Resipe: sinugba mga utanon. Duha ka pagluto mga kapilian

Food linuto sa ibabaw sa kalayo o sa mga baga, sa kanunay adunay usa ka talagsaon nga palami. Kebab mga maayo alang sa miting uban sa mga higala o Domingo paniudto uban sa inyong pamilya, apan alang sa kaswal kan-anan mao ang mas maayo nga pagpili sa usa ka butang nga ang usa ka gamay nga mas mapuslanon, sama sa sinugba utanon. Sa balay, sila mahimong lutoon sa usa ka espesyal nga Grill pan. Fit bisan unsa nga imong gusto: gikan sa zucchini ngadto sa pepper. Ang nag-unang butang nga kinahanglan sa asoy sa ilang resipe - sinugba utanon uban sa lamian marinades. Busa, ang pamaagi sa pagpangandam mao ang gihulagway sa panguna sauces, nga gigamit sa proseso sa pagluto. Tagda ang pipila ka mga kapilian.

Resipe: sinugba utanon uban sa ahos ug sa lemon

Duha ka ngadto sa upat ka servings sa utanon kebab kinahanglan nimo sa usa sa zucchini, talong, kamatis, sili, sibuyas, sa pipila ka dagkong mga uhong, sa usa ka magtiayon nga sa mga cloves sa ahos, lemon juice, usa ka tablespoon sa lana sa oliba, asin, pepper ug basil. Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ang tanan nga mga utanon nga pinili nga. Talong mga bilog giputol gilapdon sa mga usa ka centimeter. Ibutang sa asin nga tubig. Zucchini giputol ngadto sa mao gihapon nga mga bilog. Pepper panit ug giputol sa mga hiwa. Tomato ug sibuyas, pagabahinon ngadto sa dapit. Ibutang ang tanan nga mga utanon gawas sa kamatis sa usa ka panaksan, dugangan sa uhong, asin ug pepper ug drizzle sa lana sa olibo, pagpalihok, panahon ug motugot sa pagbarug alang sa napulo ug lima ka minutos. Asin ang mga kamatis ug mga utanon sa skewers magpatik sa bisan unsa nga mga timaan sa bisan unsa nga han-ay. Kon kuhaon ninyo ingon sa daghan nga pagkaon sama sa resipe nagtino, sinugba utanon mokuha sa mga lima ka skewers. Pagluto mokabat kaluhaan ka minutos, milingi usahay. Samtang adunay mga mainit nga mga baga, sa pag-andam sa pagpuno sa. Matahum nga mga chop sa mga ahos, squeeze ang duga sa lab-as nga lemon. Sa diha nga ang mga utanon mao ang andam na, igasablig kanila uban sa ahos ug ibubo sa juice. Ang kahumot mao lamang dili makalimtan. Ug ang mga kaloriya sa niini nga pinggan mao ang kaayo, kaayo sa gagmay, sa pagkaagi nga kamo makahimo sa kan-on nga walay kahadlok hawak.

Resipe: sinugba mga utanon uban sa marinade

pinggan Kini mao ang labing maayo nga sa lami ingon nga usa ka independente ug maayo nga nakigtagbo ingon sa usa ka kilid pinggan uban sa usa ka barbecue. Kon ikaw sa gihapon naghunahuna, kon magluto sinugba utanon, usa ka resipe uban sa usa ka photo makatabang kanimo sa paglabay sa tanan nga mga pagduha-duha. Kini mao ang kaayo nga mahayag ug appetizing pinggan, usa sa iyang matang ang usa ka tinguha aron sa pagsulay niini sa dili madugay. Busa, sa pagkuha sa mga talong, campanilla nga sili, dako uhong ug kamatis. Guntinga ang mga una nga longhitudinal mga labud, ang ikaduha sa tulo ka bahin, sa katapusan nga quarter. Fungi mahimong sa wala tibuok o coarsely tinadtad sa bisan unsa nga paagi nga sayon alang kaninyo. Pag-andam sa marinade bag ug marinade. Ikaw mahimo sa bukton alang sa linuto sa kalaha. Mix patas nga kantidad sa soy salsahan, balsamo suka, ug sa lana sa olibo. Kon dili kamo gusto kaayo sa piho nga makatilaw sa mga olivo, sunflower o sa bisan unsa nga sa uban nga mga utanon. Ang tanan nga mga mix, Ibutang ang mga utanon ngadto sa andam package, ibubo ang salsahan ug sa hugut tie. Usa ka gamay nga nanaglingo-lingo sa parehason-apod-apod sa mga marinade, ug ibutang sa usa ka mainit nga dapit, sama sa adlaw o duol sa barbecue. Paghulat sa usa ka pipila ka oras nga mahimong juicy utanon ug humot, ug magluto sa ibabaw sa mga Grill o sa skewers.