Pagsagul-sagol sa sauerkraut

Pagsagul-sagol sa sauerkraut - kini ang usa sa mga simplest ug sa samang panahon lamiang mga pagkaon. Panahon sa pag-andam sa maong mga pinggan nga mga dili takus nga maluwas, nan, ang resulta magapahimuot sa kaninyo. Ang mas dako ang matang sa aso nga kalan-on karon sa-bag, ang tastier kini mobalik sa gawas. Ang usa ka maayo kaayo nga larawan mao, kon kini dili andam sa ibabaw sa tubig, ug sa ibabaw sa richness sa kalan-on sabaw brisket.

Pagsagul-sagol sa sauerkraut sa multivarka

Kay ang pagpangandam nga atong gikinahanglan:

• kilo sa cabbage;
• 8 - 9 sausages;
• duha ka carrots;
• unom ka patatas;
• duha ka bulbs;
• sa lana, seasoning, bay dahon, mga utanon ug asin.

Pagsagul-sagol sa sauerkraut: resipe

Sa pagsugod, hugasi ang cabbage sa makaduha kon kini mao ang kaayo acidic, kini mao ang gikinahanglan nga sa paggamit sa init nga tubig. Sunod, matahum nga mga chop sa mga sibuyas, fry kini sa multivarka hangtud nga bulawan brown sa "Linuto sa kalaha" mode, sa pagdugang tinadtad carrots ngadto sa gagmay nga mga cubes ug simmer alang sa gibana-bana nga lima ka minutos.

Limpyo ug giputol sa mga patatas ngadto sa gagmay nga mga cubes, sa pagdugang niini ngadto sa mga utanon. Unya dugangan sa sauerkraut. Mix sa maayo ug gibutang sa tanan nga mga linat-an "Pagtagbaw sa" mode alang sa bahin sa 1.5 ka oras.

Alang sa katunga sa usa ka oras hangtud nga linuto pinggan makadugang sausage, pre-fried ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Kon gusto sa bisan unsa nga uban pang mga produkto nga kalan-on, kamo makahimo sa paggamit kanila (sausages, Bacon, shpikachki, sausage, ug uban pa). Ang nahuman pinggan supplied uban sa mga utanon.

Pagsagul-sagol sa sauerkraut mao ang andam na! Maayong gana!

Pagsagul-sagol sa sauerkraut. Resipe № 2

sagol:

• ham, aso nga kalan-on - 200 g;
• Tulo ka pickles;
• duha ka kamatis;
• 300 g sa sauerkraut;
• sa usa ka sibuyas;
• capers;
• tomato Paste, asin, lana, pepper.

Pagsagul-sagol sa sauerkraut: resipe

Guntinga cucumber ngadto sa gagmay nga mga piraso. Ang tanan nga kalan-on pagaputlon ngadto sa manipis nga strips ug kamatis - gagmay nga mga cubes. Sibuyas shred.

Baboy pabukala hangtud sa katunga sa linuto, gikan sa kalan-on. Sa diha nga ang kalan-on nga cooled, nga giputol kini sa gagmay nga mga bahin. Mga piraso sa baboy fried sa sunflower sa lana uban sa sibuyas hangtud nga bulawan sa brown, unya gibutang sila pagbalik ngadto sa sabaw.

Sa diha nga ang tubig sa hubag, dugangan sa sauerkraut, cucumber ug aso. Cook pagsagul-sagol hangtud nga ang cabbage mao ang malumo nga mga. Human sa pagdugang capers, kamatis, pepper, tomato Paste ug asin.

Pagsagul-sagol sa sauerkraut mao ang andam na! Maayong gana!

Pagsagul-sagol sa sauerkraut uban sa kalan-on ug mga uhong

sagol:

• 1.5 kg sa sauerkraut;
• upat ka mga bulbs;
• Unom ka fungi (uhong);
• sinugba baboy (mahimong puli sa ham) - mahitungod sa usa ka libra;
• sausage, game - 100 gr;.
• nga harina, mantequilla, asin, bay dahon, pepper.

pagpangandam

Una, lutoon mo hangtud nga linuto uhong. Unya gihugasan sa tulo ka mga panahon uban sa cabbage sa bugnaw nga tubig ug sa squeeze. Matahum nga mga chop sa mga sibuyas, ug fry kini sa tulo ka mga tablespoons sa sunflower lana, unya dugangan sa cabbage niini, fry niini, hinay-hinay nga pagbubo sa uhong sabaw.

Sa diha nga ang cabbage mao ang malumo nga, kamo kinahanglan nga sa pagdugang sa kini giasal ham, sausage ug duwa. Season sa tanang butang uban sa asin ug pepper, makadugang bay dahon. Simmer alang sa katloan ka minutos, unya fry sa usa ka spoonful sa harina nga fino ug sa pagdugang niini ngadto sa cabbage, mix-ayo ug simmer alang sa mga napulo ka minutos. gibutang kita sa pagsagul-sagol sa usa ka saucepan ug magluto sa hudno alang sa katunga sa usa ka oras, hangtud nga kini mao ang gamay browned. Sa lamesa solyanka sauerkraut nag-alagad uban sa cream.

Maayong gana!