Resipe alang sa mga bata alang sa tuig. Soups alang sa mga bata 1 ka tuig. Ang feed-anyos nga nating kanding?

Ang mga tawo nga natawo nga himsog, ug pagkaon sa paghimo kanila sa mga masakiton. Busa, husto ug balanse nga pagkaon, nga gibuhat sukad sa pagkabata, mao ang yawe sa maayong panglawas ug sa tukma nga ang tanan-round development. Ang unang lig-on nga mga pagkaon ang imong bata sagad ipangalagad sa 6 ka bulan, sa samang higayon mas kanunay ug magsugod sa pagbuhat sa "pedagogical feeding". Niini diwa anaa sa pagtudlo sa mga anak sa bata ngadto sa husto nga landing sa lamesa ug naghupot sa bisan unsa nga mga butang (cuchara, tenedor).

Ang unang "hamtong nga pagkaon" alang sa bata

Sa panahon gikan sa 6 ngadto sa 11 ka bulan sa pagkaon sa bata ang dugang hapit matag adlaw. Kini makalingaw alang sa mga ginikanan ug alang sa bata, ug, siyempre, hilabihan mapuslanon. Ang unang complementary pagkaon mahimong pureed mga prutas ug mga utanon, maniwang nga kalan-on, isda, cereals, keso pinggan. Sa niini nga panahon, ang mga tract sa tiyan mopahiangay sa lig-on nga mga pagkaon, sa ingon sa pag-andam alang sa assimilation sa usa ka labaw nga "seryoso" nga pagkaon. Sigurado, kini nga panahon mama sa bug-os nga-ugmad ug paggamit sa mga resipe alang sa mga bata alang sa tuig.

Sa diha nga ug sa unsa nga paagi sa daghan nga aron sa pagpakaon sa imong bata?

Sa diha nga ang imong bata mibalik usa ka tuig ang panuigon, kini mao ang gikinahanglan aron sa paghimo sa usa ka pagpili tali sa usa ka 5 ug 4 kan-anan sa usa ka adlaw. Tungod sa sa kamatuoran nga ang mga tuig-daan nga nating kanding menu naglakip sa dugang sustansiyadong mga pagkaon nga mas kanunay sa usa ka tuig ug tunga, siya mobiya sa katapusan nga kalan-on. "Adult" mode mao ang usa ka upat ka-nabahin aron nga sa taliwala sa mga pagkaon gikan sa 3 ngadto sa 4 ka oras. Ang mga eksperto nag-ingon nga kini mao ang igo nga panahon alang sa pagkaon sa paghilis. Kini mao ang importante nga nga dili motipas gikan sa mga malig-on sa eskedyul: ang maximum sayop dili molabaw sa 30 minutos. pagkatukma Kini pasilitar sa maayong buhat sa sistema sa digestive, maayo kaayo nga kahinam ug igong kalamboan sa gastric juice. Kon ang eskedyul sa ingon wala anaa, nan, ang-ang sa juice nga gipatungha mao ang kaayo sa gagmay, kini dili sa pagsagubang sa pagkaon ug sa paggiya sa mga problema uban sa usa ka lingkuranan. Ang mga hamtong nga girekomendar sa pag-arrange snacks, ug sa unsa nga paagi aron sa pagpakaon sa-tuig-ang panuigon nating kanding sa taliwala sa kan-anan? Juices, dairy nga produkto, mga prutas ug mga tam-is inagaw mumho kahinam ug pagpakunhod sa produksyon sa gastric juice. Busa, kini mao ang dili kinahanglan sa paghalad sa panglawas sa mga bata alang sa usa ka higayon sa kahuyang sa pamper sa iyang tasty.

Adlaw-adlaw nga allowance sa pagkaon anyos nga nating kanding

Padayon track sa kaloriya pagkaon ug adlaw-adlaw nga rate nga konsumo sa protina, tambok ug carbohydrates - kini mao ang usa ka importante nga aspeto sa usa ka himsog nga pagkaon. Sa pagdugang sa adlaw-adlaw nga rasyon sa pagkaon alang sa usa ka tuig ang panuigon nga bata, pagtagad sa mga mosunod: ang kantidad sa pagkaon sa bata gikan sa 12 ngadto sa 18 ka bulan kinahanglan nga dili molabaw 1200 ml ug ang kaloriya kinahanglan nga dili molabaw sa 1300 kcal. Apod-apod kanila parehason sa tibuok adlaw nga mao ang yano nga: 25% kinahanglan magamit sa pamahaw ug panihapon, 35% - alang sa paniudto, ug ang nahibiling 15% - alang sa usa ka hapon snak. Sama sa alang sa gibug-aton sa bata, kamo kinahanglan nga 1 kg sa protina - 4 g, nga matambok - 4 g, carbohydrates - '16 kinahanglan usab kini apod-apod sa mga hayop ug utanon protina: ang ilang relasyon sa pagkaon sa bata kinahanglan nga 70:30.

