cloves nga ahos, asin ug pepper. Alang sa pagluto, kinahanglan nga putlon ang talong sa gitas-on ngadto sa 2 ka bahin, kuhaa ang unod sa usa ka kutsilyo, idugang ang asin ug biyai ang 20 minutos aron makuha ang juice. Sunod kinahanglan nimo ang pag-ilis niini nga juice, pepper ug pun-on ang pagpuno. Alang sa pag-andam niini sa lana sa utanon, pagkalos sa mga nahugno nga sibuyas ngadto sa usa ka bulawan nga tinapay, idugang pag-usab ang pino nga tinadtad nga ahos ug minasa nga karne. Ang tanan nga niini kinahanglan nga fried hangtud nga andam, sa pagdugang asin ug pepper.

Minced mga resipe sa karne alang sa oven. Mohatag kita og usa ka pananglitan. Sagol: usa ka kilo nga minced meat, lima ka patatas ug upat ka kamatis, mayonnaise, asin, pepper. Protvein pun-on uban sa lana sa oliba ug ibutang sa ibabaw niini minced karne. Gipamutol namon ang mga patatas nga may mga hiwa ug gipahiluna aron ang minasa nga karne. Ang mao gihapon nahimo uban sa kamatis. Sa katapusan, pagdugang pepper ug asin, grease sa tanan uban sa mayonnaise, ug gibutang sa hudno. Kini nga pinggan naluto sulod sa 25 minutos.

Mga resipe sa lutoon nga patatas. Aron sa pag-andam sa usa ka casserole nga adunay karne ug pasta, kinahanglang andamon mo ang mosunod nga mga produkto: usa ka kilo nga dunay karne (alang niini gamiton ang karneng baboy), 400g nga pasta (mahimo ka nga mga seashells o spirals), 400g nga kamatis (kini mahimong lab-as o sa kaugalingon nga juice) , 300 g nga gahi nga keso, pepper, asin, lana sa utanon. Ang unang lakang mao ang welding sa pasta. Kon andam na sila, kinahanglan nimo nga pasagdan ang tubig. Sa lana sa utanon fry ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga sibuyas, dayon dugangi ang forcemeat ug fry sa parehas nga frying pan. Dayon kinahanglan nimo nga dugangan ang kamatis, pepper ug asin ug magluto sa kainit nga kainit sa mga 20 minutos. Alang sa Sauce sa Béchamel, kinahanglan natun nga matunaw ang mantikilya, idugang ang harina, maayo ang pag-mix, ug, siyempre, gaan nga fry. Human niana, sa usa ka manipis nga pagtulo, ibubo ang gatas ngadto sa skillet, stirring maayo samtang stirring, ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Ang tanan niini nga masa kinahanglan nga gipainitan hangtud nga kini mahimong sama sa liquid sour cream. Timan-i nga sa panahon sa pag-andam sa salsahan kinahanglan nga kanunay nimong tan-awon nga kini walay lumps. Dayon dugangi ang asin ug, aron makatilaw, nutmeg o ahos. Sa pormag casserole, ibutang ang pasta sa usa ka layer, ibutang ang katunga sa salsahan sa Béchamel sa ibabaw niini, ang ikatlo nga patong pagakubsan, ug ang nahibilin sa sarsa ibutang sa ibabaw niini. Sa katapusan isablig uban sa grated keso. Kinahanglan nga hinumdoman nato nga sa diha nga ang pagpahimutang sa matag usa sa mga lut-od, gikinahanglan nga tukma nga ipaubos kini. Ang tanan nga kini kinahanglan nga gibutang sa hudno ug magaluto alang sa mga 20 minutos sa 180 degrees.

Kining tulo ka pinggan mga pananglitan lamang. Busa, karon among nahibal-an unsaon sa pag-andam sa mga lutu gikan sa mga gamut nga mga resipe sa karne , mga resipe gikan sa gikaon nga karne sa hurnohan, mga resipe sa minced meat nga giluto nga mga butang. Kami nanghinaut nga ikaw maningkamot sa pagluto niini sa balay ug magdala sa usa ka maanindot nga katingala sa dagway sa usa ka lamian nga panihapon sa imong pamilya ug mga higala, nga nakapahingangha kanila sa imong mga kalan-on sa pagluto. Pagkaon!