Sa unsa nga paagi sa pag-andam wasabi resipe

Wasabi - sa tanom, nga gitawag usab nga "sa Hapon evtrema" popular nga ingon sa ngalan niini - "sa Hapon nga horseradish". Sama sa uban sa conventional horseradish gamot niini nga tanom nga gigamit sa pagluto sa nagkalain-laing mga pinggan. Labaw pa kay sa unom ka gatus ka tuig sa paggamit niini diha sa pagkaon, lang magagaling sa usa ka grater. gamut Kini nga adunay usa ka pungent baho, nga naglihok sa ibabaw sa ilong sinus. Kini gitawag usab nga wasabi "honvasabi". Kon atong ikonsiderar ang gamut sa utanon niini, inyong mamatikdan nga ang lami mga hiyas dili parehong-apod-apod: sa ibabaw nga bahin adunay usa ka mas halang palami kay sa ubos-ubos. Chefs rub ingon sa gamut sa usa ka grater, ingon sa gikinahanglan, ug ang uban nga giputos sa plastic wrap ug gipadala ngadto sa storage sa usa ka refrigerator. Mokulo-giputos gamut pa mahitungod sa usa ka bulan sa paghupot sa ilang mga kabtangan.

Sa pagkaon nga gamiton lamang sa tulo ka o upat-ka-tuig nga gamot. wasabi Kini nga makaplagan lamang diha sa Japan, kini mao ang kaayo mahal ang gipabilhan tungod sa iyang nagtubo nga mga kondisyon mao ang mga na komplikado. Busa kaylap nga gigamit sa mini nga wasabi. resipe mao ang walay-pagtagad: sa pulp sa horseradish add mga panakot, ug sa pangkolor sa pagkaon. Sa niini nga paagi, sila naghimo ug usa ka Analog sa niini nga panakot sa daghang mga kan-anan, tungod kay ang gasto sa wasabi kaayo taas ug pipila lamang ka elite institusyon maabut sa paggamit sa gamut niini nga tanom.

Ug kon dili ang usa ka regular nga lamesa horseradish, ang pipila sa nga sa paghimo sa wasabi? Nga mga produkto mao ang angay alang sa simulating sa maong usa ka lunsay nga utanon?

Sa pagluto, sa paggamit sa usa ka condiment, dili hinimo sa wasabi ug daikon. utanon Kini mao ang sayon sa pagtubo, ug sa acuity sa lami sama sa lami sa tinuod nga wasabi. Ang resipe alang sa yano nga seasoning: utanon mao ang comminuted, uga ug nakabig ngadto sa usa ka hangtud sa pagkaabug, Paste o mga papan, nga sunod-alagad ingon nga usa ka basehan alang sa pagpangandam sa mga produkto. Kay pagkamakanunayon sa wasabi mash lang kinahanglan aron sa pagdugang sa pipila ka mga tubig sa powder ug pagpalihok sa maayo sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa. Apan tungod kay kini nga utanon mao ang puti kay sa berde, sama sa usa ka tinuod nga wasabi, ang tina nga gigamit sa paghimo sa orihinal nga kolor.

ni tan-awon kon sa unsang paagi sa paghimo sa wasabi sa balay Himoa.

Wasabi powder ug linuto nga tubig kinahanglan nga nagkaigo sa usag usa. Pag-ayo sa Sumpaysumpaya ang mga components, Mix hingpit nga ug seasoning andam.

Fans sa usa ka butang nga talagsaon mahimong pamper sa ilang mga kaugalingon uban sa wasabi ice cream. Ang resipe sa ice cream mao ang mosunod: Sumpaysumpaya ang lima ka itlog yolks, 100 g sa asukal ug wasabi powder - 10 g malumong mix ug magluto sa usa ka tubig nga si Bath alang sa lima ka minutos - pito. Human niana, himoa nga ang produkto bugnaw. Unya makadugang 200 g sa whipped cream ug mix nga hingpit gayud sa tanan nga mga sagol. Human sa pagpili sa gitinguha porma alang sa kaugmaon sa ice cream, ibubo ang mga resulta mga pangmasang sa niini ug mobiya kini sa pabugnawan alang sa mga tulo ka oras - upat. Sa niini nga panahon, kamo makahimo sa pag-andam sa usa ka biscuit. gambalay niini wala naglakip sa wasabi. Pagluto resipe: 125 g mantequilla latigo uban sa 70 g sa asukal sa pag-angkon sa usa ka puti ug pare-pareho. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa lima ka itlog yolks. Matunaw ang chocolate bar sa usa ka tubig nga si Bath, ug type sa usa ka manipis nga sapa masa. Tagsa-tagsa nga combine nga harina nga (120 g), starch (15 g), linuto sa kalaha minasa (5 g). Unya Mix ang tanan nga mga sagol. Aron molamas nga imong mahimo makadugang luy-a juice.

Whisk ang mga itlog puti uban sa asukal hangtud sa usa ka gamay nga bula. Ibubo ngadto sa biscuit minasa, ug Mix lig-ong diha sa dapit sa pastry sobre. Dad-a sa porma sa kaugmaon sa cake ug pun-a kini sa usa ka-ikatulo, ug unya ipadala kini sa hudno alang sa napulo ka minutos -dvenadtsat. Magaluto sa 200 degrees. Andam book nga Ibutang sa usa ka plato. Ice cream ibutang direkta sa biscuit. Decorate sa plato hiwa sa pinya, Mint dahon ug strawberry.

Itadakimas! Nga mao ang sa pag-ingon, bon Appetit.