Ang kalit nga bata sa lamesa?

Pagkaon alang sa usa ka bata 1 ka tuig medyo lain-laing mga gikan sa mga nga imong giandam niya sa sayo pa. Ang una mao ang usa ka mas dako nga range sa mga produkto, ingon man ang pagbag-o sa pamaagi sa ilang pagpangandam, ang layout, ang matang sa grinding. Ayaw kalimti ang makapaikag nga disenyo sa pagkaon nag-alagad, inubanan sa pagpalambo ug sa pagpakaon sa sa porma sa usa ka duwa. Resipe alang sa mga bata mao ang na lain-lain nga alang sa usa ka tuig, mao nga kamo dili sa paghimo sa daghan nga paningkamot sa matag panahon sa matingala ug interes sa imong bata.

Una nga kurso alang sa mga bata

Soups alang sa mga bata sa 1 tuig sa pag-pagana sa aktibo nga produksyon sa gastric juice, sa ingon naghatag sa dalan alang sa tukma nga assimilation sa ikaduhang kurso. Matang sa starters walay utlanan: soups mahimong kalan-on, isda, manok, gatas, mga utanon ug bisan sa bunga.

kalan-on soups

Kalan-on sabaw-based soups andam alang sa mga bata 1 ka tuig. Kay kini gikuha 1 kg sa mga kalan-on, mas maayo nga ubos-tambok, puno sa 3 ka litro sa tubig, ug makadugang sa pipila ka asin giandam sa ubos nga kainit. Importante nga panahon sa pagtangtang sa mga resulta bula. Sa samang panahon, lightly fry sa mga sibuyas ug sa carrot. Sa diha nga ang kalan-on mao ang andam na, kini ibutang sa laing panaksan, ug dugangan sa sabaw ug fried parsley. sabaw mao ang andam na. Ania ang pipila ka mga resipe alang sa soups sa kalan-on sabaw.

Sabaw uban sa Brussels o cauliflower

sagol:

• karne sabaw;
• cabbage pagpili - 100 - 150 g;
• patatas - 1 PC.
• carrot - ½ pcs.
• sour cream o sa mantequilla - 1 tsp.
• greens;
• asin.

Pagpangandam: cabbage, patatas, carrots putlon ngadto sa cubes, ibubo sabaw ug simmer hangtud nga malomo. Usa ka gamay nga chilled sagol nga yuta sa usa ka blender (sa kaso sa sabaw, mashed patatas), pun-a uban sa sour cream (lana) ug mga greens.

Sabaw uban sa meatballs

sagol:

• Karne 100 g (panginahanglan alang sa sabaw ug mga meatballs);
• puti nga tinapay - 20 g;
• carrot - ½ pcs.
• parsley;
• itlog - 1 PC.
• sibuyas;
• greens;
• asin.

Pagpangandam: sa usa ka andam sabaw gituslob tinadtad carrots ug parsley gamut. Linuto nga karne uban sa sibuyas ug sa tinapay mince, asin, gimasa sa tunga sa bola ug porma lobitos. Meatballs gitunlob nila sa ang sabaw, ug magluto mga 10 minutos. Sabaw seasoned greens.

utanon soups

Resipe alang sa mga bata sa 1 tuig sa mga utanon mao ang mga lain-laing ug mapuslanon. Pananglitan, sa soups makagamit sa kalabasa, spinach, mag, beans, carrots ug patatas. Ug kini dili sa tibuok nga listahan sa mga utanon.

Classic utanon sabaw

sagol:

• kalabasa, turnip, French beans, cauliflower - 25 g;
• patatas - 1 PC.
• mag - 1-2 tablespoons;
• sibuyas - ½ pcs.
• Gatas - 100 g;
• mantequilla - 1 tsp

Pagpangandam: Ang mga utanon maayo ang nahugasan, putlon ngadto sa cubes, magadugang sa sa kalaha, ug tabonan sa tubig. Simmer sa ubos nga kainit hangtud nga linuto, cool gamay, galinga ang sa usa ka blender, panahon uban sa mantequilla ug mga utanon.

