Pot sinugba: buhi, makatabang, tasty

Kada tuig, ang usa ka resipe alang sa kolon sinugba, nahimong mas popular. bet kanimo! Human sa tanan, usa ka paagi sa pag-andam sa bisan unsa nga mga pagkaon sa mga kolon mao ang dili lamang sa usa sa mga simplest, apan usab ang labing mapuslanon. Ang kalan-on sa kolon hinay-hinay antos, sa pagbiya sa sa sa tanan nga mga mapuslanon nga mga bitamina.

Kolon nga sama sa mga panon nga ang kalan-on o isda mahimong lutoon diha kanila diha-diha dayon sa usa ka kiliran sa pinggan - ug kini mahimong kaayo tasty. Apan sa mga kolon mahimong andam dili lamang niini nga mga mga produkto; sila mahimong lutoon soups ug porridge, stew utanon ... Oo, dili gilista. Kini nga pinggan nga ingon sa kolon sinugba kaayo lisod hatag sa bisan sa diha nga sa bug-os pagkawalay kasinatian.

Kini mao ang usa ka tradisyonal nga Russian nga mga pinggan kaniadto linuto sa Russian nga stove, ug ang ngalan niini naggikan sa yano nga mga pulong sa kainit. Tanyag cook kolon sinugba, sa resipe nga nagkinahanglan sa mosunod nga mga produkto: beer mahimo, 600 gramos nga kalan-on, patatas 8-9, duha ka bulbs, 200 ka gramo sa uhong, tulo o upat ka mga ahos cloves, pepper, usa ka lawrel dahon, duha ka, basil, asukar sa pagtilaw ug asin.

Sa sinugba makahimo sa paggamit sa bisan unsa nga kalan-on: karne, nating carnero, baboy, ug mahimo kamo bisan sa manok. Ug ang kalan-on mao ang labi pang mahumok ug naangkon lami, kini mao ang gikinahanglan sa paghupot sa duha ka takna sa beer. kalan-on nga dayon fried sa usa ka kalaha sa usa ka gamay nga sa ibabaw sa usa ka hinay nga kalayo. Thinly ad-ad sa mga sibuyas ug mga uhong ug magadugang sa sa kalan-on. Unya kinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka diyutay nga tubig, mga panakot, asin, asukar, ug gibutang ang linat gitabonan sa kaluhaan ka minutos.

Atol niini nga panahon, Panit patatas, nga giputol kini ngadto sa gilis ug gibutang sa mga kolon. Tabonan uban sa coarsely tinadtad ahos, unya sinanglag nga kalan-on ug sabaw. Andam kolon kinahanglan tunga sa usa ka oras sa pagbutang sa hudno. Kay kahumot ayaw kalimot nga pun-on sa matag copa matahum nga mga tinadtad dill.

Ikaw mahimo magluto sa usa ka kolon sinugba sa usa ka lain-laing mga paagi. Sa usa ka linain nga panaksan Mix sa mga patatas putlon sa strips, tinadtad carrots ug mga sibuyas, ang tanan nga asin ug pepper sa vkusu.Esli gusto damgo sa - sa pagdugang mga utanon: basil o marjoram, paprika mahimo, apan nga kamo mahimo lamang fennel uban sa parsley. Kini nga sagol nga mikaylap sa usa ka ubos sa kolon. Atong gibutang sa ibabaw sa usa ka pretty maayong pagkabuhat nga sliced kalan-on. Kalan-on - ang usa ka gamay nga sibuyas ug mga utanon. Panapos nga mga kolon, ug gibutang sa usa ka preheated oven alang sa usa ka oras.

Bisan pa sa pagsulay sa magluto sa kolon isda ug gatas. Giandam sumala sa samang baruganan nga ang kolon sinugba: ang usa ka layer sa tarogo niini binuhat sa isda sa ibabaw - sliced julienne patatas, carrots ug mga sibuyas. Unya ang asin, pepper, pagdugang sa matag copa mao ang usa ka gamay nga piraso sa mantequilla ug ibubo sa mga sulod sa sa init nga gatas. Sa mga kolon sa mga isda gibutang sa sa hudno alang sa 30-40 minutos.

Pot sinugba nga buhaton, na inyong nakat-unan. Karon sultihi kon sa unsang paagi sa pag-andam kanila sa bugas uban sa mga utanon. Sa ubos sa mga kolon Ibutang ang bugas, ibutang ang usa ka piraso sa unsalted mantequilla, ug gibutang sa ibabaw sa mga utanon. kamo makahimo sa paggamit frozen nagkasagol nga mga utanon sa mga batch, ug kamo makahimo sa paggamit canned mais, mag o beans. Gikinahanglan - sibuyas ug mga carrots. Very tasty turns niini nga pinggan uban sa cherry kamatis ug sa matam-is nga kausaban. Cucumber mao ang mas maayo nga dili aron sa pagdugang - kini mao ang lami. Kon kamo adunay talong, ikaw makadugang kanila, apan lamang sa pre-fry, o mohatag sila kapaitan.

Pinaagi sa pagpuno sa mga kolon, pun-a sila sa tubig ug gihasol tungod sa kaluhaan ka minutos sa usa ka pag-ayo-naandan nga kainit hudno. Ang tanan nga mga pinggan giandam sa usa ka average nga temperatura - 180 degrees. pinggan mahimong nag-alagad direkta sa kolon, ug kini mao ang posible nga aron sa pagbalhin ngadto sa usa ka panaksan. Ilabi na dayon sa pagkaon sa niini nga pinggan casseroles mga anak. Ang nag-unang pagpahimulos sa niini nga pinggan mao nga kini dili lang lamian ug makapatagbaw, apan usab sa mapuslanon kaayo. Ayaw ikaulaw sa pagbutang sa usa ka pinggan sa lamesa holiday - miduaw higala mokaon, sa pagdayeg hostess ug ang iyang mga kahanas sa pagluto.