Pagkaon sa cabbage: mapa sa teknolohiya ug resipe

всем, является ароматная капуста тушеная. Ang usa ka pagkaon nga ang tanan mahimong makatagamtam , usa ka linatnan nga cabbage. Ang mapa sa teknolohiya alang sa pag-andam niini nga pagkaon lisud kaayo. Sa dili ka pa magsugod sa pagluto sa cabbage pinaagi sa pagpalong, kinahanglan nimo nga tun-an pag-ayo ang tanang mga sangkap ug mga proporsiyon sa pagkaon. Ug dayon dayon magsugod sa pag-andam sa lamian ug mapuslanon nga pagkaon.

Gipahid ang cabbage: usa ka mapa sa teknolohiya

Gusto ka bang magluto og stewed cabbage sa hustong paagi? Una, basaha ang mga sangkap sa pinggan ug ang ilang gibug-aton. Ang mosunod nga lamesa adunay eksakto nga mga bili, kung unsa ka daghan ang imong idugang sa cabbage, aron kini mahimong mahumot ug tasty kutob sa mahimo.

Gilayong pagluto

Ang sabaw sa cabbage, ang mapa sa teknolohiya nga gipakita sa gagmay nga mga detalye, mahimong paborito nga pagkaon. Pinaagi lamang sa pag-obserbar sa tanan nga gikinahanglan nga proporsyon, ang usa mahimong makakuha og maayo nga pagtilaw ingon nga resulta.

Una sa tanan, gikinahanglan mo ang pagkuha sa lab-as nga cabbage ug putlan kini sa pino nga porma sa nipis nga mga straw. Dad-a ang usa ka gamay nga dili kaayo sa 30% sa gidaghanon sa cabbage sabaw o mainit nga tubig ug ibubo ang pulp. Hinayhinay nga sagolon ang sulod sa spatula sa usa ka pan. Sunod kinahanglan nga ibubo ang pipila ka mga kalan-on sa linuto nga tubig ngadto sa lemon nga diwa ug idugang kini sa giandam nga pinggan. Ang utanon ug mantekilya gidugang panahon sa pagpalayo sa cabbage. Sa usa ka gamay nga kaulahian mahimo nimo ibubo ang frozen nga mga utanon. Dayon kinahanglan nimo nga pun-on ang pinggan gamit ang usa ka sinagol nga harina, asukar, asin. Human niana, dad-a ang cabbage sa usa ka hubag ug sa hinay-hinay puff alang sa tunga sa oras.

Ang giuka nga cabbage giandam sa sama nga paagi, apan dili iapil gikan sa tanan nga mga sangkap lemon esensya. Kini nga bahin mahimong mapulihan sa usa ka ad-ad sa usa ka refined asukal ug usa ka kutsarang tubig. Sa ingon, ang cabbage mobalik nga matam-is, ug ang aslom nga lami dili gayud mabati.

Mapuslanon nga mapa: ang cabbage gibutangan og karne

Ang imong pagtagad gitanyag sa laing paagi sa pagluto. Hingpit nga maghiusa sa karne ug cabbage stew, ang kinaadman sa plato sa teknolohiya sama ra sa resipe sa ibabaw. Lamang uban sa pagdugang sa karne. Sa niini nga kaso, ang labing mapuslanon nga butang sa pinggan mao ang "pagdula" karne. Nagdala kami og 120 ka gramo sa batong bahin o 90 gramos nga walay karne nga karne.

Ang pinggan magsugod sa pag-andam uban sa karne. Kini kinahanglan nga gilat-an sa Nagabukal nga tubig hangtud sa katunga nga linuto. Gisusi namon ang pagkaandam sa produkto gamit ang kahoy nga sungkod. Ang pagluto sa dugay nga karne dili bili niini, kon dili kini mawad-an sa iyang mga kabtangan sa palami. Atong kuhaon ang karne, pabugnawon, ug dayon putlon kini ngadto sa gagmay nga mga piraso. Gipasa nato ang andam nga karne ngadto sa usa ka pan nga frying ug gamay nga fry sa vegetable oil. Human niana, dugangi ang tanan nga mga sagol nga gihulagway sa ibabaw, ug ilabay ang among humot nga cabol uban sa karne.