Isda ug manok sabaw

Resipe alang sa usa ka tuig ang panuigon sa mga anak nga base sa manok o sa mga isda sabaw kinahanglan sa pagkaon. ilang pagpangandam baruganan mao ang sama nga sama sa nga sa kalan-on una nga mga kurso: ang basehan sa andam-naghimo sa soups nga gikuha, sila dugang pa sa mga cereals, dumplings, paltik noodles, mga utanon, mga utanon - ang tanan sa imong pagkabuotan.

Panguna nga mga pinggan: pagkaon anyos nga bata

Resipe pinggan sa kalan-on ug sa mga isda mao ang mga nag-unang tinubdan sa protina. Alang sa mga bata ngadto sa 18 ka bulan dad-on mas maayo pinggan, linuto nga o steamed. Kalan-on mas maayo nga pag-alagad ingon nga usa ka puree, cutlets o soufflé. stuffing mahimong idugang sa mga utanon, bugas o cottage keso, nagsul-ob uban sa paltik sauces ug mga utanon.

kalan-on salsahan

sagol:

• Kalan-on - 100-150 g;
• sabaw - ¼ copa;
• mantequilla - ½ tsp.
• asin.

Pagluto: kalan-on chop, sa pagdugang sa tubig ug simmer sa ilalum sa paglabaw sirado. Unya gigaling ngadto sa usa ka pagkamakanunayon sa mashed patatas, ibubo sabaw ug pabukala ang alang sa 2-3 ka minutos. Pun-a sa lana.

Kini nga walay tinago nga ang mga bata nahigugma sa sausage, frankfurters, wieners, apan kon kamo makahimo sa pagsalig sa manggagama? Human sa tanan, ang mga tindahan nga dili mahimo nga na lab-as ug himsog nga mga produkto. Kita sa paghalad sa kaninyo ang mga resipe alang sa mga bata sa pagkaon alang sa mga ka tuig nga kamo sa dali rang magluto paltik sausage.

sausage home

sagol:

• minced kalan-on sa balay - 50-100 g;
• linuto nga bugas - 1 tsp.
• itlog - 1 PC.
• lana;
• asin.

Pagpangandam: Mix minced kalan-on uban sa bugas, itlog ug sa lana. Ibutang sa gauze, sa pagporma sa usa ka sausage ug wrap. Lutoa ninyo sa salted tubig, sa paggamit bata ostuzhennoy.

Unsa ang sa pag-andam sa bata (1 tuig) sa isda? Fillet linuto mashed patatas, meatballs, meatballs, patties, magaluto kini, hubag, pagtaas, tinimplahan sauces, butter, sour cream ug mga utanon. Isda mao ang usa ka tinubdan sa phosphorus, fluoride, calcium.

Isda, alisngaw cutlets

sagol:

• isda tarogo niini binuhat - 200 g;
• Sa tinapay - 30 g;
• gatas - ¼ copa;
• itlog - 1 PC.
• asin;
• sa lana.

Pagpangandam: fillet mince ug sinaktan sa tinapay matumog na sa gatas. Add asin, itlog ug gimasa. Shaped patties mikaylap sa usa ka steamer ug magluto alang sa 15 minutos.

isda roll

sagol:

• isda tarogo niini binuhat - 200 g;
• Sa tinapay - 30 g;
• linuto nga itlog - 1 PC.
• gatas - ¼ copa;
• mantequilla;
• asin.

Pagpangandam sa mga stuffing: skip ang mga tarogo niini binuhat pinaagi sa usa ka kalan-on grinder, dugangan sa matumog na tinapay sa gatas ug mingawon pag-usab. Minced decompose bisan sa usa ka manipis nga layer sa pelikula o gauze ibabaw sa tibuok nawong pritrushivaem nga gisul-ob itlog ug mobalik sa linukot. Mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug magaluto.

Utanon sa menu sa mga anak ni

resipe sa utanon alang sa mga bata alang sa tuig - kini kasagaran salads. Ang ilang mga nag-unang bentaha anaa sa konsentrasyon sa mga bitamina ug fiber, nga makatabang sa panghilis. Dugang pa, mga utanon - sa usa ka tinubdan sa carbohydrates nga "fuel" alang sa enerhiya nga kaliwatan. Ang komposisyon sa salads mahimong maglakip sa dili lamang sa mga utanon, apan bunga, ug sila gisugo sa sour cream o yogurt.

Cabbage salad uban sa itlog

Alang sa pagpangandam, nga kamo mahimo sa pagkuha sa cabbage o cauliflower. Siya tinadtad ug lightly lutoon mo. Cooled, sa pagdugang linuto nga itlog, greens, seasoned uban sa lemon juice (lang sa usa ka magtiayon nga sa mga tulo) ug sa lana.

Bunga ug utanon salad

sagol:

• cabbage;
• carrots;
• matam-is nga sili;
• mansanas;
• greens;
• lana;
• asin.

Pagpangandam: carrots ug apple panit ug rub sa usa ka grater. Cabbage ug chop sili ngadto sa strips. Mix sa tanan nga mga sagol, lightly asin sa, panahon uban sa mantequilla ug mga utanon.

utanon salad uban sa lukon

sagol:

• Pasayan - 50-70 g;
• carrots - ¼ pcs.
• patatas - ¼ pcs.
• cucumber;
• mansanas;
• mag;
• utanon sa lana.

Pagpangandam: Lutoa ninyo ang mga patatas ug carrots. Cucumber ug apple mahinlo. Ang tanan nga mga components sa tungtunganan nga linala. Add andam pasayan, mag, pagpalihok ug pun-on uban sa lana.

Desserts sa pagkaon sa bata

Sama kini o dili, apan sa pagpahimuot sa mga matam-is nga mumho gusto. Sa edad nga 1 ka tuig, chocolate ug asukar - kini dili ang labing mapuslanon nga mga produkto, ug ang shop pastries naglakip tina ug mga preservatives. Pag-andam sa usa ka lamian ug himsog nga panam-is alang sa bata mahimong mag-inusara.

mapula snowball

sagol:

• lab-as nga raspberries - katunga sa usa ka copa;
• gatas - 1/3 copa;
• Sugar - 4 tbsp walay mga slide;
• itlog - 1 PC.

Pagpangandam: raspberry crush, ibubo kini nga salsahan 2 tablespoons asukar, ug gibutang sa lutoon mo ang sa ubos nga kainit hangtud sa usa ka syrup. Protina latigo hangtud matig mga bukid, dugangan sa nahabilin nga asukar diha niini. Gatas hubag ug kutsara aron ibutang kini sa pinikpik nga itlog puti. Ang resulta lobitos pabukala ang alang sa 2 minutos. Snowball andam sa ob sa mga palid dessert ug ibubo sa raspberry salsahan.

hangin meringue

Aron sa paghimo niini nga hinam-is unpretentious nga panginahanglan 3 protina mibulag gikan sa mga yolk sa usa ka espesyal nga captiousness (kini mao ang yawe sa kalampusan sa pagpangandam), ug 2 mga copa sa asukal. Components kinahanglan nga nipilo ngadto sa hatag-as nga panaksan ug mix nga hingpit gayud sa whisk hangtud sa mabaga nga ug baga nga pare-pareho bula. Pagbutang sa usa ka kalaha "pagsulay" mao ang gikinahanglan sa usa ka bugnaw nga hudno magaluto sa usa ka temperatura nga dili sa hilabihan gayud 115 ° C sa 40 minutos. Kuhaa sa kalaha gikan sa hudno sa higayon nga kini mao ang imposible: kini mao ang gikinahanglan sa pagbayaw sa mga pultahan ug kini pabugnawan sa maong mga kahimtang.

strawberry mousse

Kahayag, airy ug incredibly tasty hinam-is nga higugmaon ang imong bata.

sagol:

• strawberry - 0,5 kg;
• sa tubig - 1/2 copa;
• Semolina - 2 cuchara;
• asukar - 2 tablespoons.

Pagpangandam: rub ang mga berries pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve. Residues (bagaso), makadugang sa tubig, sa pagdugang semolina ug simmer alang sa mga 10 minutos. Semolina bugnaw ug gibunalan blender, anam-anam nga igpasiuna ngadto niini sa asukar ug mash, nga miresulta sa chafing. Fluffy masa kremanochkam gibutang sa ug gibutang sa usa ka refrigerator hangtud sa hingpit nga solidification.

Kon dili nimo gusto nga sa linuto sa kalaha, unya ang labing maayo nga kapilian, sa pagpuasa ug mapuslanon, mahimong curd panam-is nga giandam kagawasan, gawas. Sa pagbuhat niini, kamo kinahanglan nga pagkuha sa cottage keso, usa ka gamay nga sour cream ug mix nga hingpit gayud sa whisk, sa pagdugang asukar, vanilla, lab-as nga berries ug mga bunga. Mahimo usab makadugang dugos, pinaugang apricots ug mga pasas.